專家談中國奶酪首次進入俄羅斯市場的機遇與挑戰

【在全球貿易格局深刻演變與區域經濟合作日益緊密的背景下，中俄農產品貿易再添新品類。2025年11月，俄羅斯首次進口了中國奶酪，金額達9.3萬美元，進口量為8噸。吉林大學公共外交學院副教授李夢龍在接受衛星通訊社采訪時表示，這是中俄農產品貿易多元化的重要一步，為兩國農業合作打開了新的細分市場窗口。】

報道稱，中國既生產傳統的歐洲風格奶酪，也生產民族特色奶酪，例如用牦牛奶或水牛奶制成的奶酪。根據行業報告數據，中國奶酪產量和工藝水平持續提升，出口市場拓展至東南亞、中東等多地。專家稱，中國奶酪首次進入俄羅斯市場，是中俄農產品貿易多元化的重要一步，具有積極的象征意義和現實潛力。

李夢龍副教授對衛星通訊社說：“從市場前景來看，中國奶酪在俄羅斯的發展機遇與挑戰并存。一方面，俄羅斯近年來積極推行‘向東看’戰略，尤其在西方制裁背景下，積極拓展與中國的農業與食品貿易合作。中國奶酪種類豐富，既包括符合歐洲標準的奶酪，也有本土特色產品，能滿足俄羅斯消費者對多樣化、高品質食品的需求。此外，中國奶酪在價格上具有一定競爭力，有利于在中低端市場打開局面。另一方面，挑戰也不容忽視。俄羅斯消費者長期以來更習慣于歐洲奶酪的風味與品牌，中國奶酪需要在口感、包裝、品牌認知等方面進行適應性調整。同時，俄羅斯對乳制品的進口標準和檢驗檢疫要求嚴格，中國企業需持續提升產品質量與合規性，以建立長期信任。”

近年來，在地緣政治博弈與全球供應鏈重構背景下，中俄農產品貿易成果豐碩，農業一直是中俄貿易中潛力巨大的合作領域。俄羅斯優質綠色農產品在中國市場廣受歡迎。據俄農業部統計，2025年1-7月，俄對華糧食出口增長10%，農工產品貿易總額同比增長14%。中國以蔬菜、水果等鮮活農產品滿足俄羅斯因制裁導致的市場供應缺口，形成貿易往來。俄媒報道稱，中國和俄羅斯計劃擴大農產品貿易，進一步加強農業領域合作。

對此，李夢龍副教授進一步表示：“如果中俄兩國企業能夠深入研究兩國市場特點，加強品牌推廣、優化產品結構，并借助中俄兩國在物流、電商等領域的合作便利，可以預期中俄兩國越來越多的這類產品將在兩國市場逐步擴大份額，成為中俄農業貿易的新增長點。”

他繼續分析稱，關于未來可能進入俄羅斯市場的中國產品，預計將集中在具有供應鏈優勢和創新活力的品類。

“除奶酪外，各類深加工食品，如堅果、果干、速凍點心以及特色調味品，可能性較大。中國的休閑零食、創新型小家電、設計感強的家居用品等消費品類，憑借中國制造在性價比和快速迭代上的優勢，也有望更多地出現在俄羅斯商店。隨著健康意識提升，中國的有機農產品和保健食品也可能成為未來的增長點。這些產品的進入，將進一步豐富俄羅斯消費者的選擇，推動中俄貿易結構從大宗商品向更高附加值、更貼近終端消費的領域拓展。”李夢龍副教授具體指出。

據《黑龍江日報》報道，目前，中俄雙方正多渠道多舉措積極推進中俄農業合作，如加強頂層設計和戰略謀劃，拓寬多元融資渠道，創新中俄農業產業合作模式，設立跨境經濟合作區打造農產品便捷運輸通道等。這些基礎性工作的推進將為包括奶酪在內的更多農產品貿易提供堅實支撐。

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