作者|汪海
最近一段時(shí)間,筆者在跑市場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)了個(gè)很有意思的現(xiàn)象——商場(chǎng)很久沒有這么“統(tǒng)一地?zé)狒[”過了。
這種熱鬧不是因?yàn)椴惋嬌闲拢膊皇浅迸崎_業(yè),而是——盒馬首店來了。
開業(yè)前,本地小紅書、社群先熱起來:時(shí)間表、排隊(duì)攻略、必買清單一張張流轉(zhuǎn);開業(yè)當(dāng)天,熱度集中爆發(fā):負(fù)一層入口排隊(duì)、停車場(chǎng)高負(fù)荷、推車不夠用;更夸張的是,熱鬧會(huì)外溢:排隊(duì)的人順手買咖啡,等位的人上樓吃飯,帶娃家庭順便逛親子,一家店把整棟樓的“體感”抬起來。
在同質(zhì)化嚴(yán)重、客流波動(dòng)的二三線商業(yè)里,這種“可見的人流、可見的話題、可見的連帶”,已經(jīng)足夠稀缺。
于是你很快會(huì)看到第二幕:原本招商越來越被動(dòng)的二三線商場(chǎng),突然對(duì)一個(gè)品牌變得異常主動(dòng),甚至到了“爭搶”的程度——位置可以讓、動(dòng)線可以改、資源可以堆、宣傳可以聯(lián)動(dòng),只求一個(gè)結(jié)果:把盒馬首店落在自己家。
但這就帶出一個(gè)問題:首店那么多,為什么偏偏是盒馬,能讓商場(chǎng)搶到這種程度?
盒馬在二三線開一個(gè)爆一個(gè),
商場(chǎng)坐不住了
盒馬的首店效應(yīng),在二三線城市之所以顯得“太夸張”,很大程度上是因?yàn)樗戎辛艘粋€(gè)現(xiàn)實(shí)空缺:商場(chǎng)要的不是“又多一個(gè)品牌”,而是“能把人帶回來的確定性”。
而盒馬,正在被市場(chǎng)重新定義成這種確定性的代表。
2026年元旦,盒馬CEO嚴(yán)筱磊的新年全員信在零售圈刷屏:2025年盒馬整體營收同比增速超40%,盒馬鮮生與超盒算NB雙業(yè)態(tài)服務(wù)超1億消費(fèi)者;盒馬鮮生一年進(jìn)入40個(gè)新城市,超盒算NB新開門店超過200家。
更早之前,阿里巴巴2025財(cái)年年報(bào)披露,盒馬整體GMV超過750億元,并首次實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)調(diào)整EBITA轉(zhuǎn)正。
把這兩組信息放在一起,你會(huì)得到一個(gè)非常關(guān)鍵的判斷:盒馬已經(jīng)從“多業(yè)態(tài)試錯(cuò)”走到了“模型跑通”。
當(dāng)一家零售企業(yè)走到規(guī)模化盈利,它對(duì)外釋放的信號(hào)不只是數(shù)字好看,還是更直接的外顯結(jié)果——開店更敢了、模型更穩(wěn)了、門店更容易“爆”了。
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所以你在二三線看到的“開一個(gè)爆一個(gè)”,表面是熱鬧,底層其實(shí)是“模型兌現(xiàn)”:它開始具備把開業(yè)熱度、復(fù)購能力、外溢效應(yīng)一起打包交付的能力。
同質(zhì)化競爭,
把二三線商場(chǎng)逼到“搶確定性”的窄路上
如果說盒馬能爆火的解釋是供給側(cè),那么商場(chǎng)要“搶首店”的解釋就是需求側(cè)。
二三線商業(yè)體今天的共同壓力,歸根結(jié)底是一個(gè)詞:同質(zhì)化。
品牌越來越像——你家有的我家也有; 業(yè)態(tài)越來越像——餐飲、親子、影院、集合店像套模板; 體驗(yàn)越來越像——逛A和逛B的差別,最后只剩“離我更近”。
在這種環(huán)境里,商場(chǎng)最致命的不是開不出新店,而是開了也很難持續(xù)把人留住:活動(dòng)能熱兩天,但很難沉淀成長期基本盤;商圈里各家更像互相分流,而不是創(chuàng)造增量。
于是首店的含義發(fā)生了變化——過去是錦上添花,現(xiàn)在更像救命稻草:要靠它把商場(chǎng)重新推回本地注意力中心,讓消費(fèi)者重新產(chǎn)生一句話:這棟樓值得去一趟。
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這也解釋了為什么商場(chǎng)會(huì)爭搶盒馬首店:在同質(zhì)化時(shí)代,商場(chǎng)爭的從來不是“又多一個(gè)品牌”,而是誰能帶來確定性的人流與話題。
誰能把工作日抬起來,誰能把整棟樓帶動(dòng)起來,誰能把“來一次”變成“再來一次”,誰就值錢。
問題是:提供確定性的品牌很多嗎?不多。而盒馬恰好是其中最被反復(fù)驗(yàn)證的一張牌。
-03-為什么是盒馬?
要回答“為什么是盒馬”,就得把它放回它這兩年的變化里看:它不是突然火了,而是戰(zhàn)略聚焦后,變得更像一臺(tái)可以復(fù)制的引擎。
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1. 戰(zhàn)略聚焦:從“試很多”回到“跑最強(qiáng)”
盒馬過去嘗試過多種業(yè)態(tài),但2025年的標(biāo)志性轉(zhuǎn)折,是會(huì)員店退出:盒馬X會(huì)員店最后一家門店在2025年8月末停止?fàn)I業(yè),意味著盒馬徹底退出會(huì)員店賽道,資源回到更成熟、回報(bào)更清晰的主業(yè)態(tài)。
此后,盒馬用“盒馬鮮生+超盒算NB”形成“雙輪驅(qū)動(dòng)”:鮮生主打中高端與品質(zhì)生鮮;NB主打社區(qū)折扣與高頻剛需,三年多門店規(guī)模突破400家,并繼續(xù)加速擴(kuò)張。
這套聚焦的意義不僅僅是“少做幾件事”,還是把供應(yīng)鏈、商品體系、組織資源壓到最強(qiáng)的主線,讓門店擴(kuò)張更像復(fù)制模型。二三線的“首店爆”,從此更像一種結(jié)構(gòu)性結(jié)果。
2. 內(nèi)容型主力店:它把“買菜”做成了可傳播的城市事件
傳統(tǒng)商超在商場(chǎng)里一直是“客流錨點(diǎn)”:解決日常補(bǔ)給、貢獻(xiàn)穩(wěn)定客流。但多數(shù)傳統(tǒng)商超更偏“功能型主力店”——讓你順路來,很難讓你專門來,更難成為城市話題。
盒馬的不同在于,它更像“內(nèi)容型主力店”:
上新節(jié)奏更容易形成清單與討論;熟食、烘焙、日配等更容易形成“場(chǎng)景解決方案”;疊加即時(shí)到家能力,讓“到店人流”被進(jìn)一步放大成“城市心智”。
你在二三線看到的探店刷屏、社群清單、排隊(duì)熱鬧,本質(zhì)上不是商場(chǎng)突然會(huì)運(yùn)營,而是盒馬自帶“傳播燃料”。
3. 阿里生態(tài)協(xié)同:讓首店價(jià)值不止發(fā)生在商場(chǎng)里
盒馬這輪復(fù)蘇還疊加了阿里生態(tài)協(xié)同:88VIP新增“免費(fèi)領(lǐng)取90天盒馬X會(huì)員”權(quán)益,為盒馬帶來增量用戶;盒馬接入淘寶閃購后,訂單增長被公開提及。
對(duì)商場(chǎng)來說,這意味著盒馬首店不只是線下一個(gè)點(diǎn)位,它還可能同時(shí)吃到平臺(tái)的線上流量、會(huì)員體系的增量與即時(shí)履約半徑的擴(kuò)張。換句話說,它不是“一個(gè)超市”,更像“線下進(jìn)場(chǎng)+線上放大”的組合拳。
4. 供應(yīng)鏈與伙伴計(jì)劃:讓“爆”不止是開業(yè)三天
開業(yè)爆容易,持續(xù)爆難。盒馬能把首店熱度拉長、把復(fù)購做穩(wěn)的底層,是供應(yīng)鏈與商品研發(fā)能力,以及對(duì)上游伙伴的組織能力——從供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)到“合盒共生”伙伴計(jì)劃,都是在把商品力做成可持續(xù)的確定性。
把這四件事合在一起,你就會(huì)理解商場(chǎng)為什么搶盒馬:
商場(chǎng)搶的不是“盒馬這三個(gè)字”,而是它背后那套商品力+供應(yīng)鏈+生態(tài)流量+雙業(yè)態(tài)擴(kuò)張打包而來的確定性。
二三線城市商場(chǎng)爭搶盒馬首店,看起來是招商新聞,本質(zhì)是一張行業(yè)體檢報(bào)告:當(dāng)商業(yè)體同質(zhì)化越來越重,誰能提供“確定性人流+確定性話題+確定性外溢”,誰就會(huì)被搶。
在筆者看來,盒馬鮮生的擴(kuò)張,正在從另一個(gè)維度給超盒算NB帶來十足的流量與勢(shì)能。
當(dāng)盒馬鮮生在一個(gè)又一個(gè)低線城市跑通模型、把“高品質(zhì)”的形象立住,它實(shí)際上也在替整個(gè)“盒馬”品牌做心智鋪墊——讓更多消費(fèi)者先認(rèn)識(shí)盒馬、先信任盒馬。
這個(gè)時(shí)候,超盒算NB再以更高頻、更貼近社區(qū)、主打性價(jià)比的方式進(jìn)入日常生活,它要做的就不再是從零教育市場(chǎng),而是順勢(shì)承接品牌勢(shì)能,把“第一次嘗鮮”變成“長期復(fù)購”。
換句話說,盒馬鮮生跑得越穩(wěn),超盒算NB就越容易走得更快、更遠(yuǎn)。未來一段時(shí)間,二三線市場(chǎng)的這場(chǎng)“搶盒馬”,看的不僅是商場(chǎng)有沒有搶到首店,更是盒馬這套“雙業(yè)態(tài)抬轎”的組合拳,會(huì)把確定性擴(kuò)張到什么程度。
PS:2026年3月16-18日,成都——我們組織了《CFC第六屆中國快速消費(fèi)品經(jīng)銷零售大會(huì)》。
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