從“丑蘋果”到“金果果”，楊浦攜手寧蒗共筑蘋果產業致富路

寧蒗縣地處滇、川、藏交界處，海拔相差大，立體氣候明顯，得天獨厚的海拔、光熱資源、晝夜溫差大的氣候條件為蘋果產業發展提供了良好的發展優勢，蘋果成為了寧蒗縣重要的農業支柱產業。縣委、縣政府立足寧蒗實際，依托資源稟賦，發掘比較優勢，大力發展蘋果產業。在上海楊浦和援滇干部的持續推動下，滬滇協作聚焦蘋果這一優勢產業，通過種養規模化、生產標準化、經營市場化、產品品牌化，推動建立了“一業支撐、多業驅動、全業聯動”的蘋果產業發展新格局。

金秋時節，來到寧蒗縣新營盤鄉的寧蒗恒泰農業投資開發有限公司蘋果種植基地，成片的蘋果樹碩果累累，果農們正忙著采摘、分揀、包裝，空氣中彌漫著果香。“這里種植出的蘋果果型飽滿、糖分高、水分足，口感清脆，甜而不膩，擁有蜂蜜般的甘甜和肉眼可見的冰糖心，所以稱為‘糖心蘋果’。”基地負責人一邊張羅著裝車一邊介紹。

蘋果豐收季的忙碌場景，正是寧蒗縣蘋果產業快速發展的真實寫照。截至2024年末，全縣蘋果產業種植面積達6.91萬畝，實現總產7.35萬噸，產值2.94億元，增收效應持續釋放，輻射17680戶蘋果農戶。在新營盤鄉主產區，2024年蘋果銷售均價達6元/公斤，戶均收益達1萬元以上，一顆顆蘋果正在成為老百姓致富路上的“金果果”。

持續投入，產業發展提質增效

寧蒗縣蘋果產業的蓬勃發展，離不開滬滇協作的支持。寧蒗縣與楊浦區開展對口合作以來，在種業端、種植端、銷售端全鏈發力，累計投入滬滇資金3490萬元。2023年，上海市楊浦區與麗江市簽訂兩地共建協議，合力推進寧蒗高原特色現代農業產業園建設。當年上海市楊浦區投入滬滇資金1200萬元在新營盤鄉拉巴河棄土場建設寧蒗水果全產業鏈項目，通過建設展示暨預冷中心、蘋果分揀包裝車間、物料中心、倉儲保鮮、臨時中轉倉等設施，有效提高蘋果的商品轉化率。

在此基礎上，上海市楊浦區持續加大投入，于2024年投入1540萬元實施現代農業產業園冷藏倉儲中心建設項目。在廠房內建設具有國內領先技術的10間保鮮庫、3間氣調庫，總容積達到22100立方，可以將蘋果經過氣調保鮮拉溫，精確控制溫度、濕度在最適宜儲存的范圍內，有效延緩蘋果的衰老過程，保持其新鮮度和品質，讓蘋果摘得下、存得住、賣得好，確保蘋果能夠在一年四季都以最佳狀態呈現在消費者面前。今年正在加緊建設蘋果堆放倉儲中心項目，規劃面積約7500平方米，將為全縣蘋果產業的提質增效提供更好的保障。

培育品牌，提升寧蒗蘋果影響力

有了產業發展的全產業鏈硬件基礎，寧蒗縣正在加快品牌培育。“恒泰2700”作為龍頭品牌，已在市場上展露頭角，其他企業品牌則進行差異化的產品策略。以麗江雪山初見高原農業公司為例，企業已建成260畝標準化蘋果種植基地，主打“雪山初見”中高端蘋果品牌，定向大型企業福利采購，并在大灣區直接開設直營店等銷售渠道，實現從田間到市場的無縫銜接。在今年第八屆上海市對口合作地區特色產品展銷會上，寧蒗縣的蘋果展位前消費者絡繹不絕，4天展期累計線上線下銷售及簽訂采購訂單近100萬元，進一步提升了寧蒗蘋果品牌知曉度和影響力。

與此同時，為提高蘋果附加值，寧蒗縣圍繞蘋果產業做文章，深化文旅融合、農旅融合，不斷盤活全縣優質資源稟賦，進一步開發和完善縣域內蘋果旅游資源。通過舉辦蘋果豐收節等系列品牌活動，打造集采摘、觀光、體驗于一體，“吃住行游購娛”全覆蓋的旅游業態新格局。

強鏈補鏈，鋪就長效致富路

為了進一步加強聯農帶農效益，寧蒗縣依托蘋果產業，通過土地流轉、基地用工等多種途徑帶動群眾致富增收。2024年，上海市楊浦區投入滬滇資金450萬元用于建設戰河鎮標準化現代化保障性育苗基地，培育高品質苗木。項目以完善利益聯結機制為核心，以制度、技術和商業模式創新為動力，加快發展“根植于農村、由當地農民主辦、彰顯地域特色和鄉村價值”的產業體系，推動鄉村產業全面振興。通過項目建設，培育適應本土氣候和受市場歡迎的品種，優化蘋果產業品種結構。

項目建成后產權歸村集體所有，由村集體與運營主體企業簽訂了長期運營協議，累計將為村集體增收約183萬元。2024年，通過苗圃基地帶動530人次參與就業，向農戶發放高質量苗木7萬株，保障農戶產業發展種質基礎。組織專家開展蘋果選苗、種植、疏花疏果、水肥一體化等不同內容的現場培訓5次，覆蓋村民小組長、村民代表、種植大戶2400余人次，培養了每村至少2名種植能手，實現農戶、村集體、企業三方共贏。

從零散蘋果種植到現代化產業基地，從“丑蘋果”到“金果果”，滬滇協作機制及資金投入不斷激活寧蒗縣蘋果產業發展動能，下一步將圍繞蘋果產業“延鏈補鏈、提質增效、品牌提升”持續發力，完善基礎設施建設，為產業發展提供更好的條件；積極扶持一批蘋果種植農業龍頭企業；打造綠色食品、有機食品生產基地；鼓勵各經營主體積極進行“三品一標”認證和商標申報，打造一批信譽度高、影響力大的寧蒗本土特色品牌，在鄉村全面振興工作大局中作出更大貢獻。

資料 |麗江聯絡小組 滬滇協作

編輯|查藝寧

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