新年的腳步剛至,廣袤鄉村已然奏響實干的序曲。在貴州省銅仁市印江土家族苗族自治縣層疊起伏的茶山上,茶農們迎著薄霧,正在栽種茶苗,嫩綠的茶尖在微風中悄悄探頭,正孕育著增收致富的新希望。
在印江自治縣纏溪鎮湄坨村的山坡上,300畝新植茶園的土地剛完成深翻,濕潤的黃泥土在陽光下泛著油亮光澤,散發著泥土的清香;壟面上覆蓋的地膜如銀色鎧甲,既鎖住土壤濕氣,又阻斷雜草生長。村民們手持小鋤頭排開陣勢,四五十人的隊伍默契十足,彎腰、打窩、放苗、覆土、澆水,一連串動作嫻熟流暢,指尖的溫度透過泥土傳遞給嬌嫩的龍井43茶苗,山坡上添了一抹新綠。
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茶苗。
印江自治縣纏溪鎮湄坨村村民李文軍說,“我們這個地方蓋地膜有它最大的好處,不用打農藥,少生草,最主要是這個茶苗長起來了,我們可以在這里采茶、賺錢。”
技術員李國慶的身影格外忙碌,他時而彎腰示范,時而高聲叮囑:“你們栽苗的時候注意,把茶苗放下去,然后把周圍的土放過來按一下,大行距一米二,株距四十五厘米,小行距五十五厘米,這是按標準栽茶,方便以后機械化采茶。”
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茶農們正在栽種茶苗。
這“嚴苛標準”背后,藏著印江茶產業的發展巧思。隨著山地農業機械化的推進,新植茶園從規劃之初就預留“科技接口”——1.2米的行距適配采茶機的刀口寬度,未來采茶車開進茶園,一刀下去便是整齊劃一的采摘面,既保證了茶葉品質統一,又能讓茶蓬面長期保持美觀高效的生長狀態。“現在按新標準做,后面采茶管理能省不少人力,我們的老舊茶園也會陸續進行改造,逐漸適應機械化的發展。”印江自治縣纏溪鎮湄坨村生態茶園負責人向栩賢說。
此次種植的龍井43,堪稱印江抹茶產業的“黃金品種”。這種茶樹氨基酸含量高、茶多酚含量適中,制成的抹茶鮮味突出、澀感微弱,口感清鮮甘醇,經過遮蔭覆蓋后,葉綠素與維生素C等抗氧化成分進一步積累,讓茶葉品質更上一層樓。由其制成的貴州銅仁“梵凈抹茶”,帶著明顯的海苔香與嫩豆香,入口順滑細膩,回甘迅速持久,早已成為市場上備受追捧的優質產品。
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茶農們正在栽種茶苗。
如今,茶產業已成為印江自治縣“2+N”主導產業的重要支柱,全縣茶園面積達26.5萬畝,形成了紅綠茶雙輪驅動、多品類協同發展的格局。印江自治縣通過品種選育、基地建設、加工升級、品牌打造的全鏈條發力,讓“一片葉子”承載起富民強縣的重任。
“今年我們新植了茶園300畝,加上已投產茶園,現已經有1000畝茶園,新年種新茶,既是新開始,也是新希望。”印江自治縣纏溪鎮湄坨村生態茶園負責人向栩賢表示,等這片茶苗長成,我們的“綠色銀行”就會變成真正的金山銀山。(圖/文 田林、王東)
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