馬行中國之民間習俗

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習俗指一個群體的生活習慣。馬對華夏文化的影響，不只存續于歷史的敘事里、表現在文化的意象上，也鮮活于日常的習俗中。在傳統涉馬習俗中，有衣食住行，有傳統游藝，也有民間信仰。

衣食住行中的馬

涉馬的衣食住行習俗，在我國各民族的生活中幾乎都有，尤在北方游牧民族的生活中表現最為突出。

作為北方游牧民族的發明，褲子就是騎馬行為衍生出的文化創造物。2014年5月，中德兩國考古專家在新疆吐魯番洋海古墓發現了兩條3300年前的褲子，這是迄今為止發現的歷史最為悠久的褲子。由此斷定，褲子是游牧民族專為騎馬而發明的，因為不穿褲子就沒有辦法騎馬。

馬蹄袖是滿族服飾的一種袖子，因形如馬蹄，故名，也稱“箭袖”。其基本樣式是在普通平袖前接續一塊半圓形袖頭，蓋在手背處長，對著手掌處短。男女服飾皆有，平時綰起來，施禮時放下。馬蹄袖是滿族傳統漁獵生活背景下的產物，冬季袖子能罩住手背，既保暖又不影響騎馬射箭。隨著滿漢文化的不斷交融，馬蹄袖在清代中后期逐漸演變為寬袖樣式。

歷史上，北方游牧民族有喝馬奶、食馬肉的傳統。匈奴人“奶食豐富”，他們將馬奶制成酸奶和奶酪，秦漢時期傳入中原。馬奶酪在《漢書》里被稱為“湩酪”。清人王士雄在《隨息居飲食譜》中說馬奶“甘涼，功同牛乳，而性涼不膩”。漢族傳統認為馬肉有毒，李時珍在《本草綱目》中特別強調，吃馬肉中毒之后，飲蘆菔汁、食杏仁可解毒。

但在我國新疆哈薩克族人的生活中， 熏馬肉、熏馬腸則是他們最喜愛的食品。牧區的哈薩克族人家一般至少要養3匹馬：一匹馬用來日常騎行放牧；一匹馬用來參加慶典和比賽，如賽馬、叼羊等；還有一匹馬用來制作“冬肉”，即用來熏制馬肉、馬腸。把經過精心腌制的馬肉和調味灌裝好的馬腸搭在木架子上用松枝柴煙來熏烤，直至熏干、熏透即告完成。

傳統游藝中的馬

馬也是傳統游藝的主角。這些涉馬的民間游藝，有興盛于下層社會的，也有只限于特定階層的。

馬技，即“馬上技藝”，也稱“馬戲”“馬伎”，是人馬配合在馬上表演高難度動作的技藝，漢代時便已出現。山東省臨沂市沂南縣出土的東漢畫像石上就有馬戲表演，這也是目前所見到的最早的馬戲影像。唐代馬戲已能表演“透劍門伎”之類的高難度動作。所謂“透劍門伎”，就是地上插刀山、馬越刀山之戲。宋代馬戲技藝則更為純熟。據《東京夢華錄》中記載，馬戲已能表演引馬、開道旗、拖繡球、?柳枝、旋風旗、立馬、騙馬、跳馬、倒立等多種技藝。

馬社火是流行于我國西北地區的一種社火游藝。表演者畫著臉譜、身著戲服、手持道具，騎馬列隊在鑼鼓伴奏下演繹神話和歷史故事。表演隊伍分前后兩部分，前面是裝扮成神靈的儀仗隊，后面是進行表演的戲劇隊。儀仗隊所列多為民間信奉的神靈，如探馬、春官、劉海、天官、青龍、白虎等。馬社火起源于古代社祭活動，后融入戲曲元素形成。作為主要的發源地，陜西省隴縣的馬社火可以追溯至明清時期。

竹馬，一指兒童騎乘的有馬頭造型的竹制玩具，將其置于胯下，來回奔跑穿行，稱“騎竹馬”；也指一種民間竹馬社火，用竹篾扎出馬身骨架，用彩綢裝飾馬的外表，表演古人騎馬出征或游春打獵的情景，也稱“竹馬舞”或“竹馬戲”。竹馬早見于《后漢書》，書中記載郭伋于漢光武帝建武十一年（公元35年 ） 被任命為并州（今山西太原）牧，因受民愛戴，所到之處“老幼相攜，逢迎道路”。他到西河美稷巡視時，“有童兒數百，各騎竹馬，道次迎拜”。美稷，即美稷城，漢時屬西河郡美稷縣，在今內蒙古準格爾旗納林鎮北，這里曾是匈奴等游牧民族留居之地。唐代出現了竹馬舞、竹馬戲，宋明時期又與民間社火相融合。

馬球，是騎在馬上用球杖擊球入門的球類運動，古代稱“擊鞠”。關于中國馬球起源于何時、何地，目前沒有定論。三國曹植《名都篇》中的詩句“連翩擊鞠壤，巧捷惟萬端”，被認為描寫的就是打馬球。唐代馬球十分盛行，長安城內就辟有馬球場，唐玄宗、唐敬宗、唐宣宗、唐僖宗等都是馬球高手。“上有所好，下必甚焉”，打馬球也成為有唐一代的時尚運動。馬球一直盛行至元代，還影響到了朝鮮和日本，至清代逐漸湮沒。

民間信仰中的馬

馬還是傳統信仰的對象。據《周禮》記載，早在周朝就有祭祀與馬有關神靈的傳統：春祭馬祖，“馬祖”即天駟星；夏祭先牧，“先牧 ” 即馴馬始祖；秋祭馬社，“馬社 ” 即廄神；冬祭馬步，“馬步” 即馬之災神， 祭祀以求消災。

后世則有馬王爺信仰。馬王爺，也稱“水草馬明王”，其像為四臂三目、猙獰可怖，一說其為西漢大臣金日磾。金日磾本是匈奴休屠王太子，漢武帝時從昆邪王歸漢，先任馬監，后任侍中、駙馬都尉、光祿大夫等職，深得漢武帝、漢昭帝賞識，死后被追封為敬侯，陪葬于茂陵。據說，馬王爺的生日為農歷六月二十三，因此古時馬夫、騾馬商、農家便于這一天祭祀馬王爺，正式祭品是一只全羊。

綜上所述，行走在中國歷史中的馬，在助力華夏文明演進的同時，也完成了其自身形象的文化塑造：其形，“八尺以上為龍，七尺以上為騋，六尺以上為馬”；其性，“騏驥一躍，不能十步；駑馬十駕，功在不舍”；其能，“甲兵之本，國之大用”。

（文內配圖均已獲得圖蟲創意授權）

本文節選自《百科知識》2026.1A

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