前面的文章里給大家科普了維生素B12缺乏的健康風險和高風險人群注意補充的重要性,其中提到維生素B12與高同型半胱氨酸的關系。有讀者朋友留言探討,提到自己同型半胱氨酸高,醫生只給開了葉酸和復合維生素B。
復合維生素B中含有維生素B1,B2,B3,B5,B6,并不包含葉酸(維生素B9)和維生素B12,當患者咨詢為何沒有維生素B12時,被告知只需要葉酸和維生素B1就可以。
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并不想去質疑別人的專業性,只是想從個人所學和理解,對高同型半胱氨酸和B族維生素的關系做一個解讀,希望對有同型半胱氨酸問題,以及B族維生素補充疑惑的朋友,能夠有所幫助。
高血同的危害性
高同型半胱氨酸,是人體中氨基酸代謝出現異常,導致血液蛋氨酸代謝的中間產物——同型半胱氨酸水平升高的一種代謝性問題,也被簡稱做高血同。
同型半胱氨酸是一種含有巰基的氨基酸代謝中間產物,對人體健康有害無益,它不但會加劇炎癥反應,促進動脈粥樣硬化進展,還會加大凝血物質聚集風險,增加血栓的風險。
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特別是合并有高血壓和高同型半胱氨酸的人群,兩種問題疊加,會顯著增加高血壓患者發生心腦血管疾病,特別是腦梗的發生風險。因此,對于高同型半胱氨酸問題,應該積極重視,并結合情況進行調理和改善。
同型半胱氨酸是如何升高的?
想要針對性改善“高血同”問題,首先要明白同型半胱氨酸是如何升高的。
大家都知道,我們飲食中會通過肉、蛋、奶等攝入蛋白質,這些食材中都含有對人體有用的一種氨基酸——蛋氨酸(又稱甲硫氨酸),蛋氨酸在人體中會經過代謝,脫去甲基基團供人體的生理功能使用,此時就變成了同型半胱氨酸。
同型半胱氨酸是一種代謝中間產物,而且對人體無益,我們的身體的生理機制會對同型半胱氨酸進行進一步代謝,再給予同型半胱氨酸一個“甲基”將其進一步轉換為蛋氨酸。
在給予甲基的這個過程中,其主要的甲基供體就是人體內經過代謝的活性葉酸(5甲基四氫葉酸),而維生素B12在其中則起到了“搬運”甲基的作用,催化了這個同型半胱氨酸的代謝過程。
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此外,同型半胱氨酸還通過另一個轉硫途徑進一步代謝為半胱氨酸(合成人體重要抗氧劑谷胱甘肽的重要原料),這個途徑中則少不了另一種B族維生素——維生素B6的催化和輔助作用。
相信大家明白了這個同型半胱氨酸代謝的過程,就能夠明白高同型半胱氨酸是如何而來的了,如果我們的身體缺乏供給甲基的葉酸,或者是催化代謝過程的維生素B12和維生素B6,都有可能會使同型半胱氨酸的代謝受阻,進而導致同型半胱氨酸升高的問題。
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再啰嗦一句,同型半胱氨酸升高的因素,當然并不僅僅是上述這些B族維生素的缺乏,葉酸在體內活性代謝酶活性不足或存在基因突變,導致葉酸無法轉化成能提供甲基的活性形式,腎功能受損,影響少量同型半胱氨酸的尿液排泄,這些因素,同樣也是導致同型半胱氨酸升高的常見原因。
4種B族維生素,有助降低高血同
從B族維生素缺乏補充因素來考慮改善同型半胱氨酸代謝,降低同型半胱氨酸水平和心血管疾病風險,如果看明白了前面的同型半胱氨酸代謝過程,那么應該補充哪些維生素的問題,也就簡單明了了。
葉酸是最直接的促進同型半胱氨酸進一步代謝的主要反應底物之一,因此,降低同型半胱氨酸,補充葉酸是非常重要的。
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維生素B12能夠催化促進同型半胱氨酸的甲基供應,因此,缺乏也會影響同型半胱氨酸代謝。維生素B6在轉硫代謝途徑中起著重要作用,補足它,同樣也能夠有助于降低同型半胱氨酸水平。
但除了這3種維生素以外,還有一種B族維生素同樣重要,這種維生素就是——維生素B2。
維生素B2雖然不直接參與同型半胱氨酸的代謝,但它確實維生素B6在體內進行活性代謝的重要輔酶,缺乏維生素B2,就會影響維生素B6的活性代謝,進而影響同型半胱氨酸的轉硫途徑。
除此之外,對于我們前文所說的5甲基四氫葉酸還原酶活性不足的問題,也與維生素B2缺乏密切相關,補足維生素B2,也能促進葉酸的活性轉化,加強同型半胱氨酸的控制。
醫生開具的葉酸和復合維生素B中,包含了葉酸,維生素B2,B6,對于改善高同型半胱氨酸問題,是一個經濟性高的方案,當然過同時存在維生素B12缺乏的問題或風險,合理做好維生素B12的補充,還能夠進一步起到協同作用,加強高血同的控制。
綜上所述,B族維生素的協同作用在改善高血同問題上,體現得淋漓盡致,四種B族維生素協同作用,能夠有助于全面發揮降低同型半胱氨酸的作用,當然,我們也應該結合具體情況,排查自身對于這些B族維生素的缺乏情況,結合情況合理補充,過量補充會帶來其他健康風險,得不償失。
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