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極目新聞記者 謝茂
云南彌勒市一所學校的學生,拜托老師向校長表達“想殺豬”的愿望,校長答復“我斗(湊)200(元)。”隨后在12月21日冬至當天,該校為學生買了活豬,讓學生全程參與殺豬做飯,一起吃上了殺豬飯。
12月24日,極目新聞記者聯系上彌勒卓越中等職業技術學校執行校長錢先生,他正是答復“斗200”的校長。錢先生告訴記者,當時老師到辦公室向他表示,學生說想殺豬,而且是在學校殺豬,他感到很意外。
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錢先生表示,當地有過年殺年豬的習俗,他們是寄宿學校學生不能回家參與,所以學生提出這個想法他也理解。于是他們選在冬至這天,花1875元購買了一頭100多斤的活豬,主要費用是學校幾個領導湊的,他在視頻中說自己湊200元,實際出了1000元。整個殺豬過程,除了動刀殺豬不讓學生動手外,其余的按豬、分肉、做菜等,全班級約60位學生全程參與,學生也非常開心。
“教育不僅是成績好,重要的是讓學生通過活動鍛煉自己。”錢先生表示,雖然這次殺豬活動只有一個班級申請,但冬至其他班級也會有包餃子、吃火鍋等活動,讓學生感受節氣和節日的歡樂。此外,平時如果學生有什么意見建議,也可以直接找他,“我們希望校園氛圍輕松一點。”
該校官方公眾號發布文章介紹,學生與老師一同參與殺豬飯的烹飪,擺起大桌一同享用美食。文章寫道,“職業教育從不缺高光時刻,只是常常藏在生活場景里。就像殺豬飯上,精準分割食材的刀工是烹飪專業的日常實訓,講解肉質特點的底氣源于專業理論課的深耕,分工協作擺席的默契更是職場必備的協作素養。”
(來源:極目新聞)
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