官方再次“點名”胖東來，釋放兩個特殊信號，社會風向徹底變了

　　現(xiàn)在做生意的不少，但能讓人“閉眼買、放心逛”的商家越來越少了。

　　而胖東來，偏偏成了例外，網(wǎng)友吐槽它唯一的缺點是不愿意對外擴張，因而甚至有人驅(qū)車幾百公里專門去打卡。

　　可令人沒想到的是，2026年開年，這家“網(wǎng)紅超市”就因為銷售商品的“質(zhì)量問題”而一度沖上了熱搜榜。

　　在這種情況下，有關(guān)部門又連續(xù)兩次“點名”胖東來，背后釋放的兩個特殊信號，不光關(guān)乎超市行業(yè)，更讓咱們普通人感受到，社會風向真的變了。

　　1.碰瓷翻車

　　事情的起因，是一位網(wǎng)友，在視頻里舉著一瓶啤酒怒懟胖東來，表示自己在胖東來購買的啤酒里喝到了煙頭。

　　視頻里，他還特意展示了啤酒瓶和所謂的“煙頭物證”，說自己這是在花錢找罪受，并告誡其他的廣大消費者要小心謹慎。

　　短短幾個小時，視頻就被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)。

　　不少網(wǎng)友開始跟著吐槽，畢竟食品安全無小事，胖東來如今在這方面“翻車”，確實讓很多曾經(jīng)支持它的消費者都寒了心。

　　不過，胖東來的反應比網(wǎng)友預想得還快、還硬氣。

　　當天就成立專項調(diào)查組，一方面調(diào)取超市貨架監(jiān)控、啤酒進貨記錄，另一方面直接聯(lián)系這位“煙頭哥”，提出帶他去權(quán)威機構(gòu)檢測，還愿意承擔所有費用。

　　可“煙頭哥”卻百般推脫，似乎很抗拒和胖東來一起去幫自己維權(quán)。

　　更打臉的還在后面，雖然“煙頭哥”自己不愿意，但胖東來依然要徹查到底。

　　于是胖東來花十多萬委托權(quán)威機構(gòu)，對同批次啤酒做了全面檢測，結(jié)果卻顯示產(chǎn)品符合食品安全標準，未發(fā)現(xiàn)異物污染痕跡。

　　甚至還拿出監(jiān)控證明，該博主購買啤酒時全程無異常，瓶口完整無破損。

　　鐵證面前，“煙頭哥”再也扛不住了，連夜下架視頻。

　　雖然“煙頭哥”慫了，但胖東來沒打算就此罷休，法務部直接把他列入維權(quán)名單，明確要起訴追責。

　　這場鬧劇最后以 “煙頭哥” 公開道歉、面臨賠償收場。

　　二、胖東來的底氣

　　“煙頭哥”之所以翻車，核心原因就是選錯了碰瓷對象，不僅是因為胖東來敢對惡意詆毀零容忍，更是因為胖東來“真做事、敢賠償”的硬實力。

　　最典型的就是當年的“搟面皮事件”。

　　當時有顧客反饋，胖東來的搟面皮衛(wèi)生環(huán)境差，還提供了現(xiàn)場視頻。

　　面對質(zhì)疑，胖東來沒找任何借口，當天就關(guān)停了所有相關(guān)檔口，成立調(diào)查組連夜核查，最后確認顧客反饋屬實，屬于自己嚴重違規(guī)。

　　接下來的處理方式，讓整個行業(yè)都驚呆了，胖東來不僅給舉報問題的顧客發(fā)了10萬元現(xiàn)金獎勵，感謝他幫著發(fā)現(xiàn)隱患。

　　然后對涉事期間，所有購買過該搟面皮、香辣面的八千多名顧客，全額退款還額外補償了客戶損失。

　　胖東來的內(nèi)部處理更不含糊，直接辭退了負有直接責任的餐飲部主管和品控員。

　　這種有錯就認、真金白銀賠償?shù)膽B(tài)度，讓胖東來積累了足夠的公信力。

　　所以面對這類碰瓷者，它才有底氣花重金做檢測、走法律程序，反正自己沒貓膩，不怕查，而碰瓷者拿不出實錘，自然只能認慫。

　　也正是這份堅守，讓胖東來得到了官方的高度認可。

　　在國新辦新聞發(fā)布會上，把胖東來列為的典型案例，在全國零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會上，胖東來也是再一次被點名表揚，要求全行業(yè)學習推廣胖東來的發(fā)展經(jīng)驗。

　　最近，市場監(jiān)管總局更是把胖東來案例，納入“全國食品安全社會共治典型”，這可是商超行業(yè)唯一入選的企業(yè)。

　　從商務部到市場監(jiān)管總局，這份雙重認可，足以證明胖東來已經(jīng)從“地方網(wǎng)紅超市”，變成了全國零售業(yè)的標桿。

　　現(xiàn)在不少頭部商超都在跟著學，照著胖東來的標準調(diào)整服務和品控，比如優(yōu)化退換貨政策、提升員工福利、加強供應鏈監(jiān)管。

　　可見這股“向胖東來學習”的風向，已經(jīng)在行業(yè)里刮起來了。

　　三、終極密碼

　　胖東來的成功，讓很多人覺得“不可思議”，它沒有什么高科技手段，也沒有復雜的管理制度革新。

　　甚至老板于東來還希望能夠限制銷售額，避免企業(yè)盲目的擴大，犧牲了原先的價值觀。

　　但就是這樣一家“不想快速擴張”的企業(yè)，僅憑幾家門店就成了官方認可的標桿。

　　其實答案特別簡單，胖東來只是做到了所有企業(yè)都該做的“基本功課”。

　　誠信經(jīng)營和保障安全而已，可這恰恰是很多企業(yè)忽略的核心。

　　不管是買東西還是做生意，消費者最看重的就是“實在”。

　　消費者不怕花錢，就怕花了錢買假貨、受委屈，市場也不怕企業(yè)賺錢，就怕企業(yè)為了利潤偷工減料、忽悠人。

　　胖東來的例子已經(jīng)證明，誠信和安全從來不是企業(yè)的“負擔”，而是最值錢的資產(chǎn)。

　　反觀現(xiàn)在有些企業(yè)，天天喊著“創(chuàng)新”“升級”，卻連最基本的誠信都做不到，產(chǎn)品宣傳夸大其詞。

　　出了問題第一時間甩鍋、找借口，想著“公關(guān)一下就能過去”。

　　可一次兩次可能蒙混過關(guān)，時間長了必然會失去消費者的信任，最后被市場淘汰。

　　官方兩次點名胖東來，其實釋放了兩個很明確的信號，一是社會風向變了，“套路賺錢”的時代正在過去，“誠信做事”才是長久之道。

　　二是消費者的需求變了，比起花哨的營銷、低廉的價格，大家更在意“放心”“靠譜”這些核心體驗。

　　咱們真正希望看到的，不是胖東來一直“出圈”被反復追捧，而是有一天，胖東來不再是“特例”。

　　就像咱們常說的“好事不出門”，如果所有超市都能做到“有錯就改、真金白銀賠償”，所有商家都能堅守食品安全底線，那胖東來自然就不會再成為新聞焦點。

　　畢竟，讓消費者買得放心、用得安心，本來就該是每個企業(yè)的本分，而不是需要被反復表揚的“美德”。

　　結(jié)語

　　從“搟面皮事件”的真金白銀賠償，到怒懟“煙頭哥”的硬氣維權(quán)，再到被官方兩次點名表彰，胖東來用最樸素的經(jīng)營邏輯，證明了“誠信+安全=雙贏”的硬道理。

　　希望這場“向胖東來學習”的風潮，能真正吹遍各行各業(yè)。

　　也希望未來有一天，咱們不用再羨慕胖東來，不用再為“買東西怕踩坑”發(fā)愁，走到哪里都能遇到“放心商家”，這才是最實在的幸福。

　　部分信息來源：

　　映像網(wǎng)|胖東來擬起訴“啤酒喝出煙頭”視頻發(fā)布者，該博主作品已私密

　　都市報道|道歉也沒用！胖東來擬起訴“啤酒喝出煙頭”視頻發(fā)布者，7天前涉事博主致歉稱視頻“未經(jīng)核實”并下架