人血白蛋白不是營養品，誤用存在嚴重風險

（人民日報健康客戶端記者 石夢竹）不少人將人血白蛋白當作一種能夠“補身體”的營養品，或是能“增強免疫力”的保健品，甚至認為在體質虛弱、術后恢復時都需要使用。1月13日，國家衛生健康委新聞發言人胡強強在發布會上提醒，人血白蛋白是臨床處方藥，不是日常保健的營養品，應嚴格遵循醫囑規范使用，切勿自行購買或盲目輸注。

1月16日，南方醫科大學珠江醫院藥學部負責人、主任藥師喻珊珊在接受人民日報健康客戶端記者采訪時表示，人血白蛋白是一種用于特定危急重癥治療的處方藥品，其核心用途與日常營養補充或提升免疫力無關，盲目使用存在風險。

南方醫科大學珠江醫院藥學部工作人員在檢查藥品。受訪者供圖

“人血白蛋白是一種從健康人血漿中提取的血液制品，它在臨床上主要用于糾正嚴重的低白蛋白血癥，治療因肝硬化、腎病引起的水腫以及嚴重燒傷、失血創傷等導致的血容量不足。”喻珊珊介紹，人血白蛋白核心的功能是維持血漿膠體滲透壓。“就像一塊海綿，能夠把水分保持在血管內，從而避免液體過多滲入組織間隙引起水腫，或用于緊急補充血容量。”

大眾對人血白蛋白一般有兩個認知誤區。第一個誤區是將其視為提升免疫力的“法寶”。喻珊珊澄清，人體免疫力的主要物質基礎是免疫球蛋白，而非白蛋白，輸注白蛋白并不能達到增強抵抗力的效果。第二個誤區是把它當作高級營養品，認為術后、體虛時輸注可以補充營養、加快康復。喻珊珊表示，從營養學角度看，人血白蛋白缺乏人體必需的某些氨基酸，營養價值并不高，其作用是維持機體內部的液體平衡，而非提供營養。

盲目輸注人血白蛋白存在一定風險。喻珊珊強調，作為血液制品，人血白蛋白輸注過程中可能引發過敏反應，輕則發熱、皮疹，重則可能導致過敏性休克。此外，它會將組織中的水分“拉回”血管，從而增加血液循環總量，所以對于某些心力衰竭的患者而言，不恰當使用會增加心臟負擔，可能誘發或加重心衰，這是其明確的禁忌證之一。因此，它必須在醫生對患者病情進行全面評估后，嚴格遵循適應證才能使用。

對于普通人如何正確補充營養和維持免疫力，喻珊珊建議，日常補充蛋白質完全可以通過均衡膳食實現，例如攝入雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等優質蛋白食物。而提升免疫力最有效的方式在于保持健康的生活方式，包括均衡營養、充足睡眠和適量運動。如果有進一步需求，要在醫生診斷、指導下進行科學干預，絕非自行隨意使用藥物。