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今天(1月10日),中國抹茶專研品牌“抹山集”上海首店在長寧繽谷廣場開業,現場客流如織,既有慕名前來的抹茶愛好者,也有周邊的居民,回歸本真、專注純粹風味的茶飲新選擇得到消費者青睞。
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新店位于商場西座一層,如茶葉般的古樸色調呈現出傳統文化和風味的厚重感,靈感來源于古鎮建筑的屋檐設計元素,為門店增添創意巧思,制茶工具中使用的竹編工藝也被融入空間作點綴,細節滿滿。
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抹山集于2024年5月在“中國抹茶之都”貴州銅仁創立,產品所用抹茶原料來自當地核心茶園,采摘嫩葉后經傳統工藝制成,色澤翠綠、粉質細膩。可以看到,茶飲出品有一套標準化的流程,結合智能自動化設備新鮮現調,抹茶粉在特定水溫與快速充分攪打下,泡沫綿密、香氣撲鼻。
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店內現有茶飲、冰淇淋、茶點三大類別,產品數達20余款。開業首日,茶飲最為熱銷,抹茶奶綠等經典系列、抹茶黑糖珍珠等黑糖系列、抹茶茉莉芭樂等時令限定,滿足了不同口味的消費者的需求。門店特別設置零售區域,市民可選購抹茶奶糕和雪花酥等茶點,并可購買抹茶粉,在家享受愜意的抹茶時光。
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“我平時鐘愛咖啡,剛才喝了抹茶奶綠,感覺很驚艷,入口絲滑鮮醇,回味甘甜,香氣特別好聞。”市民王小姐笑著說。居民陳爺爺和老伴一同前來,“不會很甜,老年人可以嘗嘗鮮,我們住在天山路,以后過來買也很方便。”
為慶祝上海首店開業,品牌推出了誠意滿滿的系列福利活動。即日起至1月12日,全場飲品買一送一,在社交平臺參與品牌打卡互動,有機會免費領取經典飲品;1月13日至15日,在社交平臺發布探店體驗,還有機會獲得品牌好禮;1月16日至1月31日,學生憑有效證件參與簡單互動,即可優惠購買經典款飲品。
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“品牌創立一年半以來,已開出16家門店。長寧的國際化視野與高品質生活格調,與我們追求極致本真的品牌哲學高度契合,促使品牌上海首店落子于此。前期門店選址經過多方考量,最終選擇了交通便捷、周邊客流穩定的繽谷廣場,希望為市民游客、潮流青年、生活鑒賞家們,開辟一處可以靜心品味、感受東方茶韻的靜謐開放空間。”抹山集相關負責人介紹。
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據悉,根據季節時令和上海消費者的口味,品牌將定期推出新品,5款全新茶飲即將上線上海首店。2026年,品牌計劃在全國開設百家門店,讓更多人品嘗來自東方茶園的抹茶風味,進一步傳播中國傳統茶文化。
抹山集
門店地址:天山路341號繽谷廣場西座1層(漢堡王旁)
營業時間:10:00—22:00
交通指引:地鐵2號線威寧路站1號口直達,商場內設有停車場

部分圖片來源于品牌
撰稿/攝影:李嵩楠
編輯:史煥煥
責編:高 琴
*轉載請注明來源于“上海長寧”

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