中國糧食產(chǎn)量世界第一,為什么還大量進口糧食?
自2015年起,中國糧食產(chǎn)量*已經(jīng)連續(xù)11年世界第一。年產(chǎn)糧食可以養(yǎng)活28億以上的人口,即一年產(chǎn)糧,夠中國人吃上兩年!無論人均糧食產(chǎn)量,還是單位畝產(chǎn)糧食量,中國都位列世界前茅。那為什么中國每年還要大量進口糧食呢?
我們每年都進口巨量糧食,約占國內產(chǎn)量的1/7以上。今年前11個月,就進口了1.297億噸,比去年同期下降11.9%,但進口量仍相當于國內產(chǎn)量約18.4%。我們進口巨量糧食是因為缺糧嗎?顯然不是。
我們進口的品種主要是大豆*,今年前9個月進口了約9099萬噸,占糧食總進口量約76%,而谷物僅有約1851萬噸(含稻米、玉米、高粱和大麥等),約為大豆進口量的1/5。我們進口的大豆占進口量的絕對主導地位,主要用作榨油和飼料,玉米、高粱和大麥主要作為飼料用糧,作為改善型口糧的稻米進口量并不多(前11個月約278萬噸)。
大豆是一種用途廣泛的優(yōu)質生物原料,其制品可用作食品、飼料、生物柴油、環(huán)保產(chǎn)品、工業(yè)涂料、膠合劑、服裝、醫(yī)藥和化妝品等。我國是大豆原產(chǎn)地,每年大豆產(chǎn)量超過2000萬噸,但產(chǎn)需缺口超過7000萬噸。盡管2025年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量預計增長至2117萬噸,但消費量同步增長至11024萬噸,產(chǎn)需缺口仍達7583萬噸。因此,不得不依靠進口巨量大豆解決產(chǎn)需缺口問題。
![]()
![]()
由此可見,我們大量進口糧食不是因為口糧不足,而是主要為了解決榨油和飼料以及化工原料不足的問題。我們不僅要吃飽,還要吃好、用好,適量進口糧食并非不妥。
附注:
1、糧食產(chǎn)量*是指一個地區(qū)谷物、豆類和薯類全年的生產(chǎn)總量,通常也稱為糧食總產(chǎn)量。其中,谷物包括稻谷、小麥、玉米以及其他谷類(如谷子、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等);豆類包括大豆、綠豆、紅小豆等;作為糧食統(tǒng)計的薯類只包括馬鈴薯和甘薯,木薯作為其他農作物統(tǒng)計,其他薯類作為蔬菜統(tǒng)計。
谷物和豆類糧食作物,一律按脫粒、曬干后的原糧折國家標準含水量計算產(chǎn)量,薯類糧食作物中的馬鈴薯和甘薯以鮮薯5:1折算成糧食產(chǎn)量。
2、圖源網(wǎng)絡。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.