不是迷信！大寒牢記：1要做，2要避，3要吃，遵循傳統，健康過年

作為二十四節氣的最后一站，大寒從來都不只是“冷到極致”的代名詞。

《授時通考·天時》引《三禮義宗》記載：“寒氣之逆極，故謂大寒”，古人用最直白的語言定義了這個節氣的核心特征。但咱們要明確，

老祖宗流傳下來的大寒習俗，不是迷信，而是順應天時的生存智慧，是藏在歲末的文化密碼。

不管現在生活多忙碌，這些關乎健康和順遂的講究，值得咱們好好琢磨。

先說說“1要做”，核心就倆字：迎年。

大寒一到，年味兒就越來越濃，民間“大寒迎年”的說法可不是空穴來風。

最該做的就是掃塵，也叫“除陳”，把家里犄角旮旯的灰塵、雜物徹底清干凈，寓意“除舊迎新”，掃走一年的不順，為新年騰出讓福氣落腳的地方。

老輩人還會趕年集、備年貨，尤其是買些芝麻秸，除夕夜灑在院子里讓孩子踩碎，噼啪作響的聲音叫“踩歲”，取“歲歲平安”的好彩頭。

另外，別忘了“尾牙祭”，這可是古代的“年會”，商家宴請員工犒勞一年辛勞，普通人家也會簡單祭祀，現在咱們說的“打牙祭”，就是從這習俗里來的。

這些事看著瑣碎，實則是把對新年的期盼融進日常，讓團圓的氛圍提前升溫。

再講“2要避”，避開忌諱，也是避開風險。

第一要避的是 動土木 ，大寒天寒地凍，泥土凍得堅硬，施工難度大不說，冰雪融化后地基還容易松動，存在安全隱患；

從民俗角度說，此時動土被認為會驚擾地氣，影響來年順遂。

第二要避的是嫁娶、熬夜和吃生冷。

傳統擇日文化里，大寒陽氣未升，不宜辦婚嫁這種喜慶大事；而從養生角度，大寒陽氣閉藏，熬夜會耗損陽氣，容易引發疾病。

生冷食物更是要少吃，此時脾胃功能較弱，生冷食物會加重腸胃負擔，這可不是老輩人隨口的忌諱，而是經過長期實踐總結的健康經驗。

接著是“3要吃”，吃對了既能御寒，又能討個好彩頭。

首推的就是糯米制品，老話講“小寒大寒，無風自寒”，糯米性溫味甘，吃了渾身暖和，還能補中益氣。北方有吃消寒糕的習俗，用糯米加核桃、紅棗蒸制，既驅散寒冷，又取“年年高”的寓意；

廣東人愛煮糯米飯，拌上臘肉、蝦米，香飄滿屋；還有八寶飯，色彩繽紛、甜糯可口，是待客和過節的佳品。

其次是溫補肉類，南京人講究“一九一只雞”，大寒正是四九前后，燉一鍋加了參須、枸杞的雞湯，暖身又補元氣。

最后別忘了應季蔬菜，蘿卜、洋蔥能發散風寒，白菜、菠菜能為身體補充維生素，為來年春天的陽氣升發做好準備。

可能有人會說，現在生活條件好了，這些老習俗沒必要遵守。

但我想強調，民俗的核心是順應天時。

大寒三候“雞始乳、征鳥厲疾、水澤腹堅”，母雞感知春意開始孵蛋，鷹隼奮力捕食積蓄能量，冰層凍至最厚，大自然都在為新生做準備，咱們的習俗不過是跟著自然節奏調整生活狀態。

就像中醫建議此時“避寒就溫、滋陰養陽”，和老輩人“防風御寒”的忌諱，本質上都是對身體的呵護。

這些習俗能流傳千年，不是因為迷信，而是藏著中國人的生活哲學。

掃塵是整理過往，迎年是期盼未來；避忌諱是規避風險，吃對食是滋養身心。大寒過后，就是立春，新一輪節氣輪回即將開啟。

咱們遵循這些講究，不是墨守成規，而是在歲末的寒冷里，通過一場場有儀式感的行動，為一年畫上圓滿的句號，也為新年積蓄前行的力量。

說到底，民俗不是束縛，而是傳承。

不管多忙，在大寒這天停下腳步，做一做該做的事，避開不該犯的忌諱，吃一碗暖乎乎的糯米飯，既是對傳統文化的尊重，也是對自己和家人的呵護。

畢竟，過了大寒就是年，把日子過得有章法、有溫度，才是對新年最好的期盼。