山西
朋友聚會、家庭聚餐、工作應酬，喝酒是很多人生活中的一部分。雖然小酌可以怡情，但實際上喝酒對身體健康來說，弊遠大于利，過量喝酒則是加速衰老、引發多種疾病的最危險因素之一。對此，《中國居民膳食指南》對于飲酒專門給出了建議，即25克酒精是成年男性每天攝入的上限，女性上限則是不超過15克。
有人可能會說，25克也就是半兩，這也太少了吧？注意，這里所說的25克和15克不是酒的數量，而是指喝進去的酒中含有多少酒精。相信很多人急于知道，喝多少酒就超過這個標準了？這里為大家列舉一些常見酒類的酒精含量估算量：
- 啤酒：一瓶500毫升，大約含有20克酒精，接近女性一日上限，男性喝一瓶半以上就會超標。
- 紅酒：一瓶750毫升，大約含有90克酒精，約等于女性6天的限量，男性則是3.6天的限量。
- 米酒：一瓶500毫升，大約含有60克酒精，是女性4天的量，男性2.4天的量。
- 38度白酒：2兩大約含有30克酒精
- 45度白酒：2兩 大約含有36克酒精
- 52度白酒：2兩 大約含有20克酒精
現在對照以上數字，看看你每天的酒精賬單超標了嗎？要知道，長期過量飲酒將會大大增加肝臟損傷、高血壓、糖尿病、高尿酸、心血管疾病及某些癌癥的發生風險。而且酒精含有的熱量也比較高，容易引起體重增加，導致超重肥胖發生。
切記：喝酒沒有安全的飲酒量，能不喝還是一口都不喝的好。如果實在要喝，也要注意以下4個細節：
NO1. 學會換算：記住男性每天25克酒精、女性每天15克酒精是上限的大原則。
NO2. 放緩節奏：一小口一小口慢慢喝，避免一口悶喝快酒，給肝臟代謝酒精留出更多的時間。
NO3. 不空腹飲酒：喝酒前先吃些主食或蛋白質食物，延緩酒精吸收，對胃腸也有一定的保護作用。
NO4. 每周留出休肝日：盡量保證每周至少2-3天完全不飲酒，避免對肝細胞持續不良刺激。
總而言之，酒文化可以傳承，但健康更需守護。掌握科學的飲酒知識，不是為了剝奪樂趣，而是為了讓這份樂趣可持續，做到既享受微醺的放松，又不讓身體背負隱形負擔。下次舉杯前，不妨在心里默默算一筆酒精賬，健康生活，從清醒認知開始。
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