歷史上真有“菜人”？荒年被按斤賣，價格還很便宜，多朝都有記載

提到“食物”，我們想到的都是米面糧油、肉蛋果蔬，但在古代，有個讓人毛骨悚然的詞叫“菜人”——說白了，就是饑荒戰亂時被當作食物買賣的人。

這不是傳說，而是史書上明確記載的真實事件，跨了好幾個朝代，背后藏著的生存困境，至今讀來仍讓人揪心。

最早的“吃人”雛形能追溯到春秋戰國時期，《左傳》里就記錄過相關的祭祀分食事件，不過那時候還沒形成規模化的交易。

真正讓“菜人”現象變得猖獗的，是唐末的黃巢起義。當時軍隊四處征戰，糧草斷絕，竟然專門設立了“搗磨寨”，把抓來的百姓當作軍糧，還形成了公開的人肉交易點，場面慘不忍睹。

到了宋代，災年頻繁，本應救濟百姓的賑濟糧卻被貪官污吏層層克扣，普通百姓走投無路，“菜人”交易成了常態。

那時候的人肉價格遠低于豬肉、狗肉，窮苦人家實在活不下去，只能把家人當作“貨物”賣掉，換一口活命的糧食，而買主則把“菜人”當成普通食材處理，人性在饑餓面前被徹底碾壓。

要說“菜人”最猖獗的時期，還得是明末。當時戰亂不斷，加上天災頻發，糧食極度匱乏，“菜人”有了專門的稱呼，比如“不羨羊”“和骨爛”——意思是吃這種肉不比羊肉差，連骨頭都能煮得稀爛。

更讓人絕望的是，不僅民間有這種交易，就連一些軍隊也參與其中，把“菜人”當作補充糧草的手段，整個社會陷入了前所未有的黑暗。

即便到了清代和近代，這種慘劇也沒完全消失。1876到1879年的北方大饑荒，還有1942到1943年的河南饑荒，都有關于“菜人”的相關記錄。

那些年里，無數家庭妻離子散，為了活下去，人們被迫做出違背人性的選擇，每一段記錄都浸透著血淚。

可能有人會問，為什么會出現“菜人”這種極端現象？

核心原因其實很簡單：古代農業全靠天吃飯，一旦遇到天災，糧食就會減產絕收；

再加上戰爭破壞生產，封建制度下資源分配不均，少數權貴霸占大量土地和糧食，而多數百姓只能勉強糊口，一旦遇到變故，就會陷入“易子而食”的絕境。

更讓人無奈的是，史書大多對這種慘劇避諱不談，只有部分史料、詩歌和外國報道，才悄悄留存下了這些殘酷的真相。

如今我們生活在豐衣足食的年代，很難想象“把人當菜賣”的恐怖場景。

但了解“菜人”的歷史，不是為了獵奇，而是為了明白：我們習以為常的溫飽，在歷史上曾是無數人遙不可及的夢想；

那些看似平淡的日子，背后是社會穩定、生產發展的支撐。

這份歷史也在提醒我們，要珍惜當下的生活，更要重視糧食安全和社會公平。

只有讓生產不斷發展，讓資源分配更合理，讓每個人都能有尊嚴地活下去，才能徹底杜絕這種人間慘劇。

那些曾經的苦難，不該被遺忘，它們是一面鏡子，照見了人性的脆弱，也讓我們更加懂得和平與富足的珍貴。