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過期一年的面包還能不能吃？
這個問題在日本德島市，引發了一場不大不小的“食品倫理”風波。
（儲備食品面包）
事情本身并不復雜。
日本德島市當地政府從兩年前開始，干了一件“貼心”事：
他們發現有些領生活保障金的人，在補助發放日前會面臨斷糧的窘境。
于是靈機一動，把防災倉庫里的儲備食品搬了出來，發給了這些生活困難的人。
在2023年5月到2025年12月初這段時間里，德島市以“緊急應對”為由，向當天面臨斷糧風險的生活困難者、領取生活保障金的人發放防災儲備食品。
包括米餅、面包、即食米飯、飲料之類，聽起來還挺像便利店組合餐。
（即食米飯）
乍一看挺暖心的，可問題在于——
這些面包、米飯和飲料都是過期食品了，有的甚至已經過期一年之久了。
更具有爭議的是領糧流程。
想拿到這些過期食品，必須先簽一份“知曉同意書”，里面明明白白寫著：
“本人已知曉，若因食用所發放食品導致身體不適，需自行承擔責任。
并需要承諾，“今后將合理規劃使用生活保護金。”
此事被媒體捅出來后，德島市政府立馬“滑跪”認錯。
（日媒報道截圖）
他們承認沒有充分考慮風險，讓受助者簽署“自行負責”的同意書也存在不妥。
隨后火速叫停了這項“過期食品救濟計劃”。
市長也站出來道歉：
“這種做法缺乏對受助者尊嚴的考慮...就算被說是無意識的歧視也無法反駁”。
（德島市市長道歉）
目前，官方確認的一點是：
尚未發現因食用這些食品導致的健康損害案例。
（儲備食品）
本以為停發過期糧、官方道歉后這事就算告一段落，沒想到日本網民的討論畫風完全跑偏。
“雖然合理使用保障金是理所當然的，但這應該是相關部門想盡力幫助那些因花費過度而陷入困境的受助者才采取的措施吧。
就這還要讓政府部門道歉，實在太離譜了。”▽
“本來就是自行承擔責任，所以沒什么問題。
更何況拿了生活保障金，還享受糧食支援，這也太浪費了吧。
畢竟用的是納稅人的錢，每月公開一下開支明細也不過分吧。
納稅人的生活也不容易啊。”▽
“我上學時在便利店打工，經常能吃到過期1天就要丟棄的食品。
從來沒出過身體不適的情況，感覺就像免費工作餐一樣。
不過過期1年多的食品確實不建議吃，但我覺得稍微過了點期的食品吃了也沒什么大礙。”▽
“雖然大家對這件事的看法可能褒貶不一，但我真的不喜歡現在這個‘必須道歉’的社會氛圍。
既然當事人都同意了，外人何必多管閑事呢？
從減少食品浪費的角度來看，我覺得這個舉措也沒那么糟糕。
雖然過期1年以上的食品確實讓人有點擔心，但對于沒東西吃的人來說，這不也是寶貴的食物嗎？”▽
在有人看來是“垃圾”的東西，在另一些人眼中卻是“救急糧”。
（儲備食品）
肚子餓了要吃飯，這是最樸素的道理。
但怎么吃，吃得是否安心、是否有尊嚴，卻是一個社會需要共同回答的復雜考題啊...
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