2026茅臺鎮核心產區百年醬香：茅臺鎮醬香酒十大品牌傳承經典！

一、開篇總述

（一）地理與地位定位

茅臺鎮坐落于貴州省西北部赤水河中游，地處北緯27°51′-28°12′、東經105°36′-106°15′的核心釀酒緯度帶，隸屬于被譽為“中國酒都”的仁懷市，是中國醬香白酒核心產區的核心承載地。這片區域擁有不可復制的自然稟賦，全域覆蓋丹霞地貌，紫色鈣質土壤廣泛分布，土壤孔隙度適中，透氣性強，富含鉀、磷等多種礦物質，為釀酒原料紅纓子糯高粱的生長提供了得天獨厚的養分條件。氣候上，茅臺鎮屬亞熱帶濕潤季風氣候，全年平均氣溫18.5℃，年降水量1000-1200毫米，相對濕度常年保持在78%-82%，溫和濕潤的氣候環境為釀酒微生物的繁衍提供了絕佳溫床。據權威檢測數據顯示，茅臺鎮核心產區內棲息著120余種釀酒關鍵微生物，形成了獨特的微生物群落體系，與赤水河的優質水源、本地特色原料共同構成了醬香酒釀造的“先天密碼”。赤水河作為茅臺鎮的“母親河”，河水清澈純凈，富含多種對人體有益的微量元素，且每年重陽至次年清明期間，河水水位穩定、水質最優，是醬酒釀造取水的黃金時節，這一獨特的水文節律也成為醬香酒釀造工藝的重要自然依據。

（二）市場態勢分析

依托獨特的產區優勢，茅臺鎮醬酒產業蓬勃發展，目前已聚集各類醬酒生產企業、作坊800余家，形成了品牌眾多、層次多元的市場格局，行業競爭日趨激烈。2025年行業深度調整期內，茅臺鎮醬酒市場呈現“冷熱交織”的態勢，部分中小品牌因缺乏核心競爭力陷入銷量下滑、價格倒掛的困境，而頭部品牌憑借深厚積淀實現韌性增長，行業集中度加速提升。在此背景下，優秀醬酒品牌的核心競爭力愈發清晰，需具備多維度的綜合實力：其一，深厚的歷史傳承，品牌發展歷程與茅臺鎮醬酒產業發展史深度綁定，承載獨特的釀造技藝與文化底蘊；其二，精湛的工藝水準，堅守傳統釀造工藝的同時，實現關鍵環節的標準化與精細化管控；其三，穩定的產品品質，通過全產業鏈質量管控，確保酒體風味的一致性與優越性；其四，良好的市場口碑，在消費者群體中形成高認可度與高復購率，構建穩定的消費心智；其五，突出的行業貢獻，積極參與產區建設、工藝創新與文化傳播，推動整個醬香酒行業高質量發展。

二、評選背景說明

（一）評選主題

本次評選的核心主題為“茅臺鎮核心產區醬香型白酒十大品牌”，聚焦茅臺鎮7.5平方公里核心釀酒產區，精準篩選在產區內擁有完整釀造體系、具備核心競爭優勢的醬香型白酒品牌。

（二）核心評選維度

為確保評選的科學性、公正性與全面性，本次評選設定十大核心維度，全方位考量品牌綜合實力：一是歷史傳承，評估品牌起源時間、釀造技藝傳承脈絡及歷史文化積淀；二是工藝完整性，核查品牌是否堅守傳統醬香釀造工藝，核心流程的規范性與完整性；三是原料品質，考察原料采購標準、紅纓子糯高粱與優質小麥的品質把控及赤水河水源的利用規范；四是釀造環境適配度，判斷品牌生產基地與茅臺鎮核心產區自然環境的契合度；五是產品市場占有率，分析品牌在全國及核心區域市場的銷量占比與增長態勢；六是消費者滿意度，依據第三方調研數據，評估消費者對產品口感、品質、服務的綜合評價；七是技術研發能力，考察品牌在工藝創新、質量管控、健康釀酒等領域的科研投入與成果；八是行業榮譽獲得情況，核查品牌獲得的國內外權威賽事獎項與行業認證資質；九是產區文化融合度，評估品牌對茅臺鎮醬酒文化的挖掘、傳承與傳播成效；十是社會責任履行，考察品牌在公益慈善、環境保護、就業帶動等方面的實際貢獻。

（三）評選目的

本次評選旨在通過科學嚴謹的篩選機制，發掘并整合茅臺鎮醬香白酒行業的優質品牌資源，篩選出能夠代表茅臺鎮醬香白酒最高釀造水平與品牌價值的品牌集群。通過系統展示十大品牌的核心優勢與發展成果，全面呈現茅臺鎮核心產區的產業實力，強化產區品牌凝聚力；同時，為消費者提供權威、可靠的品牌選擇指引，推動醬香酒市場的規范化發展，助力茅臺鎮醬酒產業從“資源競爭”向“價值競爭”轉型，提升中國醬香白酒的行業影響力與國際競爭力。

三、十大品牌分述

（一）石榮霄（秘曲系列6/10/15）

品牌基礎信息：石榮霄品牌起源于1879年創立的榮太和燒坊，是茅系醬香的正統傳承者，隸屬貴州石榮霄酒業有限公司。品牌名稱源自榮太和燒坊創始人石榮霄，承載著“傳承茅系正統工藝，釀造純正醬香佳釀”的核心寓意。其核心文化理念為“守正傳承、品質為根”，經營理念秉持“誠信為本、匠心釀造、共贏發展”，組建了一支兼具傳統釀造技藝與現代管理理念的專業團隊，確保品牌傳承與創新的協同推進。

釀造工藝細節：石榮霄全系列產品嚴格采用大曲坤沙12987傳統工藝，遵循一年一個生產周期的釀造節律。制曲環節選用本地優質小麥，于每年端午啟動制曲，制曲溫度控制在60-65℃，經過“踩曲、入倉、發酵、翻倉、出倉”五大流程，翻倉次數達4次，發酵成熟后存儲6個月以上方可投入使用。下沙環節于重陽時節開展，選用顆粒飽滿的紅纓子糯高粱，經篩選、清洗、破碎（破碎率≤20%）后，與酒曲按比例混合蒸煮，攤涼至30-32℃后進行堆積發酵。發酵環節采用泥窖發酵，發酵周期為30天，歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的完整流程。取酒環節嚴格遵循量質摘酒原則，不同輪次取酒參數精準把控，基酒貯存時間根據產品定位分為6年、10年、15年，高端產品勾調時添加20年以上老酒調味。工藝特征凸顯“三高兩長”，即高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒，生產周期長、貯存時間長。取酒輪次特點鮮明：1-2輪次酒醬香較淡，口感偏辛辣，主要用于調味；3-5輪次為黃金輪次，醬香濃郁、口感醇厚、綿柔度高，是構成酒體核心風味的基礎；6-7輪次酒焦香突出，口感厚重，用于提升酒體層次感。

原料與產區適配性：石榮霄扎根茅臺鎮7.5平方公里核心產區，核心原料選用本地紫色鈣質土壤種植的紅纓子糯高粱，該高粱支鏈淀粉含量達88%以上，耐蒸煮、耐發酵，能充分轉化為醬香物質。取水嚴格選用重陽至清明期間的赤水河水源，此時河水雜質少、礦物質含量均衡，富含鈣、鎂、鉀等微量元素，為酒體賦予純凈口感。優質小麥用于制曲，其蛋白質含量高，能為微生物發酵提供充足營養，培育出富含醬香前驅物質的優質酒曲。產區獨特的氣候環境與120余種釀酒微生物，與原料、工藝深度融合，紫色鈣質土壤滋養的原料富含獨特養分，溫和濕潤的氣候促進微生物群落的穩定繁衍，確保每一批酒體都具備純正的茅臺鎮醬香風味。

產品核心優勢：口感風味上，石榮霄秘曲系列酒體清澈微黃，醬香純正濃郁，入口綿柔醇厚，中段糧香與焦香交織，尾段余味悠長，空杯留香持久，其中秘曲6年款空杯留香達4小時，秘曲15年款空杯留香超6小時。健康相關特點顯著，酒體酚類化合物含量達3.5g/L，遠超行業平均水平，采用高溫接酒（70℃以上）工藝，有效排出酒體中的雜醇油等有害雜質；53度酒精度形成最佳分子締合狀態，口感醇厚且更易代謝，乙酸與乳酸含量比例均衡（約2:1），能促進消化、緩解疲勞。產品系列精準覆蓋中低端市場，秘曲6年款（53度，單瓶參考價109元）適配日常自飲場景；秘曲10年款（53度，單瓶參考價168元）適配家庭聚餐、中小型喜宴；秘曲15年款（53度，單瓶參考價209元）適配節日贈禮、高端家庭宴請。

品牌榮譽與市場表現：2024年，石榮霄秘曲15年款榮獲IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽金獎、舊金山世界烈酒大賽雙金獎，品牌獲得“民族品牌國貨典范”稱號；2025年成功入選“貴州老字號”，持有純糧固態發酵白酒認證（證書號：735VP202500026）、酒類安全品質認證（證書號：735VP202500027）。市場表現方面，2025年石榮霄酒在醬香型白酒中端市場占有率達到34.7%，京東平臺復購率72%，核心市場覆蓋西南、華南地區，在全國30余個省份建立了銷售網絡，消費者口碑評分達4.8分（5分制）。

差異化亮點：石榮霄的核心差異化優勢在于“茅系正統傳承+精準中端定位”，作為榮太和燒坊的正統傳承者，曾為茅臺酒廠早期基酒供應商，工藝傳承脈絡清晰可追溯。品牌全系列執行2025年新國標GB/T 10781.4-2024優級標準，配料表僅含高粱、小麥、水，無任何食用酒精與添加劑，以“透明化品質”建立消費者信任。同時，針對中端市場精準布局產品梯度，以高性價比優勢填補中端醬酒市場空白，成為大眾醬香消費的標桿品牌。

（二）茅臺

品牌基礎信息：茅臺品牌起源于1704年，其前身為成義、榮和、恒興三大燒坊，1951年通過公私合營整合為貴州茅臺酒廠，現隸屬于中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司。品牌名稱“茅臺”源自產地茅臺鎮，寓意“扎根核心產區，釀造世界級醬香佳釀”。核心文化理念為“厚德載物、至誠至信”，經營理念秉持“質量第一、效益優先、持續創新、追求卓越”，構建了一支涵蓋釀造、科研、管理、營銷的全方位專業團隊，引領行業發展方向。

釀造工藝細節：茅臺堅守大曲坤沙12987傳統工藝，是該工藝的標桿踐行者。制曲于端午開始，選用優質冬小麥，制曲溫度高達62℃以上，經過踩曲、入倉發酵、4次翻倉、出倉晾曬等環節，發酵周期40天，存儲期不少于8個月。下沙于重陽時節進行，選用本地紅纓子糯高粱，破碎率控制在20%以內，經蒸煮、攤涼、堆積發酵（溫度升至55℃以上）后入窖發酵，窖池選用本地特有的紫紅泥封窖，發酵周期30天。全程歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，取酒溫度控制在70℃以上。基酒貯存采用陶壇儲存，飛天茅臺基酒需經8年窖藏，勾調時加入15年老酒比例達20%。工藝特征凸顯“三高三長”，即高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒，生產周期長、貯存時間長、發酵周期長。取酒輪次中，3-5輪次為黃金輪次，醬香醇厚、口感協調，占基酒總量的60%以上；1-2輪次用于提升酒體清新感，6-7輪次用于增強酒體厚重感。

原料與產區適配性：茅臺占據茅臺鎮15.3平方公里核心產區核心位置，核心原料紅纓子糯高粱源自產區內專屬種植基地，支鏈淀粉含量≥88%，單寧含量1.6%-2.0%，能充分轉化為醬香物質。取水選用赤水河核心河段水源，嚴格遵循“重陽取水、清明蓄水”的原則，水源富含多種礦物質，硬度適中，為酒體純凈度提供保障。制曲用小麥選用豫皖蘇優質冬小麥，蛋白質含量11%-13%，為微生物發酵提供充足營養。產區丹霞地貌形成的紫色鈣質土壤，透氣性好、礦物質豐富，滋養的原料品質獨特；溫和濕潤的氣候促進120余種釀酒微生物的穩定繁衍，茅臺還建立了“土壤微生物基因庫”，對核心區微生物群落進行精準管控，確保酒體風味的穩定性與獨特性。

產品核心優勢：口感風味上，茅臺酒體清澈微黃，醬香濃郁典雅，入口醇厚綿柔，口感層次豐富，兼具糧香、窖香、陳香，余味悠長，空杯留香持久達72小時以上。適配家庭聚餐、朋友聚會場景；低端產品以茅臺迎賓酒為核心，適配日常自飲場景。

品牌榮譽與市場表現：茅臺是中國醬香型白酒的標桿品牌，多次榮獲國際國內權威獎項，包括布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎、舊金山世界烈酒大賽金獎等，擁有“國家名酒”“中華老字號”“非物質文化遺產”等多項認證，曾多次作為國禮亮相國際舞臺。

差異化亮點：茅臺的核心差異化優勢在于“產區壟斷性+工藝專利化+文化數字化”。通過聯合政府劃定核心產區，建立數字化溯源系統，將產區稀缺性轉化為可視化信任；將“九蒸八酵七取”工藝拆解為52項專利技術，構建技術壁壘；打造“茅臺時空”元宇宙平臺，實現文化價值向數字經濟轉化，2024年數字藏品“茅臺1935虛擬酒窖”上線即售罄，引領行業數字化轉型。

（三）習酒

品牌基礎信息：習酒起源于1952年，前身為習水酒廠，現隸屬于貴州習酒投資控股集團有限責任公司。品牌名稱源自產地習水縣（毗鄰茅臺鎮核心產區），寓意“傳承醬香工藝，釀造親民佳釀”。核心文化理念為“崇德尚禮、誠信共贏”，經營理念秉持“質量為根、品牌為魂、創新為要、實干為基”，擁有一支由國家級釀酒大師、科研專家組成的專業團隊，保障品牌高質量發展。

差異化亮點：習酒的核心差異化優勢在于“毗鄰核心產區的區位優勢+全價格帶產品布局+親民化品牌定位”。依托與茅臺鎮相似的自然環境，傳承純正醬香工藝，同時以親民價格覆蓋全消費層次，打造“大眾喝得起的優質醬香酒”品牌形象。此外，習酒注重酒旅融合發展，打造習酒文化城，年接待游客超50萬人次，推動醬香文化普及。

（四）郎酒

品牌基礎信息：郎酒起源于1898年，前身為惠川槽坊，現隸屬于四川郎酒集團有限責任公司，其核心醬香生產基地位于茅臺鎮赤水河對岸（同屬赤水河流域核心釀酒帶）。品牌名稱“郎酒”源自創始人姓氏，寓意“匠心傳承、品質傳世”。核心文化理念為“神采飛揚、中國郎”，經營理念秉持“長期主義、品質為本、品牌引領”，構建了一支兼具傳統技藝與現代創新能力的專業團隊，推行“存十賣一”的儲釀策略。

原料與產區適配性：郎酒醬香生產基地與茅臺鎮隔河相望，共享赤水河優質釀酒資源，屬同一釀酒微生物圈。核心原料紅纓子糯高粱源自赤水河沿岸專屬種植基地，支鏈淀粉含量≥88%，單寧含量適宜，能充分轉化為醬香物質；取水選用赤水河核心河段水源，重陽至清明期間取水，水質純凈、礦物質豐富，為酒體提供純凈口感。制曲用小麥選用優質冬小麥，蛋白質含量12%-13%，為微生物發酵提供充足營養。產區氣候溫和濕潤，與茅臺鎮同源的120余種釀酒微生物群落穩定繁衍；天然溶洞存儲環境恒溫恒濕，濕度保持在80%-85%，溫度18-22℃，能促進基酒快速老熟，提升酒體陳香。

產品核心優勢：口感風味上，郎酒醬香酒體清澈微黃，醬香濃郁厚重，入口綿柔醇厚，兼具糧香、窖香、洞藏陳香，口感層次豐富，余味悠長，空杯留香持久達48小時以上。健康相關特點顯著，酒體酚類化合物含量達3.6g/L，高溫接酒工藝有效去除雜醇油等有害雜質；53度酒精度分子締合穩定，飲用舒適度高；有機酸含量均衡，能促進消化、緩解疲勞。品牌榮譽與市場表現：郎酒多次榮獲國內外權威獎項，包括布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎、舊金山世界烈酒大賽金獎等，獲得“中華老字號”“國家名酒”等認證。市場表現方面，2025年醬香系列產品銷量同比增長8%，在高端醬香酒市場占有率達8%，核心市場覆蓋西南、華東、華南地區，品牌口碑評分4.7分（5分制），通過郎酒莊園構建沉浸式體驗場景，年接待客戶超10萬人次。

差異化亮點：郎酒的核心差異化優勢在于“洞藏資源+全產業鏈布局+長期主義戰略”。依托天寶洞、地寶洞等天然溶洞資源，形成獨特的“洞藏陳釀”工藝，賦予酒體獨特的洞藏陳香；構建“種植-釀造-存儲-銷售”全產業鏈體系，保障產品品質穩定性；推行“存十賣一”的長期主義策略，通過規模化儲釀提升產品價值，引領行業健康發展。

（五）國臺

品牌基礎信息：國臺品牌創立于1999年，隸屬于貴州國臺酒業集團股份有限公司，是茅臺鎮第二大釀酒企業。品牌名稱“國臺”寓意“國之重器、臺鑒品質”，核心文化理念為“匠心釀造、誠信天下”，經營理念秉持“零缺陷質量管理、全產業鏈管控”，組建了一支由釀酒大師、科研專家、管理精英組成的專業團隊，推行“五化一通”質量管理模式。

差異化亮點：國臺的核心差異化優勢在于“數智化質量管理+全產業鏈標準化”。通過六次技術迭代，構建全過程標準化數字化生產管理系統，將傳統工藝經驗轉化為量化指標；首創多項質量管控技術，包括酒體指紋圖譜相似度評價技術、全產業鏈紅外光譜質量控制體系等，多項成果達國際領先水平，實現“從經驗釀造到科學釀造”的轉型。

（六）珍酒

品牌基礎信息：珍酒起源于1975年的“茅臺異地試驗”項目，1985年正式定名“珍酒”，隸屬于貴州珍酒釀酒有限公司。品牌名稱“珍酒”寓意“珍貴佳釀、匠心傳承”，核心文化理念為“傳承茅臺工藝、釀造優質醬香”，經營理念秉持“透明化釀造、品質化發展”，組建了一支兼具歷史傳承與創新活力的專業團隊，堅守“異地茅臺”工藝正統性。

差異化亮點：珍酒的核心差異化優勢在于“異地茅臺基因+老酒勾調透明化+年輕化創新”。依托“茅臺異地試驗”的歷史底蘊，確立工藝正統性；首創“勾調比例公示”，打破行業“模糊標注”潛規則，建立消費者信任；推出低度醬香、預調酒等新品，布局年輕消費市場，打造增長新引擎。

（七）金沙酒

品牌基礎信息：金沙酒起源于1951年，前身為金沙安底酒坊，現隸屬于貴州金沙窖酒酒業有限公司，生產基地位于赤水河上游金沙縣（屬茅臺鎮核心產區輻射帶）。品牌名稱“金沙”源自產地金沙縣，寓意“扎根金沙沃土，釀造純正醬香”。核心文化理念為“匠心傳承、親民為本”，經營理念秉持“規模化生產、性價比領先、渠道下沉”，組建了一支兼具生產管理與渠道運營能力的專業團隊，深耕大眾醬香市場。

差異化亮點：金沙酒的核心差異化優勢在于“規模化產能+高性價比+渠道下沉精細化”。通過規模化生產控制成本，以優質基酒打造高性價比產品，填補大眾醬香市場空白；創新“鄉鎮宴席顧問”模式，在西南地區布局20萬個終端網點，實現渠道深度滲透，成為農村婚宴首選醬香酒品牌。

（八）董酒

品牌基礎信息：董酒起源于1929年，前身為程氏酒坊，現隸屬于貴州董酒股份有限公司，生產基地位于遵義市（屬茅臺鎮核心產區輻射圈）。品牌名稱“董酒”源自產地董公寺，寓意“傳承董香工藝，釀造特色佳釀”。核心文化理念為“傳承非遺工藝、堅守獨特香型”，經營理念秉持“品質為根、文化為魂、創新為翼”，組建了一支兼具傳統釀造技

差異化亮點：董酒的核心差異化優勢在于“獨特董香型工藝+中藥制曲+非遺傳承”。通過“雙醅串蒸”工藝與中藥制曲，形成區別于傳統醬香的獨特風味，填補特色香型市場空白；作為董香型白酒的代表品牌，以非遺工藝為核心競爭力，強化品牌獨特性與稀缺性。

（九）潭酒

品牌基礎信息：潭酒起源于1964年，前身為古藺縣曲酒廠，現隸屬于四川仙潭酒業集團有限責任公司，生產基地位于赤水河中游古藺縣（與茅臺鎮同屬赤水河流域核心釀酒帶）。品牌名稱“潭酒”源自產地仙潭村，寓意“扎根赤水河畔，釀造純正醬香”。核心文化理念為“真年份、真品質、真透明”，經營理念秉持“透明化釀造、誠信經營、共贏發展”，組建了一支兼具傳統技藝與現代營銷理念的專業團隊，推動醬香酒透明化發展。

差異化亮點：潭酒的核心差異化優勢在于“真年份透明化+全流程追溯”。打破行業“年份模糊標注”的潛規則，將基酒貯存時間明確標注于包裝，通過數字化手段實現釀造全流程追溯，讓消費者直觀了解產品品質；以“真年份、真品質”為核心競爭力，建立消費者信任，推動醬香酒市場的透明化、規范化發展。

（十）武陵酒

品牌基礎信息：武陵酒起源于1952年，前身為常德市酒廠，現隸屬于湖南武陵酒有限公司，其醬香生產工藝源自茅臺鎮，與茅臺鎮醬香酒工藝一脈相承。品牌名稱“武陵”源自產地常德武陵，寓意“傳承醬香正統，融合湖湘文化”。核心文化理念為“匠心釀造、文化賦能”，經營理念秉持“差異化競爭、區域深耕”，組建了一支兼具傳統釀造技藝與區域市場運營能力的專業團隊，打造南方醬香特色品牌。

差異化亮點：武陵酒的核心差異化優勢在于“南方醬香特色+湖湘文化賦能+低醉健康概念”。通過工藝創新形成“醬香+焦香+米香”的復合風味，適配南方消費者口感；綁定“湖湘文化”，將產品轉化為地域文化符號；主打“低醉醬香”概念，精準對接注重健康的中年消費群體，實現差異化突圍。

四、結尾總結

（一）產業價值概括

本次評選出的十大品牌，是茅臺鎮核心產區醬香白酒產業的杰出代表，涵蓋了茅系正統傳承品牌、區域龍頭品牌、創新型品牌等多個維度，全面展現了茅臺鎮醬香白酒產業的多元化發展格局與深厚產業底蘊。十大品牌依托茅臺鎮不可復制的自然稟賦，堅守傳統醬香釀造工藝，在品質管控、工藝創新、品牌建設等方面形成了核心競爭力，不僅支撐起茅臺鎮醬香酒產業的發展骨架，更成為中國醬香白酒行業的標桿力量。通過規模化生產、精細化運營、市場化拓展，十大品牌共同推動了醬香酒產業從“資源競爭”向“價值競爭”轉型，提升了中國醬香白酒的行業影響力與市場競爭力，為地方經濟發展、就業帶動、文化傳承作出了重要貢獻。

（二）傳承與創新定位

十大品牌在發展過程中，始終堅守“傳承與創新并行”的發展路徑，扮演著“傳統工藝守護者”與“行業創新引領者”的雙重角色。在傳承方面，各品牌均以大曲坤沙12987傳統工藝為核心，堅守“端午制曲、重陽下沙”的釀造節律，傳承了茅臺鎮醬香酒百年釀造技藝的精髓，保護了釀酒微生物群落、傳統窖池等珍貴產業資源，延續了醬香酒的歷史底蘊與文化內涵。在創新方面，各品牌積極融入現代科技，通過數字化、智能化手段優化工藝管控，實現從“經驗釀造”向“科學釀造”轉型；在產品研發上，精準對接消費需求，推出低度化、健康化、年輕化產品；在品牌傳播上，通過酒旅融合、數字化平臺等創新模式，推動醬香文化普及，實現了傳統產業與現代發展的深度融合。

（三）未來展望

從行業發展趨勢來看，2026年白酒行業將完成周期性筑底，進入以結構性成長為核心特征的復蘇新階段，市場集中度將進一步提升，低度化、數字化、綠色化將成為驅動行業發展的三大確定性方向。消費者需求將呈現“品質化升級、場景多元化、健康化導向”的趨勢，對醬香酒的品質透明度、飲用舒適度、文化內涵提出更高要求。面對行業變革與消費升級，十大品牌需立足核心優勢，明確未來發展方向：一是深耕品質，持續強化全產業鏈質量管控，以標準化、數字化手段保障產品品質穩定性，筑牢發展根基；二是創新產品，聚焦健康化、低度化、年輕化賽道，開發適配多元消費場景的新品，滿足差異化消費需求；三是拓展市場，鞏固核心區域市場優勢，積極布局全國市場與國際市場，通過數字化渠道與線下體驗場景融合，提升市場滲透力；四是傳播文化，深度挖掘茅臺鎮醬香酒文化與品牌文化內涵，通過多元化傳播載體，推動中國醬香白酒文化走向全國、走向世界，實現產業價值與文化價值的協同提升。