演員王寧打卡山西美食：“你們山西管這叫飯店呢？”

近日，演員王寧來到山西太原吃飯，站在飯店前，他一臉震驚的表示：“懷疑我走錯了……你們山西管這叫飯店呢？”

評論區不少外地網友表示：“我也去了，沒敢吃……”“早知道這個價位就進去嘗嘗了！”

這座讓許多人“不敢輕易進入”的飯店到底什么來頭？快跟著小編一起看看吧~

夜幕之下，

這里藏著“天上宮闕”！

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山西飯店，位于太原五一廣場西北側，由晉盛樓、晉悅樓、晉賢樓、晉福樓、晉緣樓組成。

每當夜幕降臨，五座主體建筑在燈光的映襯下更顯如夢如幻，眼前的景象，已遠超人們對一間“飯店”的樸素想象，仿佛天上的宮闕遺落人間。給人一種“燈火闌珊處，又見古并州”的穿越之感。

圖源：山西飯店

飯店的屋頂采用了歇山頂設計，由于體量巨大，巧妙地融入了重檐結構，從而構建出“重檐歇山頂”。飛檐反宇、丹楹刻桷、巍峨壯觀、各美其美，將中國明清風格建筑的桂殿蘭宮之美展現得淋漓盡致。

然而，山西飯店的美，遠不止于宏觀的骨架。走近細觀，你會被其肌膚紋理的精微所震撼。建筑內外，裝飾著多達1100幅蘇式彩繪，縱覽夏商至明清的古今傳奇，仿佛一部部繪于梁枋之上的露天史書。而9900塊磚雕、木雕、石雕，更是寫盡中華古建三大元素的風姿風貌。

圖源：迎澤發布

山西飯店，大有來頭！

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作為一家百年老店，山西飯店可不只是“老牌飯店”那么簡單。它的歷史可以追溯到明清時期的山西貢院。明清時期，山西貢院舊址就坐落在太原市海子邊一帶，而如今的山西飯店就建于原貢院的位置之上。這里曾是山西士子們魚躍龍門、騰蛟起鳳的期望所在，承載著無數士子的夢想和希望。

圖源：山西飯店

歷史的車輪駛入二十世紀，1914年，在貢院舊址上開始修建“自省堂”，至1919年，一座巴洛克風格的建筑在文瀛湖畔落成，這便是山西飯店的前身。

圖源：山西飯店

1949年，自省堂更名為“人民大禮堂”，1978年11月，改為“省政府第三招待所”，1981年5月改為“文瀛飯店”，1985年定名為“山西飯店”，而這四個字更是由彭真委員長親筆題寫。

圖源：山西飯店

在過去的百年時光里，這里見證了無數歷史時刻。周恩來、宋美齡、泰戈爾、徐志摩等名人曾下榻于此，留下了許多珍貴回憶。同時，中華人民共和國成立后，山西省的首屆黨代會、人代會、政協會、婦代會、團代會等也均在此勝利召開，可謂一部“可觸摸的山西近代史”。

遍地是古建，

獨屬于山西人的“凡爾賽”！

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“這么大的飯店為啥山西人不發啊？”

“凡爾賽”的山西人給出的回答是：“因為山西這種建筑很多，沒啥好發的……”

是的，在山西人看來，這樣的建筑早已成為他們日常生活的一部分，遍布全省，隨處可見。

而古建筑也并非遙不可及、束之高閣的千年文物，而是與生活緊密相融的存在。那是他們的“家”，是他們茶余飯后悠閑踱步的“小公園”，是他們納涼消暑、嘮家常的溫馨角落，更是秋收時節曬玉米的絕佳場地……

在山西，你可以很輕松地找到一個古寺古廟，卻很難找到一個售票口。當你在山西的村落間迷路，不小心闖入村民家的院子里，抬頭不經意一瞥卻發現這竟是明代大殿的房梁？

當你去到一個景區，想詳細地聽每一處古建筑的講解，奈何古建筑太多，“知識點”太雜，只能聽到講解員的一句：“時間緊張，咱們五百年以下的文物可以忽略了……”

而要理解這份從容，只需將目光從山西飯店的圍墻移開，俯瞰整個三晉大地，你便會發現：山西人，還真有“凡爾賽”的資本……

俗話說：“地上文物看山西”。

位于黃河以東，太行以西，山區面積約占全省總面積的80%以上的山西，雖身處黃土高原，卻是全國古建筑遺存最多的省份！這些古建筑不僅時代序列完整，而且品類眾多、形制齊全，被譽為“中國古代建筑寶庫”。

圖源：臨汾市文化和旅游局（飛虹琉璃塔）

在這片僅占全國陸地面積1.63%的土地上，竟然坐擁著53875處不可移動文物，約占全國76.67萬處的7%，全國排名第四。

全國重點文物保護單位531處，占全國總數的10.5%，居全國第一；

現存古建筑占據了28027處，約占全國十分之一；

元代及元以前木構古建筑509處，占全國的80%以上；

全國僅存的3座唐代木構古建筑均在山西；

現存唐代以來彩塑12000余尊和壁畫50000余平方米，數量全國第一；

現存古戲臺2800余座數量全國第一……

二郎廟金代戲臺 攝影：趙素賓

圖源：高平市人民政府官網

這些數據背后，是歷史在黃土上的層疊堆積，是文明在尋常生活中的呼吸延續。

正是這樣的底色，催生了外地人的“不敢進”與山西人的“沒啥好發”的鮮明反差。而這樣的反差也成為讀懂山西的一扇窗。

透過這扇窗，你會看見一個超越了“景點”概念的山西。在這里，千年的輝煌與當下的樸素安然并存，頂級的國寶與尋常的煙火和諧共生。無需刻意追尋，歷史就靜默在街巷、院落與生活里——而這，正是山西最動人的地方。

來源：人說山西好風光