格蘭仕把“烹飪自由”卷進高端廚電

在追求高效與品質的現代廚房中，精準擊中中國家庭廚房面積小、設備堆積的痛點的微蒸烤炸一體機脫穎而出。將微波爐的速熱優勢，與蒸箱的鎖鮮、烤箱的焦香、空氣炸鍋的低脂功能完美融合，化繁為簡，輕松搞定全家餐食。

在不少消費者心中“微波爐=格蘭仕”這一觀念早已深深植根于心中。作為行業龍頭品牌，格蘭仕早已深刻洞察當下消費者的廚房需求，通過科技創新不斷豐富產品矩陣，不管是微波爐還是多功能一體機都成功贏得了市場口碑與消費者的青睞。

12月17日，第17屆中國高端家電趨勢發布暨紅頂獎頒獎盛典在北京首鋼園一號爐SoReal科幻樂園盛大啟幕。格蘭仕憑借旗下極光系列、AR系列微蒸烤炸一體機，分別斬獲微波爐品類紅頂獎大獎以及微蒸烤一體機品類的提名獎。這些獲獎產品，不僅代表了行業的發展方向，彰顯了核心技術的突破，更在引領消費市場趨勢方面發揮了重要作用。

洞察市場：看格蘭仕的創新突圍與價值重構

當前家電行業正處于深度調整期，市場存量競爭加劇，價格戰、同質化競爭一度擠壓企業發展空間，但與此同時，行業也迎來價值重構的關鍵節點，以創新破局、以品質立標的發展路徑愈發清晰。

奧維云網分析指出，近年來，消費升級推動人們對高品質生活的追求，主力消費人群偏好高效、智能與集成化產品，疊加國家“以舊換新”等政策利好，嵌入式微蒸烤產品的市場份額持續攀升。尤其是Z世代和現代都市人群，生活節奏快、健康意識強，對高效烹飪的需求不斷上升，多功能微波爐憑借操作便捷、加熱高效、使用安全等優勢，進一步贏得了市場青睞。

最新發布的《2025中國高端家電市場趨勢及創新洞察》也印證了這一趨勢，報告指出，高端家電的發展路徑，正從追求單一性能，轉向通過嵌入式、集成化與套系化，成為整體解決方案。“一機多能”降低使用門檻的微蒸烤炸等集成機型成為提升廚房效率的“利器”之一。

在格蘭仕生活電器營銷本部總監吳毅看來，行業轉型期的市場變化，本質上是價值回歸的必然過程，它要求企業不斷向科技化轉型。面對行業轉變，企業通過新技術、新產品、新營銷觸達新價值、新體驗和新的市場空間，打造獨有的、難以被快速模仿的核心競爭力，就是突破內卷、創造不凡的內涵所在。

技術創新：什么樣的產品才是用戶所需?

隨著中國消費水平的提高，消費者也發生了變化。吳毅表示，現在消費者已經不僅僅是為了追求基本的這種對產品的簡單的使用和體驗，而是更加追求個性化體驗與情感契合。

如此次獲獎的極光系列微蒸烤炸一體機，正是格蘭仕精準響應新時代用戶對健康、高效、多元飲食美好追求的代表作。集微波、營養蒸、立體烤、空氣炸等7種功能于一身，在實現美觀節省空間的同時，提供多樣化的烹飪選項，滿足家庭多元化的美味需求又適配高端健康飲食理念。讓烹飪成為享受，完美契合年輕消費群體的個性化需求。

在外觀設計上，極光系列融合了現代家居發展趨勢，采用零蒸汽外排設計，在烹飪過程中沒有蒸汽外排，真正實現無煙烹飪。不僅可以放置在廚房，也可以擺放在餐邊柜、水吧臺、客餐廳等位置。

在烹飪功能上，極光系列在蒸汽、燒烤烹飪時可選擇微波輔助，通過組合式烹飪模式，大幅縮短時長，對于豬蹄、芋頭、烤雞、烤紅薯等大塊食材，實現快速熟透不夾生;900W變頻微波提供澎湃直噴蒸汽，鎖鮮更高效;40℃-105℃廣域恒溫蒸，適配不同食材需求;立體均溫烘烤、無油空氣炸等功能，兼顧健康與美味。

當下，行業價值主張從“賣產品”升維為“賣體驗”和“賣生活方式”。一臺格蘭仕極光系列微蒸烤炸一體機相當于一個濃縮版健康高端廚房，以其高效節能、無明火無油煙的烹飪方式，輕松實現家庭廚房的綠色化與品質化升級。

而本次獲得提名獎的格蘭仕AR微烤炸一體機G90F25YeSXLV-AR(G0)，同樣精準洞察現代家庭廚房空間有限、烹飪需求多元的痛點，創新性地將微波爐、烤箱、空氣炸鍋三大核心功能深度融合。

該產品通過微波爐與空氣炸鍋的創新融合，不僅豐富了微波爐的功能，同時也解決了傳統空氣炸鍋單面加熱、空間狹小，對于大塊食材烹飪效果不佳的難題。其優化的微波組合燒烤功能，在不影響微波效果的基礎上，增加底部的隱藏式烤管，烘烤炸過程中無需翻面即可實現上下均勻著色;同時微波疊加烘烤，讓烤雞等大塊食材烹飪效率更高，省時30%以上;創新炸籃設計可在炸烤過程中可高效濾油，烤肉脫脂率高達22.4%，真正實現健康美味兩不誤。

格蘭仕的產品升級之路，根植于多年來對核心技術的持續投入與深耕。從微波爐到全屋健康家電，格蘭仕始終以創新的科技持續探索健康家電的邊界，致力于創造全新的綠色低碳健康生活方式，為全球用戶提供“吃得健康”“住得健康”“穿得健康”的美好生活解決方案。正如會上吳毅所言，未來，家電不再是冰冷的，而更應更有家的溫度，能夠感知消費者的需求。

40余年初心不改，格蘭仕始終以“打造可持續的健康生活方式”為使命。面向未來，格蘭仕將以此次獲獎為契機，持續深化科技轉型，以更多創新成果引領行業高質量發展，用技術實力與人文溫度走出了一條差異化的破局之路。