浙江
近日，普陀區東港京匯廣場一家餃子館內突發險情，一名員工在操作壓面機時，左手不慎卷入設備滾輪之間被死死卡住，劇痛之下店員緊急撥打119報警求助。
消防救援人員到現場后看到，被困人員正被同事攙扶著，左手掌卡在壓面機兩個金屬滾輪的咬合處，滾輪的擠壓力讓其渾身發抖，臉色蒼白。由于手部與滾輪內壁緊貼，且滾輪咬合間隙僅幾厘米，硬拽或暴力破拆極易造成二次傷害，救援需格外精準。
“用電動擴張鉗固定擴張，再用切割機精準切外殼！”帶隊指揮員迅速制定救援方案，一邊安排隊員安撫被困人員情緒、穩定其身體，一邊部署救援操作。
5分鐘后，隨著“咔”的一聲輕響，壓面機外殼被切開一道缺口。隊員們立即用擴張器進一步撐開滾輪間隙，小心翼翼地將被困人員的手從夾縫中抽出。120急救人員迅速上前對其紅腫的手部進行初步檢查，所幸救援及時，未造成明顯傷勢。被困人員隨即被送往醫院接受進一步檢查救治。
壓面機是餐飲場所常用操作設備
其安全操作細節不容忽視
消防部門借此提醒
各類餐飲經營單位及從業人員
? 操作設備前，務必仔細檢查開關、滾輪、齒輪等關鍵部件是否正常；
? 使用過程中，切勿在設備運行時用手直接推送食材；
? 若遇設備卡料，必須先斷電，待滾輪完全停穩后再進行處理，嚴禁帶電徒手清理；
? 各經營單位需定期組織員工開展設備安全操作培訓，提升安全防護意識；
? 如遇類似險情，需第一時間撥打報警電話，切勿強行拖拽被困部位，避免造成二次傷害。
【普陀區融媒體中心】
記者 黃鈺穎 通訊員 張石英
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操作細節不容忽視！
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