科技賦能 壩上精品果蔬飄香

2025年12月13日，在張家口市崇禮區，省農林科學院經濟作物研究所研究員武彥榮（右）為種植戶講解彩椒種植技術。河北日報記者 郝東偉攝

近日，走進張家口市崇禮區的雪鄉逸谷現代農業產業園，一個個溫室大棚整齊排列，在陽光下閃著亮光。

外面天寒地凍，棚內綠意盎然，枝葉間是一個個拳頭大小的彩椒，紅色、黃色、綠色，長勢喜人。

大棚內，省農林科學院經濟作物研究所研究員武彥榮正查看彩椒的生長情況，叮囑種植戶做好病蟲害防控。

“棚內濕度增大了，就容易誘發灰霉病，可不能掉以輕心。”武彥榮說，如果彩椒植株上已經有了病害，要及時清除病葉，發病初期及時選用治療性殺菌劑，精準施藥，快速抑制病原菌繁殖，遏制病害的蔓延。

雪鄉逸谷現代農業產業園以種植高原菜、冷涼菜、錯季菜為主，實施訂單農業，種植的果蔬大多銷往北京。

“我們為產業園提供全方位的科技支撐，目標是打造一個北方冷涼地區精品蔬菜的標桿基地。”武彥榮說，他們提供優質特色的新品種和標準化的栽培技術，包括水肥一體化、有機肥替代、病蟲害綜合防控等技術。

在過去，種植戶澆灌施肥需耗費大量人力，且存在灌溉不均、肥料浪費等問題。如今，在這片設施蔬菜大棚里，水肥一體化系統通過滴灌、噴灌等方式，將水肥精準輸送到每一株作物根部。

“水肥一體化比傳統灌溉方式節水20%以上、節肥30%、減少水肥管理人工成本50%以上，畝增產可達20%。”雪鄉逸谷現代農業產業園項目負責人王永峰說，依靠水肥一體化系統，種植戶可以根據彩椒生長情況，將調配好的“營養餐”進行精準“投喂”，實現“按需進食”。

科技是崇禮彩椒保持高品質、實現規模化發展的關鍵驅動力。2023年，崇禮區與省農林科學院簽訂院區科技合作協議，共同組建了8個技術團隊，對接新型農業經營主體10家，還聯動北京市農林科學院、河北農業大學等單位，為彩椒產業發展提供智力支持。如今，崇禮彩椒已實現品種國產化替代、本土化育苗、智能化生產，經濟效益不斷增長。

科技的紅利不僅僅惠及崇禮。在張家口市康保縣二號卜鄉八大股村，62歲的村民郭海嘗到了科技種植帶來的高收益。“我們兩口子跟著專家學種瓜技術，去年4個月賺了3萬多塊錢，比往年外出打工一年掙得還多，同時還能照顧家。”郭海說。

八大股村具有西瓜、甜瓜種植基礎，但以往種植品種落后，不符合市場需求，導致種瓜收益不高。為提高種植效益，去年省直工委駐村工作隊邀請省農林科學院經濟作物研究所專家把脈問診，引進市場認可度高、口感好、產量穩定的甜瓜新品種，帶動村集體經濟和村民實現“雙增收”。

“我們從果蔬品種搭配、播種育苗、茬口銜接、綠色防控等方面給予八大股村技術指導，集成京津冀科研院所最新技術成果，推出一年多茬高效種植模式。”武彥榮介紹，針對壩上獨特的氣候條件和地理位置，他們通過引進西瓜、甜瓜新品種，示范推廣標準化種植技術，幫助當地打造高品質錯季西瓜、甜瓜精品種植基地。

“以前老百姓種的都是陸地瓜，品種比較單一，產量也不穩定。現在有了農業專家手把手指導，不僅品種增多了，種植季節延長了，產量和品質也有了保障。”八大股村駐村第一書記鄒勇剛說。

近年來，省農林科學院攜手京津冀科研院所，在張家口示范推廣口感番茄、西瓜、甜瓜、彩椒等設施專用果蔬優新品種，因地制宜探索塑料大棚、中小拱棚和新型日光溫室等建設模式，將科技創新成果運用到果蔬產業鏈全過程，為當地果蔬產業高質量發展插上科技翅膀。（河北日報記者 郝東偉）