百年雙錢凝真味 四季清歡伴安康

“不多不少，正好雙錢”——這句在梧州街頭巷尾流傳了百余年的俗語，如同一條溫潤的絲線，將當地人對“雙錢”牌龜苓膏的偏愛與信賴，牢牢系在歲月的記憶里。作為廣西雙錢健康產業股份有限公司（簡稱“雙錢產業”，隸屬于廣西投資集團有限公司旗下上市公司廣西梧州中恒集團股份有限公司）的核心品牌，“雙錢”不僅是梧州龜苓膏正宗滋味的代名詞，更承載著跨越千年的嶺南養生智慧，用一碗晶瑩剔透的膏體，滋養著一代又一代人的安康。

千年溯源：從宮廷圣品到民間藥膳

龜苓膏的故事，最早能追溯至兩千多年前的秦朝。公元前221年，秦始皇統一六國后，沉迷于追尋長生不老之術，召集天下方士煉制金丹妙藥。在古人眼中，龜是長壽的象征，方士們便以龜為引，搭配人參、靈芝等名貴中藥材，試圖煉制出延年益壽的仙方。未曾想，一味方子在冷卻后竟凝結成膏狀，入口綿密爽滑，滋味清甜回甘，不僅成為宮廷中的御用圣品，更開啟了龜苓膏的千年傳奇。

時光流轉至三國時期，龜苓膏的故事與梧州結下了不解之緣。當年，諸葛亮率領大軍南征，駐軍于蒼梧郡（今梧州）。北方將士初到嶺南，難以適應濕熱的氣候與彌漫的瘴氣，紛紛出現上吐下瀉的癥狀，軍隊戰斗力大受影響。諸葛亮心急如焚，向當地百姓求助。聰慧的梧州人深諳本草養生之道，獻上一方：以當地特產的龜、茯苓為核心原料，搭配多種清熱祛濕的中藥材熬煮成湯。將士們服用后，水土不服的癥狀很快緩解，軍隊也得以重振士氣。這碗凝聚著嶺南人生活智慧的藥膳，從此在梧州民間落地生根，歷經數朝數代的改良與傳承，成為當地人應對濕熱氣候的“養生法寶”。

雙錢傳奇：兩文銅板里的誠信堅守

“雙錢”之名的由來，藏著一段充滿市井溫情的故事。晚清時期的蒼梧郡，街頭巷尾隨處可見售賣龜苓膏的小攤，但唯有村口的阿義，始終堅守著最質樸的初心。他嚴格遵循古方配比，選用上等的龜、茯苓、金銀花、甘草等原料，不偷工、不減料，熬煮出的龜苓膏膏體細膩、藥效十足，且堅持賣兩文錢一碗，童叟無欺。

阿義的龜苓膏因品質出眾，很快吸引了大批食客，常常忙得無暇收錢。于是，他在攤位上放了一個銅制投幣罐，顧客吃完后便自覺投入兩文錢。每當聽到“叮當”兩聲清脆的銅板落罐聲，阿義總會笑著應一句：“不多不少，正好雙錢。”久而久之，“雙錢”成了正宗龜苓膏的代名詞，阿義的小攤也成了梧州人心中的“味覺地標”。

上世紀八十年代，梧州當地企業開啟了龜苓膏的規模化生產，而傳承了阿義誠信精神與古方技藝的“雙錢”牌，憑借著對品質的極致追求，迅速成為行業中的佼佼者。雙錢產業將“雙錢”定為商標，不僅是對這段歷史的致敬，更傳遞出“傳承古方、原汁原味、保證質量、講究信用”的價值追求——這八個字，如同刻在品牌骨子里的基因，支撐著“雙錢”走過數十年風雨，成為梧州龜苓膏的“金字招牌”。

匠心堅守：從非遺技藝到產業標桿

在雙錢產業的生產車間里，傳統與現代的碰撞從未停歇。作為國家級非物質文化遺產代表性項目《龜苓膏配制技藝》的唯一保護單位，雙錢產業始終以敬畏之心對待每一道工序：從龜的甄選到中藥材的炮制，從傳統砂鍋熬煮到現代無菌灌裝，每一個環節都嚴格遵循古方標準與現代質量規范。

雙錢龜苓膏的核心原料——龜，需選用生長年限足、體質健壯的個體，其龜板富含膠原蛋白與多種微量元素，是龜苓膏藥效與口感的關鍵；中藥材則來自指定的GAP種植基地，經過分揀、清洗、炮制等多道工序，確保有效成分的穩定；熬煮過程中，師傅們需精準把控火候與時間，讓藥材的藥性與滋味充分融合，最終熬出的膏體呈現出通透的琥珀色，入口既有龜的醇香，又有藥材的清潤，回甘悠長。

憑借著這份匠心，雙錢產業不斷推陳出新：全國首創的易拉罐裝龜苓膏，讓傳統美食更便于攜帶與保存；塑料碗裝龜苓膏則搭配了蜂蜜、煉乳等調料，滿足了不同消費者的口味需求。如今，雙錢產業的“雙錢”牌龜苓膏已擁有100多個品種，不僅暢銷廣東、廣西、上海等國內市場，還遠銷中國港澳臺地區及東南亞、日本、歐盟、美國、加拿大等海外市場。無數港澳同胞回到梧州探親旅游時，總會帶上幾盒“雙錢”龜苓膏，既是對家鄉味道的眷戀，也是對這份非遺技藝的認可。

榮譽加身：百年品牌的時代榮光

從街頭小攤到民族品牌，“雙錢”牌龜苓膏的每一步成長，都伴隨著沉甸甸的榮譽。2007年，“梧州龜苓膏”被批準為中華人民共和國地理標志保護產品，標志著梧州龜苓膏的品質得到國家層面的認可；2008年，雙錢龜苓膏獲準使用地理標志保護產品專用標志，成為行業中的“品質標桿”；2010年，在首屆中國非物質文化遺產博覽會上，雙錢龜苓膏斬獲銀獎，讓非遺技藝綻放出時代光彩；2011年，“雙錢”商標榮獲“中華老字號”稱號，這份跨越百年的品牌傳承，終于得到官方認證。

此后，雙錢產業的榮譽之路從未停歇：2017年獲評“中國質量誠信企業”，2019年成為“納稅信用三連A納稅人”，2020年斬獲廣西壯族自治區“安全文化建設示范企業”與“高新技術企業”稱號，2021年被評為自治區“專精特新”中小企業，2023年榮獲“國家知識產權優勢企業”“廣西工業龍頭企業”等稱號，還獲得了香港優質“正”印認證，成為連接內地與香港市場的“品質橋梁”。2024年，“雙錢”牌更是入選“2024年中國500最具價值品牌”，品牌估值達56.72億元人民幣——從“兩文銅板”到“數十億估值”，“雙錢”用實力詮釋了“老字號”的新生力量。

創見未來：讓嶺南瑰寶滋養世界

站在新時代的起點上，雙錢產業并未停下前進的腳步。公司堅守 “科技立企、質量求生、管理促發展”的理念，一邊深化產業鏈升級，建立從原料種植到產品銷售的全鏈路質量管控體系；一邊探索“非遺 + 文旅”的新路徑，在廣西核心商圈設立非遺形象店，將龜苓膏制作技藝展示、文化體驗與產品銷售相結合，讓更多人近距離感受非遺的魅力。

未來，雙錢產業將繼續深挖龜苓膏的文化內涵與養生價值，通過科技創新優化產品配方與生產工藝，擴大產能以滿足全球市場的需求。公司矢志成為廣西大健康食品的標桿企業，讓這份源自梧州的“玲瓏剔透之心”，跨越山海，滋養世界每一個追求健康與美味的人。

晶瑩一碗“雙錢”膏，千年智慧嶺南珍。從秦朝宮廷的圣品，到諸葛亮南征的藥膳；從晚清街頭的 “兩文銅板”，到估值數十億的民族品牌，雙錢龜苓膏不僅承載著嶺南人的生活記憶，更書寫著中華養生文化的傳承與創新。在未來的歲月里，這碗凝聚著百年匠心與千年智慧的龜苓膏，必將繼續以“真味”陪伴世人，以“安康”守護生活，續寫屬于“雙錢”的新傳奇。

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