來蔡甸品嘗地道風味?為親友挑選特色禮物?這份新鮮出爐的官方指南,或許能給你帶來靈感!
為充分展示蔡甸獨特的文化魅與美食底蘊,一項重要的評選——2026年蔡甸“十大伴手禮、十大名菜、十大名點”征集活動,于去年年末拉開帷幕,吸引了眾多關(guān)注。
活動經(jīng)過一個多月的嚴格評審,通過初步篩選、大眾線上投票及最終的專家現(xiàn)場評議,從大量申報項目中,精選出了30款最能代表蔡甸風土、承載文化故事且廣受好評的特色產(chǎn)品。
如今,這份備受期待的完整榜單已正式發(fā)布!一起來看看,有沒有你熟悉或向往的那一味?
【最具代表性的蔡甸味道】
01
十大伴手禮·把蔡甸風味帶回家
無論是自留還是饋贈,這些產(chǎn)品濃縮了地方精華:新農(nóng)牛肉禮盒、知音藕先生蔡甸粉藕禮盒、蔡甸蓮藕精品禮盒、均正排骨藕湯、華貿(mào)劉大姐藕鲊牛肉醬、蓮藕公仔“藕耶”、蔡甸蓮藕豆絲、0藕吸、方豆苗麻辣風干鯽魚、花博匯植物盲盒。
02
十大名菜·餐桌上的靈魂招牌
這些菜肴是本地風味的硬核體現(xiàn):新農(nóng)鹵牛肉、侏儒三蒸、蔡甸藕湯、黎蒿炒臘肉、合賢豆腐、小奓湖野生月老魚圓、賀菜、吉羊蝎骨暖鍋、野菜米粑、臘肉燉鱔魚。
03
十大名點·街頭巷尾的煙火氣
從早餐到點心,每一口都是日常的滿足:大集豆盤包子、蔡甸藕粉、新農(nóng)牛肉熱干面、攤豆絲、青椒鱔魚面、紅糖糍粑、手工打糍粑、長河石窯面包、豆腐腦、苕面窩。
下次尋味蔡甸,不妨按此指南,開啟一場從伴手禮到餐桌的完整風味之旅吧。
編輯攝影
鹿二
SLOGAN
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聲明/本文圖片、文字來源于蘇州新聞、中國石油、今日油價查看
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