食堂存在嚴(yán)重食安問題 蘭州科技職業(yè)學(xué)院被處罰

來源： 信網(wǎng) 責(zé)編：趙曉珊 2026-01-07 16:54:13

信網(wǎng)1月7日訊 近日，蘭州科技職業(yè)學(xué)院因食堂在食品安全管理中存在多項違規(guī)行為，被蘭州市市場監(jiān)督管理局處以11.74萬元罰款，其中學(xué)校罰款4萬元，法定代表人孟虎個人罰款7.74萬元。

行政處罰決定書顯示，蘭州科技職業(yè)學(xué)院在食堂日常經(jīng)營中存在多項嚴(yán)重違規(guī)行為。首先，蘭州科技職業(yè)學(xué)院在食堂日常經(jīng)營中安排未取得有效健康證明工作人員從事直接接觸食品工作；在購進(jìn)食品時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗制度，構(gòu)成在食品經(jīng)營中安排未取得有效健康證明人員從事接觸直接入口食品的工作，進(jìn)貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件，未按規(guī)定遵守進(jìn)貨查驗制度的違法行為。其次，蘭州科技職業(yè)學(xué)院在學(xué)校食堂日常經(jīng)營中未履行自身職責(zé)，未落實本校食品安全責(zé)任制，供貨者管理，進(jìn)貨查驗和出廠檢驗，生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、食品安全自查等工作不到位，未按要求執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。構(gòu)成了在學(xué)校食品經(jīng)營中未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任的違法行為。

蘭州科技職業(yè)學(xué)院故意實施違反食品安全違法行為且性質(zhì)惡劣，孟虎作為蘭州科技職業(yè)學(xué)院食品安全第一負(fù)責(zé)人，未依法履行職責(zé)。蘭州市市場監(jiān)督管理局對蘭州科技職業(yè)學(xué)院作出以下處罰：一是給予警告；二是對學(xué)校處以4萬元罰款；三是對法定代表人孟虎個人處以7.74萬元罰款，總計罰款金額達(dá)11.74萬元。處罰決定于2025年12月29日正式發(fā)布。

據(jù)蘭州科技職業(yè)學(xué)院官網(wǎng)，該校是2013年5月在原中專學(xué)校基礎(chǔ)上升格成立的以全日制普通高等職業(yè)教育為主體的綜合性高等職業(yè)院校。學(xué)院地處蘭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，現(xiàn)有專任教師551人，在校生11000人。（信網(wǎng)記者）

（來源：蘭州科技職業(yè)學(xué)院官網(wǎng)）

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