江蘇
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“一個還算好看點的番茄就要5塊多
太貴了……”
今年秋冬
西紅柿價格一直處于高位運行
不少小伙伴最近逛超市發現
一斤西紅柿價格
竟然能買兩斤蛋
無論是線下商超
還是線上平臺
西紅柿普遍7—10元一斤
部分品種甚至賣到13元每斤
較往年上漲近1/3
小句查詢外賣平臺發現
句容大潤發超市
每斤番茄的價格在8—14元之間
據了解
當前全國多地西紅柿零售價
飆升至7—10元/斤
部分精品價格突破13元/斤
而它的老搭檔——
雞蛋的均價只有3—6元/斤
業內人士表示
近期西紅柿價格上漲
主要受天氣以及多種因素疊加影響
西紅柿價格上漲
年初時，由于供應充足，西紅柿價格每斤僅1—2元。夏季北方高溫，南方接連遭遇強降雨，致使西紅柿延遲上市，同時影響了品質，價格一路上漲至4元/斤。進入11月，不少冬季菜供應產區遭受凍害，12月北方又開始降雪，采收率低，交通受阻，西紅柿供應更加捉襟見肘，價格持續攀升。
另一方面，市場對于西紅柿的需求卻在升溫，加之消費者對于沙瓤、自然熟等優質品種的偏好，推動高端西紅柿價格持續走高，種植戶惜售心理進一步加劇，不少人選擇冷庫暫存等待更高價格。山東一位從業者表示，由于西紅柿前期價格漲得太高，這兩天稍稍有些掉價，但從產地來看，是真的沒貨，且隨著元旦、春節來臨，市場需求還會上升，預計短期內價格仍將維持在高位。
有專家指出，當前蔬菜供應偏緊屬于階段性現象，待后期天氣轉好，前期受低溫影響推遲上市的蔬菜批次將在未來1—2個月內集中入市，屆時，供應緊缺的局面或將得到緩解。
你喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？
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內容來源 | 都市快報、東方網、淘寶閃購等
編輯 | 張萌萌
校對 | 許鵬鋒
審核 | 劉亞
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