兩天冷暖氣“學(xué)徒”：華人包工頭敲醒我的“藍(lán)領(lǐng)夢”

去年，我從卡爾加里搬到多倫多。城市一換，很多東西都要重來一遍，最重要的，就是工作。

之前提到，我考了安省的物業(yè)管理初級(jí)證書，但短時(shí)間還沒找到相關(guān)工作。于是，又考試考慮Trades的工作，也就是加拿大語境里的藍(lán)領(lǐng)技術(shù)工人這條路。

一、當(dāng)我開始認(rèn)真考慮做一個(gè)藍(lán)領(lǐng)技工

藍(lán)領(lǐng)技工，是許多新移民安全著陸、快速融入的成熟路徑。沒有太高的語言要求，不拼學(xué)歷背景，靠技術(shù)和體力換收入，只要肯熬、肯學(xué)，時(shí)間站在你這邊，經(jīng)驗(yàn)越多越值錢。

對(duì)我而言，只要掙得多，吃點(diǎn)苦不算什么；再加上之前有過餐廳后廚經(jīng)歷，對(duì)自己的體力還比較有信心。所以，我并不排斥這條路。

但真正去了解，才發(fā)現(xiàn)這條路并不像許多人里說得那么順。

不管是電工、水管工還是其他工種，幾乎所有招聘廣告都會(huì)寫著同一句話：需要相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。而經(jīng)驗(yàn)從哪兒來？政府和學(xué)校的確有培訓(xùn)項(xiàng)目，但課程結(jié)束后，現(xiàn)實(shí)問題依然存在，你必須找到一個(gè)愿意接納新手的雇主。

而在最近兩年加拿大樓市降溫、建筑業(yè)放緩的背景下，雇主顯然更愿意要“來了就能干活的人”，而不是“還需要慢慢培養(yǎng)的人”。

于是就形成了一個(gè)很典型的閉環(huán)：沒經(jīng)驗(yàn)，找不到工作；沒工作，永遠(yuǎn)沒經(jīng)驗(yàn)。

在這種情況下，我開始在當(dāng)?shù)啬橙A人招聘網(wǎng)站上刷信息。理由也很現(xiàn)實(shí)，藍(lán)領(lǐng)技工需要大量專業(yè)詞匯，如果能先跟一個(gè)華人師傅入門，至少在學(xué)習(xí)階段溝通成本會(huì)低一些。

聯(lián)系了幾個(gè)招電工的雇主，但由于經(jīng)驗(yàn)和工作地點(diǎn)問題，沒有結(jié)果。

偶然間，一個(gè)HVAC學(xué)徒職位映入眼簾。我查了一下，HVAC 是Heating、Ventilation和 Air Conditioning的縮寫，也就是供暖、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)。這一行對(duì)體力和技術(shù)要求更高，但收入看起來也還可以。更重要的是，它和水電工相比，就業(yè)市場的競爭不是那么激烈。

于是我抱著“試試也不虧”的心態(tài)，發(fā)了信息介紹自己的情況。過了兩天，對(duì)方打電話過來，讓我去試工。

二、第一天干活：這不像我想象中的“學(xué)徒”

試工地點(diǎn)在北約克一個(gè)老社區(qū)，一套有些年頭的鎮(zhèn)屋，但維護(hù)得還算整齊。

還沒進(jìn)門，就看到一輛冷暖施工的工程車，停在路邊，里面擺放著各式各樣的十八般工具和施工材料。一位和我年紀(jì)相仿、有些脫發(fā)的大哥，正在戶外彎腰檢查房主的燃?xì)夤艿馈?/p>

見面聊了幾句，我才意識(shí)到，對(duì)方并不算某家大公司里的正式員工，也不是某家中小公司的老板，而只是一個(gè)小包工頭兒，專門承接大公司的安裝業(yè)務(wù)。

他說自己一年到頭都很忙，業(yè)務(wù)量不小，現(xiàn)在需要一個(gè)能打下手、能吃苦的幫手。

當(dāng)天的任務(wù)，是給業(yè)主更換一個(gè)熱水器，同時(shí)改造進(jìn)風(fēng)和出風(fēng)管道。

第一項(xiàng)工作，是移掉后院平臺(tái)上的木板，再拆除原有的通風(fēng)管。這一部分我做得還算順手。因?yàn)橹霸诳柤永铮瑤头繓|修過樓梯和步道，對(duì)電動(dòng)螺絲刀、拆裝這種基礎(chǔ)操作并不陌生。

不到二十分鐘，活兒基本干完。他看了一眼，沒多說什么，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

真正的體力挑戰(zhàn)，從地下室搬運(yùn)設(shè)備開始。

舊的圓柱形熱水器將近一人高，大概有150斤重，從地下室basement抬到一樓門外，需要用一個(gè)小板車?yán)吓病?/p>

這種活兒，既不能快，也不能急。板車角度稍微一偏，機(jī)器就可能失控；一旦失手，砸到人不是開玩笑的。

兩個(gè)人必須高度配合，腳步、節(jié)奏、用力點(diǎn)都要一致。那十幾分鐘里，我們幾乎沒怎么說話，只是低著頭，一點(diǎn)一點(diǎn)往上挪。

新的機(jī)器體積小一些，但來回這么折騰，體力消耗還是非常明顯。

接下來是安裝新設(shè)備。他一邊干活，一邊跟我聊天，話很多，也挺健談。溫州人，高中就來加拿大，后來讀了college學(xué)計(jì)算機(jī)，但沒找到相關(guān)工作，又轉(zhuǎn)去做銷售。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，最后跟人學(xué)了HVAC，發(fā)現(xiàn)這行確實(shí)賺錢，就一路熬下來，積累經(jīng)驗(yàn)、熟悉市場，現(xiàn)在自己出來單干。

他比我小幾歲，至今單身。聊著聊著，還順嘴問我一句：“你覺得在哪找對(duì)象比較靠譜？”又問我對(duì)一些成功學(xué)、心理學(xué)雞湯怎么看。他明顯比較相信那一套，希望能得到認(rèn)同。話題從個(gè)人生活聊到時(shí)政，邊干邊聊，時(shí)間倒也過得不算慢。

中午吃飯，他點(diǎn)了麥當(dāng)勞。每人一個(gè)漢堡，一小份薯?xiàng)l。他喝咖啡，給我一瓶礦泉水。他說，只要出來干活，天天都是麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王，早就習(xí)慣了。

吃了十分鐘，又歇了十分鐘，繼續(xù)干活。

下午最考驗(yàn)體力的，是在水泥墻上打孔，重新走出風(fēng)管道。他先示范了一下，然后讓我試。

我站在梯子上，扛著二十多斤的沖擊鉆，用肩膀頂著，雙手穩(wěn)住位置。剛一開鉆，強(qiáng)烈的震動(dòng)立刻順著肩膀傳下來，不到半分鐘，肩膀就開始發(fā)麻，手臂也酸得厲害。

我只能鉆半分鐘，歇兩分鐘。十分鐘下來，二十多厘米厚的墻，我只打了不到三分之一。

他看了一眼，說：“我來吧。”兩分鐘，干凈利落地搞定。

接下來，他接燃?xì)夤艿溃屛以谝贿厡W(xué)習(xí)。然后他讓我去切割塑料的排風(fēng)管道。雖然也是第一次做這個(gè)，但我還算比較好地完成了任務(wù)。

第一天從下午一點(diǎn)干到晚上快八點(diǎn)。收工后，他把我送到地鐵站，在路上對(duì)我說，“你態(tài)度還可以，干活也行，和我溝通也沒問題，但還需要學(xué)習(xí)；先按每小時(shí)18加元（安省最低工資標(biāo)準(zhǔn)是17.6加元）給你吧，熟練了再漲。”

我聽著，也沒多想，心里覺得可以再干一天看看。

三、第二天試工：現(xiàn)實(shí)開始攤牌

第二天，我按照約定時(shí)間到達(dá)工作地點(diǎn)。他遲到了半個(gè)小時(shí)，說因?yàn)橐ス灸貌牧希袝r(shí)候還得臨時(shí)采購，時(shí)間不好把控。

當(dāng)天的任務(wù)更重，是更換整套冷暖空調(diào)。舊設(shè)備依然在地下室，新設(shè)備依然要抬下去。光是這一上一下，就消耗了當(dāng)天一半的體力。那種累不是一下子爆發(fā)出來的，而是像水慢慢漫過腳踝、膝蓋，一點(diǎn)一點(diǎn)把人拖住。

中午吃飯，還是同樣的麥當(dāng)勞套餐，只是我的礦泉水換成了咖啡。趁著休息的空當(dāng)，我把前一天沒來得及問的問題提了出來。

我先問工資發(fā)放形式。他說是網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬給我，讓我自己按自雇去報(bào)稅。這個(gè)回答讓我心里一沉。按照加拿大的法律，如果是雇傭關(guān)系，CPP和EI本應(yīng)由雇主代扣代繳。

然后我問學(xué)徒注冊(cè)，“如果在你這干，能不能在安省注冊(cè)正規(guī)的學(xué)徒，走流程，未來考證。”

他的回答很直接：“你注冊(cè)那個(gè)干啥？浪費(fèi)時(shí)間，還不如在我這學(xué)。”這句話，基本讓我心里有了答案。

我來干這個(gè)，不是為了長期當(dāng)一個(gè)隨叫隨到的幫工，而是希望走一條能積累、能認(rèn)證、能往上走的路。如果連注冊(cè)學(xué)徒這一步都被否定，那干多久，其實(shí)都只是原地打轉(zhuǎn)。

那一刻我已經(jīng)決定，今天干完就不干了。但還是本著基本的職業(yè)道德，打算把當(dāng)天的活兒干完再說。

下午的工作，對(duì)我來說反而變得有些尷尬。很多步驟他并沒有系統(tǒng)教過，我只能在一旁看，遞工具，收拾現(xiàn)場。

他有些不耐煩，說昨天在車上不是講過嗎。我心里卻很清楚，車上那幾分鐘的“空對(duì)空”話術(shù)，根本不可能替代真正的教學(xué)。

他后來也提到，之前一個(gè)月已經(jīng)換過四五個(gè)幫工，都沒留下來。那一刻我突然意識(shí)到，也許問題并不完全在“沒人能干”，而在于他從一開始就沒打算真正培養(yǎng)人。

那天下午，從上午十點(diǎn)干到晚上七點(diǎn)，九個(gè)小時(shí)。收工上車，他還想給我安排第二天的活兒。我趕緊說，自己覺得不太適應(yīng)，明天就不來了。他點(diǎn)點(diǎn)頭，讓我把工時(shí)發(fā)給他，一周后轉(zhuǎn)賬。

一切都很客氣，仿佛只是一次普通的合作結(jié)束。

四、這不是一次“被坑”，而是一堂課

回頭看這兩天的經(jīng)歷，我的感受其實(shí)很清晰。

首先，這類招聘，很多時(shí)候是打著“學(xué)徒”的名義，招的是一個(gè)能立刻上手的苦力。如果一開始不把報(bào)稅、社保、學(xué)徒注冊(cè)這些問題問清楚，很容易被“先干著再說”拖住。

其次，這種包工頭的用工邏輯，本質(zhì)上還是效率和成本優(yōu)先。不是惡意，而是完全站在自己的生意立場上考慮問題。至于幫工的長期發(fā)展，并不在他的優(yōu)先級(jí)里。

這也不是針對(duì)華人貼標(biāo)簽，在其他族裔的圈子里，同樣存在類似的情況。我在加拿大，也遇到過很多善意、靠譜的華人朋友。

最后，對(duì)我個(gè)人而言，冷暖空調(diào)這行確實(shí)比后廚更累，也比我原先想象的更消耗人。這次經(jīng)歷讓我對(duì)“藍(lán)領(lǐng)技術(shù)工人”這條路，多了一層現(xiàn)實(shí)的濾鏡。

但對(duì)我來說，這兩天并不算白干。至少，它讓我在付出不算太大成本的情況下，看清了一條路的真實(shí)樣子，也有了新的人生經(jīng)歷。

有些路，早點(diǎn)看清，也是一種幸運(yùn)。