爽劇照進現實，霸王茶姬演繹「進階式」逆襲

在命運的底牌如此糟糕時，唯一能做的，就是把一手爛牌打出王炸的效果。

“生活太苦？點杯霸王茶姬吧。”這句帶著網絡梗色彩的調侃，意外地成了創始人張俊杰人生的真實寫照。

當這位自稱睡過昆明橋洞、翻過垃圾桶找食物的流浪兒，在2025年4月帶領霸王茶姬登陸納斯達克時，資本市場的聚光燈下，一個商業傳奇的骨架已然成型。

令人意想不到的是，8個月后，張俊杰的另一張人生底牌翻開——迎娶天合光能聯席董事長高海純。

從云南街頭到常州婚禮現場，這位32歲創始人的進階之路，比任何爽劇都更具戲劇張力。

第一次逆襲：窮小子變身上市公司老板

張俊杰的早期人生，幾乎集齊了所有“逆境開局”的要素。

1993年出生于云南偏遠山區，10歲成為孤兒，隨后的7年里四處流浪。據他自己在不同場合的講述，這段經歷包括睡橋洞、翻垃圾桶找食物，以及直到18歲才開始系統學習識字。

這些碎片化的敘述，構成了一個足夠悲情也足夠有傳播力的創業前傳。

商業世界的殘酷在于，故事只是入場券，真正的游戲要看實力。

2017年，當張俊杰在云南開出第一家霸王茶姬時，新茶飲賽道已經異常擁擠。喜茶、奈雪的茶引領著“水果茶+芝士奶蓋”的風潮，同時密集融資、快速擴張。

行業陷入了一種“上新內卷”——每個品牌都試圖用更奇特的水果、更豐富的配料來吸引消費者。

而霸王茶姬的選擇堪稱“叛逆”：回歸最傳統的原葉鮮奶茶，產品線極度精簡，SKU長期維持在25個左右。

這一策略看似保守，實則精準。它避開了水果茶供應鏈復雜、標準化難的痛點，選擇了一條更易規模化的路徑。

經筆者看來，霸王茶姬的成功密碼，在于將這一簡單策略執行到了極致。

其王牌產品“伯牙絕弦”不僅是一個爆款，更是一個高效的商業模型。配方極簡（茶葉、牛乳、糖漿），使得制作流程可以高度標準化。通過自主研發的自動化設備，霸王茶姬將一杯奶茶的制作時間壓縮到驚人的8秒。

這種效率在供應鏈上同樣體現得淋漓盡致——2024年其庫存周轉天數僅5.3天，遠低于行業平均水平。

極致的效率帶來了極致的擴張速度。在獲得XVC、復星等機構投資后，霸王茶姬開啟了狂奔模式：從2021年的不到500家店，到2024年底的6440家店，再到2025年三季度末的7338家店，平均每季度凈增約300家。

在張俊杰的帶領下，公司營收從2022年的4.92億元猛增至2024年的124.05億元，完成從虧損到年盈利25億的逆轉。

2025年4月17日，霸王茶姬登陸納斯達克，成為首家在美股上市的中國茶飲品牌。上市首日市值一度突破75億美元，張俊杰以135億元身家躋身胡潤百富榜，成為榜單最年輕的新人之一。

如果故事就此結束，那真成小說里的橋段。現實中的逆襲，一定也是充滿曲折，呈現螺旋向上的態勢。

花無百日紅，上市后的兩個季度，霸王茶姬面臨增長挑戰：2025年第三季度營收同比下降9.4%，單店月均GMV下滑28.3%。

這些冰冷數字背后，是多個因素交織而成的系統性問題。

首先，大單品策略遭遇規模瓶頸。當門店數超過7300家，意味著同樣的“伯牙絕弦”要在全國成千上萬個點位與消費者重復見面。早期的新鮮感褪去后，消費者開始渴望更多選擇。

其次，外賣補貼大戰的降維打擊。2025年，外賣平臺的補貼大戰將茶飲行業拖入前所未有的價格戰。喜茶、奈雪等品牌紛紛降價，瑞幸甚至推出“9.9元伯牙絕弦平替”。張俊杰堅持“不參與低價競爭以保護品牌價值”的原則，但在消費者用腳投票的市場中，這一堅持直接導致客流被分流。

最后，加盟商體系的壓力傳導。霸王茶姬的快速擴張建立在加盟模式之上，但早期“原料差價”的盈利模式，使品牌方與加盟商的利益并不完全一致。一些地區因門店過度密集導致的“同商圈三家霸王茶姬”現象，更是加劇了內耗。

面對挑戰，張俊杰展現了其務實的一面。霸王茶姬沒有固執于過去的成功公式，而是開啟了深刻的自我調整。

最關鍵的舉措是加盟商合作模式的重構。公司宣布將從2026年起推行“流水抽成”新模式，取代原有的“原料差價”模式。

具體而言，品牌方將從加盟商流水中抽取固定比例的服務費，并為大型營銷活動的折扣兜底。這一轉變的戰略意義深遠——它將品牌方與加盟商的利益深度綁定，只有當加盟商賺錢時，品牌方才能獲得更多收入。

同時，霸王茶姬在產品策略上也展現出靈活性。公司明確將豐富產品矩陣，推出“4.0菜單”并引入“特調純茶”等新品類。更重要的是，它開始嘗試區域限定產品，在不同市場進行精細化運營測試，這是對過去全國統一菜單策略的顯著突破。

張俊杰的戰略眼光還體現在海外市場的開拓上。當國內增長承壓時，海外業務成為新的增長引擎。2025年第三季度，霸王茶姬海外GMV同比大增75.3%，連續兩個季度保持高速增長。

在馬來西亞等地，它甚至成為了當地的“國民奶茶”。這種“國內建規模，海外樹品牌”的雙軌策略，為公司打開了第二增長曲線。

霸王茶姬的第一場逆襲，是一部草根憑借極致差異化與效率，在紅海中殺出血路的經典案例。然而，當它從挑戰者變為守成者，從追求速度轉向追求質量時，這場逆襲的第二幕才剛剛開始。

第二次逆襲：迎娶上市公司富家千金

如果霸王茶姬的成功可以寫成商業經典案例，那張俊杰與高海純的結合，則直接將它升級為階層跨越的現實爽劇。

2025年12月15日，張俊杰與天合光能聯席董事長高海純在常州舉行婚禮。消息一出，輿論場迅速引爆：都在感嘆張俊杰真乃“現實版爽文男主”。

據天合光能方面證實，二人相識于青年企業家學習活動。對于見慣了青年才俊的光伏企業二代高海純而言，吸引她的或許正是張俊杰身上那種與常規精英截然不同的特質——從底層掙扎向上的生命力，以及在商業上證明過的敏銳與韌性。

從另一層面來看，這場婚姻的商業價值，給霸王茶姬創造了一次破圈級的品牌曝光。 在婚禮現場，擺放著大量霸王茶姬的產品，來賓人手一杯的場面被廣泛傳播。

以及“新郎向全國門店送喜糖”的細節，構成了天然的品牌傳播事件。

在講究注意力經濟的消費品領域，這種跨界關注，為正處于增長瓶頸期的霸王茶姬注入了新的關注度。

截至婚禮當日，霸王茶姬市值約176.6億元，天合光能市值約395.9億元。兩家公司總市值超570億元的數字被反復提及，這場婚姻被賦予了遠超個人層面的象征意義。

對于霸王茶姬而言，創始人的婚姻故事無疑為其品牌敘事增添了新維度。在消費者注意力日益稀缺的當下，這種自帶傳播勢能的事件，其品牌曝光價值難以用具體數字衡量。

張俊杰的兩段逆襲，勾勒出新商業時代的一條獨特上升路徑：用極致的產品效率和清晰的商業模式贏得市場，再用超越常規的個人敘事贏得關注。

這位自稱名字取自“識時務者為俊杰”的創始人，確實在關鍵節點都做出了清醒選擇——行業瘋狂上新時堅守大單品戰略，同行卷入價格戰時維護品牌調性，公司規模擴張后及時調整商業模式。

從橋洞到納斯達克，從流浪兒到上市公司創始人，張俊杰的人生劇本已經足夠精彩。而接下來的章節，將檢驗這個故事的底色究竟是短暫的商業流星，還是能夠穿越周期的真正傳奇。