最近在直播間跟酒友互動,好多酒友問我現在白酒降價,什么酒值得囤。看來年底不少人收入不錯,沒有一點閑錢,誰考慮囤酒這個事。
其實這個話題我之前講過,這次我重新梳理了一下,講點不一樣的內容。對于囤酒消費者,無非兩類需求:1、囤名酒以防漲價;2、抄底性價比口糧酒,以防斷貨。
結合這兩類需求,我覺得現在沒有必要囤酒。首先名酒屬于跌價周期,現在還沒有下探到低谷,所以現在根本就不是囤名酒的時候。至于性價比口糧酒,由于原酒庫存大,興趣消費者體量少,現在并不存在一些優質口糧酒會被買斷貨的情況。
關于名酒價格變化,我覺得這幾年很難上漲,主要是名酒供給飽和,國內消費者就這么多,名酒營銷滲透足夠深。在國內,能細分的市場很有限,滿足不了名酒的龐大產能。
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白酒國際化是名酒下一輪上漲的機會,但這跟中國國力相關,如果中國國際影響力迅速加強,這有助于白酒出口,名酒會出現上漲機會。分析這個主要要看白酒外貿出口和國際大環境,這個變化會給囤酒者足夠的反應時間,所以我們沒必要為太遠的結果做囤酒打算,囤酒者完全可以到了那一步的時候再做準備。
其實玩這種囤貨只需要快半步就可以了,快一步甚至更多壓資金、耗時間,慢了肯定不行。
囤口糧酒首先是你自己要會品酒,你不知道酒質好壞,怎么找口糧酒,聽主播建議很容易踩坑上當。即便聽我的建議,有的時候我喜歡的酒不一定是你喜歡的風格。
在當前白酒里面,即便是醬香,也有不少性價比不錯的口糧酒。在原酒企里面,今良造醬酒性價比不錯,我不想多說是因為我跟酒廠有合作關系。在品牌酒里面,三四線品牌的次新酒性價比不錯。比方說2020-2021年的金沙紀年1930,還有那段時間潭酒紫潭,紫龍潭30,國臺開發品國臺龍耀……
其實有心的酒友可以看看我的打分,我的打分都是按年份批次來打的,感興趣的可以找田野哥要打分。我的打分是跟其他名酒對比品鑒來的,能夠比較清晰展現一款酒的品質水平,大家感覺不錯的酒,然后再看看價格,基本可以算出這款酒是否有性價比。
對于這種性價比酒,不同時期都會有變,即便是次新酒,雖然次新酒品質不會變,但價格可能會變。畢竟次新酒是斷產的酒,一旦渠道消化到低位,二級市場進來,價格隨之水漲船高。
不過現在三四線品牌次新酒價格漲幅不大,主要是白酒興趣消費者太少。這幾年,幾位主播覺得浮來春芝麻香品質不錯,但價格就是漲不了,因為興趣消費者少,這類消費者更多喝醬酒,購買芝麻香酒的數量更少,所以這類酒即便有主播說好,也漲不了價。
而這也是我不建議大家囤酒的原因,因為現在不是囤名酒增值的時候,囤口糧酒基本都是自己喝。前幾天跟一位朋友在群里聊,朋友說自己前段時間囤了很多今良造醬酒,雖然他覺得這酒品質好,但囤了太多,現在喝著喝著都喝膩了,于是來群里交流換酒。我說換酒沒問題啊,但你要做好準備,換過來的酒品質沒有你想象的好。不過那位朋友心態很寬,他告訴我只要不是今良造的味就可以了,品質差點也能接受,就是想感受一點不一樣的味道。
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說到這里,有人問我囤什么酒,其實我現在也囤白酒,但我想囤的白酒目前不好買。我主要是囤一些小眾風格的老酒,比方說老平壩、老福泉、老湄窖、老鴨溪、老酒鬼,而且這些酒我有特定要囤的年份批次和目標產品,對于這些老酒,我有專門的目標。
我囤這些老酒主要是接待,畢竟我全國走動酒友圈,會跟他們交流品酒,我拿名酒確實沒有啥意思,因為那些酒只要花錢就能買到。拿一些小眾風格老酒就不一樣了,因為這些酒不好買到,酒友都會品酒,知道這款酒的好和獨特風格,分享給他們不丟臉,也能彰顯我的品味。
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除了這些以外,我對其他囤酒并無興趣,因為當前好酒產能還是過剩,某個品牌一批好酒賣完了,其他品牌還會出現好酒,我完全沒必要因為這一批酒沒有而發愁。
總的來說,對于大多數酒友,這個大環境,錢存在自己手上才是最穩妥的。有些有條件的酒友會存一些80年代的茅和其他名酒,因為這些酒比較少,有收藏和把玩屬性。
玩這類酒,一般要有錢和渠道,沒有這兩樣,不建議玩。當前做手腳的老酒特別多,對于許多酒友,即便有錢,如果沒有合適渠道,不建議囤這種酒。雖然這類酒有很強的抗跌和收藏屬性,但確實不是普通酒友玩的酒。說到這里,關于這一期的內容,作為酒友的您怎么看?歡迎在留言區留言,我們一同討論。
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