魚生飄香引客來！龍川第二屆八寶魚生文化活動精彩紛呈

為期兩天的龍川縣“百千萬工程”三年初見成效暨2025龍川縣第二屆八寶魚生文化活動在縣文化廣場火熱啟幕?；顒右浴褒埓~生香·奮進(jìn)百千萬”為主題，圍繞魚生文化打造多元體驗場景，美食品鑒、互動挑戰(zhàn)、農(nóng)產(chǎn)品展銷等環(huán)節(jié)輪番登場，吸引眾多市民游客沉浸式感受客家文化魅力，共享文旅融合盛宴。

在“魚生伴農(nóng)，古韻傳珍”農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)內(nèi)，29個展位依次排開，24鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品、龍川魚生酒、非遺文創(chuàng)、龍川山茶油等展品琳瑯滿目，不少展位前都圍滿了駐足選購的市民。山茶油展區(qū)的現(xiàn)場直播帶貨，更是引得大家紛紛掃碼下單，人氣十足。

魚生商家葉智表示：“今天已經(jīng)處理了50條魚，全部售罄，現(xiàn)在還有不少人在排隊等候?；顒游撕芏嗤獾赜慰?，連外國友人也來了，我覺得非常好，能讓更多人記住龍川。”

參展商戶鐘澤權(quán)說：“我是老隆鎮(zhèn)做夏威夷果加工的，這次帶著本地種植、加工的夏威夷果來參展，沒想到人氣這么旺。很多游客品嘗后都說口感香脆，還有不少人現(xiàn)場下單、加微信訂購。龍川不只魚生有名，我們的夏威夷果也成了‘八寶’里的新亮點。希望借助魚生文化節(jié)的平臺，讓更多人了解龍川的好山好水好物產(chǎn)，把家鄉(xiāng)味道帶到更遠(yuǎn)的地方?！?/p>

26日晚上七點，縣委書記黃鳴宣布活動啟動，并與市、縣領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同為活動啟幕。一直以來，龍川縣深入貫徹落實省委、市委部署要求，堅定不移地堅持“以文塑旅、以旅彰文”的發(fā)展理念，全力推動農(nóng)文旅體深度融合發(fā)展。積極構(gòu)建“一城一山一水”的全域旅游格局，精心規(guī)劃推出多條主題旅游線路，為游客提供了豐富多樣的旅游選擇。在魚生產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，龍川縣更是獨具匠心，注重文化引領(lǐng)與產(chǎn)業(yè)筑基的有機結(jié)合。通過成立產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、培育示范門店等一系列舉措，成功構(gòu)建起從養(yǎng)殖、加工到餐飲、文旅消費的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓龍川魚生成為帶動群眾增收致富、激發(fā)縣域經(jīng)濟(jì)活力的重要引擎。

在隨后舉行的品牌推介環(huán)節(jié)中，活動重點介紹了龍川八寶魚生、山茶油、魚生搭檔酒等特色產(chǎn)品，并播放《來龍川，不平凡——2025年龍川縣文旅招商宣傳片》，多角度展現(xiàn)龍川的自然生態(tài)、文化底蘊與發(fā)展活力。為傳承客家飲食文化、提升魚生品牌，現(xiàn)場還為10家餐飲店授予了2025年度“龍川十佳魚生店”稱號。

“十佳魚生店”代表、田心酒樓負(fù)責(zé)人巫國強表示：“很榮幸獲得這個稱號，這是對我們堅持傳統(tǒng)手藝的認(rèn)可。龍川魚生講究鮮、嫩、爽，我們從選魚、刀工到配料都精益求精。希望通過這個活動，讓更多人愛上龍川的這一口鮮味，把客家飲食文化傳承下去?！?/p>

市民莊伊琳說：“我之前從不吃生食，這次借著魚生節(jié)特意來嘗嘗。沒想到龍川魚生這么好吃，連我這樣的‘新手’都覺得會愛上它?！?/p>

市民柳鑫說：“今晚和爸爸媽媽一起來逛魚生節(jié)，非常熱鬧。這里不僅能吃到魚生，還能看到好多特產(chǎn)。通過活動，我了解了龍川魚生的文化，也認(rèn)識了不少各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的好產(chǎn)品。”

據(jù)了解，龍川縣“百千萬工程”三年初見成效暨2025龍川縣第二屆八寶魚生文化活動為期兩天，活動精心設(shè)置了美食品鑒、現(xiàn)場互動、農(nóng)產(chǎn)展銷等核心環(huán)節(jié)。市民游客在現(xiàn)場不僅可以盡情欣賞客家文化的獨特韻味、品嘗特色美食的鮮香美味、選購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的豐富多樣，同時還能近距離感受龍川發(fā)展的蓬勃活力與無限潛力。活動以魚生為媒介，不僅成功擦亮了龍川特色文化名片，提升了龍川的知名度和美譽度，更有效拉動了文旅消費、助力產(chǎn)業(yè)增收，為縣域高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動力和活力。

來源：龍川發(fā)布