浙江
最近，
記者在社交平臺上
刷到這樣一條視頻：
滿滿一盒米飯和青菜，
蓋著堆成小山的鹵肉，
這樣一份用料扎實的盒飯只賣10元。
視頻記錄者欒甜甜在辭職后，
在家附近的工地擺攤賣盒飯，
并用自媒體分享經歷，
50天吸引了7萬多粉絲。
39歲房產中介辭職賣盒飯，
只為工人和學生能吃上家常菜
見到欒甜甜時，
她正在廚房里忙活，
菜香味彌漫了整個房間。
地上、桌上都擺滿了
各類食材和用具。
欒甜甜今年39歲，
孩子們都在上學，
做過8年的房產中介。
今年8月份辭職后她一度很迷茫，
偶然在社交平臺上
刷到一個博主在工地賣盒飯的視頻，
她心想：
“我這么喜歡做飯，
也可以嘗試一下。”
沒有太多猶豫，
她就開始了行動。
一開始她媽媽有些反對，
她就對媽媽說：
“沒事，
等到流量大了之后就有錢賺了，
也不會純虧的。”
實際上說這些話的時候，
也只是為了安撫家里人，
她自己也不知道到底會不會有收益。
欒甜甜告訴記者，
做這件事她是真的開心，
她希望更多人來加入這個行業，
能夠讓工地上的工人和學生群體
吃頓好吃的家常菜。
凌晨5點起床備菜，
10元一葷一素，
15分鐘售罄
為了準備飯菜，
她每天清晨五點多就要起床，
買菜、燒水、備菜、燉肉，
都是一個人完成。
由于家中灶具和電力有限，
她常常忙得團團轉。
大約十一點左右，
她就要趕到工地或學校。
而工地上的工人們或者
學校里的學生
早早地就在那排隊了。
出攤時間并不是很久，
大約十五分鐘，
二十多份盒飯就被一搶而空。
賣完后，
她還要花一個多小時清洗廚房，
再花幾小時剪輯、上傳視頻，
忙到傍晚才能休息。
欒甜甜的盒飯定價十元，
主要賣鹵肉飯、
豬腳飯和羊肉湯。
最開始的時候是一葷兩素，
但是由于成本過高，
她只好改成了一葷一素，
價格雖低，用料卻不馬虎，
她每天采購十幾斤肉、
十斤青菜，鹵肉飯的豬皮
要經過多道工序；
羊肉湯堅持原汁原味。
每周一、周三、周五，
她在時舟里工地擺攤。
每周四、周六，
在云湖之城工地擺攤。
另外兩天主要去學校周邊，
有時候會有調整。
50天漲7萬多粉絲，
面對惡評仍舊保持初心
到現在為止，
她已經擺攤50天了，
一天都沒有休息。
她坦言，
這樣做其實不賺錢，
甚至有時候還要倒貼。
記者好奇地問她為什么能夠堅持，
她說：“就是喜歡做飯，
看到他們吃得開心，我也開心。”
擺攤過程中，
她也遇到過逃單的情況。
“可能有人想省十塊錢，
我也不計較。”
在她看來，
工人們辛苦養家，
自己能幫一點是一點。
目前欒甜甜全網擁有7萬多粉絲，
有人留言支持她
“10元真是好人，
現在這物價這量值”，
也有人罵她“擾亂市場”“博流量”。
面對惡評，她依然很坦然：
“我做的事自己覺得對就行。
他們罵狠了我就懟兩句，
罵少了就不理會。”
如今，她每天忙碌卻充實，
工人們也常幫她卸貨、擺攤。
她還專門建了個群聊，
群里有300多人，
每天出攤前，
會通知當日的菜品和時間，
避免跑空。
一份十元盒飯，
裝的不只是飯菜，
更是一份熱氣騰騰的關懷。
來 源 ： 天天看余杭
編輯：張潔
一審：葉璐； 二審：葛晶；三 審：于海濤
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