春夏秋冬,四季變換,不同的時節里氣候各不相同。冬季以“冷”為主要基調,然而在不同的時間里,冷的程度卻是千差萬別的,要說最冷,當屬小寒大寒時節,對應與冬九九中的三九,四九,屆時地表吸熱與散熱逆差達到峰值,使得氣溫下降到最低,寒冷之意盡顯。
眼下三九告一段落,從今年來看,這幾天還不算特別冷,冬季后半場所積攢的寒氣可能將會在四九釋放,所以接下來的這九天要格外重視。牢記:1不動,2要勤,吃3樣,忌2事,養陽防寒,增強抵抗力,平安順利度過最冷時期,來看看吧!
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1不動
不劇烈運動,四九時節,自然界內陽氣初升,順應自然規律,我們要重視養陽。而陽氣充足,有助于驅寒,提升抵抗力等。運動雖然可以幫助我們強壯身體,但寒冬運動要有度,不宜劇烈運動,否則容易大量出汗,還會消耗更多的體力,流失津液,損耗陽氣。所以這個時節的運動,以舒緩為主,運動量不宜太大,更不能大汗淋漓。
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2要勤
勤喝熱水,在每個季節里都要多喝水,而在數九隆冬中更是如此,外界氣候干燥,室內由于開著暖氣,也就更加燥熱,身體很容易缺水。而身體缺水則可能引起上火,帶來口舌干燥,便秘等各種不適,還會削弱抵抗力。所以每隔半小時就喝幾口熱水,滋潤身體,有利于促進血液循環,暖身驅寒。
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穿脫衣服要勤
氣候寒冷,我們的室內與戶外溫差都特別大,而且一早一晚與正午時分的溫度也要差很多,所以我們在穿衣時盡量以“洋蔥式”為原則,多穿幾件,方便在不同的溫度里穿脫。來幫助自身更好地適應環境。而不能穿得特別厚重,所有的溫度都一樣,這樣容易捂上火,引起流汗,身體不舒服,也容易著涼感冒。所以說不同的環境里,穿脫衣服要勤一些。
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吃3樣
雞,俗話說“逢九吃雞”,這是民間的老傳統。其屬于溫和的肉類,富含高質量蛋白,B類維生素,維E,維D,以及鐵,磷,鉀,鋅等離子,有助于補益氣力,緩解虛乏,改善體質,強壯筋骨等。天冷燉湯喝,又暖和又滋補。
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1、土雞準備一只,先將其處理好了,脂肪多的清理掉,剁成小塊后,再用清水多沖洗幾遍。
2、先放到鍋里,添上寬水在里邊,丟入生姜,蔥段,煮到水沸騰的程度,會有比較多的浮沫煮出來,屆時將其夾出來。
3、另外準備些菌類,蜜棗,重新放到鍋里,雞塊也再次下鍋,加夠了清水,燒開后調整至小火,燉一個半鐘頭, 徹底燉透后可以撒點鹽,即可享用。
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蝦,俗話說“地上跑的不如水里游的”,寒冬進補也要搭配些水產,比如蝦,其是非常優質的營養來源,蛋白質比例高,且富含抗氧化物,有助于保護心腦,抗氧化,提升免疫力等,而且做法簡單,簡單一炒就特鮮美。
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1、準備一斤左右的鮮蝦,逐一來清理,去掉頭的同時揪出蝦線,并將蝦腳修剪掉,沖幾遍。
2、搭配一些綠葉菜,滋味非常鮮美,再多切點大蒜。
3、起鍋放油,蒜放里邊,姜片丟兩個,蝦倒里邊,與之快速翻炒,直到變色,調入生抽,鹽,小勺糖,一點熱水,炒勻后,把綠葉菜撒進去,炒勻后燜兩分鐘。屆時熟透且入味,快速出鍋。
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芋頭,冬季當中,我們的飲食都要搭配些根類,芋頭亦菜亦藥,有助于滋補脾胃,緩解乏力,補充能量,改善體質等,甘香粉糯,老人小孩都適宜。
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1、其將皮去掉,炫成均勻的塊,清水沖沖。
2、先放到蒸屜上,大火加熱二十分鐘左右,熟透之后倒出來。
3、來起鍋燒點油,蒜和姜先放點,其倒在里邊,淋入紅燒醬油,蠔油,然后快速炒,令其裹上味道,最后撒點小蔥花即可裝盤。
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忌2事
忌戶外時口鼻頸部不做保暖,進入四九以后,寒冷可以說是無時無刻且無處不在的,在外出時要更加注意防寒保暖,不僅要把厚大衣,棉靴穿上,一些重要的部位也不能露出來。比如我們的口鼻,此時直接暴露在外,容易吸入寒冷的空氣,刺激肺部以及脾胃。同時我們的頸部也要注意保暖,一旦著涼受寒,很容易引起酸痛。屆時出門記得戴好口罩,帽子,圍脖等,做好保暖。
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忌中午不休息,不少人在夏天都有午睡的習慣,因為白天時間特別長。而到了冬天,則容易忽略午睡的重要性。其實在冬季中,午睡依然不能少。首先天冷體力與精力的消耗都比較快,容易疲倦乏力,中午休息一會兒可以幫助恢復精力。而且冬季蕭瑟,經常陰天,人們的情緒容易受影響,而午間休息一會兒,也可以幫助調節好心情。當然時間不用很長,半小時左右即可,注意保暖。
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