近期,鹽商周氏大院正式對外開放,迅速掀起參觀熱潮。這座大院位于中心城區(qū)的老東街,由東、中、西三座坐北朝南的二進四合院組成,是明清北方四合院民居的典型代表。不少人聽聞消息后,紛紛趁閑暇走進這座大院,開啟一場穿越古今的鹽商文化之旅。
鹽,食之將、味之祖,自古便有“國之大寶”的美譽。運城池鹽是中國歷史上最早被發(fā)現(xiàn)并利用的自然鹽,其興衰始終與民生福祉緊密相連。歷代統(tǒng)治者皆重鹽政,從生產(chǎn)加工到運輸銷售,從經(jīng)營管理到制度革新,運城鹽業(yè)在千百年的積淀中,孕育出了底蘊深厚的鹽商文化。一批批專營河東池鹽的商業(yè)巨擘應運而生,他們以鹽為生,將商業(yè)版圖輻射四方,更將誠信經(jīng)營、樂善好施的儒商精神融入地域血脈。鹽商周氏,便是其中最具代表性的一支。
因鹽成業(yè) 運城鹽商的黃金時代
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周氏的發(fā)家史,與運城鹽業(yè)的發(fā)展脈絡同頻共振。走近周氏大院,青磚墻面整齊排列,門廊搭配著老舊的木質(zhì)梁柱,門口兩側(cè)各擺放一尊石獅子,整體呈現(xiàn)出古舊的傳統(tǒng)民居風貌,大門古樸低調(diào)守護著昔日的繁盛。大門左側(cè)“鹽韻藝境——運城鹽文化陳列展覽空間”的紅色豎匾格外醒目,想必新開放的大院被賦予了新用途。
果不其然,進門左轉(zhuǎn),南房上的“鹽澤遺珠——走進周氏大院展廳”字樣映入眼簾。廳內(nèi),一件件與鹽相關(guān)的器物、一塊塊梳理清晰的歷史展板,將一段塵封的鹽業(yè)傳奇緩緩鋪陳。
隋唐時期,官府為充盈國庫、穩(wěn)定市價,對鹽實行專賣政策;
北宋“鹽引制”的推行,讓河東池鹽得以私營,極大刺激了山西鹽商的發(fā)展;
明朝“開中法”的實施,更讓運城鹽業(yè)迎來爆發(fā)式增長,境內(nèi)“富庶尤甚,商賈爭趨”。
清順治六年“畦歸商種”制度的出臺,堪稱運城鹽商發(fā)展的里程碑,鹽業(yè)生產(chǎn)從官府壟斷轉(zhuǎn)為民營參與,鹽商兼具生產(chǎn)與營銷雙重身份,紛紛構(gòu)建起自己的生產(chǎn)運銷體系。
當時鹽商分為“坐商”和“行商”兩大類:
坐商負責鹽畦的開采與生產(chǎn),向官府繳納鹽課;行商則主營鹽的運輸與銷售。彼時,運城鹽池周邊商號林立,近60家鹽商字號各展其能,經(jīng)營區(qū)域被分為東場、中場、西場、東阡鋪和南岸5個地段,其中東場、中場和西場又各分十鋪,均自東向西數(shù)起。
周氏家族便是清乾隆年間河東鹽池大坐商之一,在當時可謂富甲一方。其經(jīng)營區(qū)域從西八鋪移至東阡鋪(清代至民國時期河東鹽業(yè)生產(chǎn)的核心區(qū)域之一),以私營鹽號、主導畦田鹽生產(chǎn)而著稱。
百年傳承 周氏家族的儒商堅守
河東鹽商向來以儒商自居,重義守信、利義并重是刻在骨子里的準則,周氏家族更是將這份情懷演繹得淋漓盡致。
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鹽池坐商周宗賢,是聞喜縣橫水鎮(zhèn)(今屬絳縣)人。他于清初投身池鹽經(jīng)營,順治年間以自己的名字創(chuàng)立商號。乾隆年間,其商號達到鼎盛,他也憑借雄厚實力躋身運城鹽池四十位十二錠(每錠五十兩)大坐商之列,名噪一時。
周宗賢之孫周萬鐘,也是家族中響當當?shù)牡浞丁D晟贂r中武秀才從軍,周萬鐘憑借軍功誥授武翼都尉,一路升至從三品游擊將軍。此后,他繼承祖業(yè)創(chuàng)立“公盛商號”,在鹽業(yè)基礎上將商業(yè)版圖拓展至京城琉璃廠,主營文房四寶,商號遍布半個中國,深受朝廷重視,道光年間被封正二品資政大夫。富貴之后的周萬鐘并未忘本,倡導共同致富,不僅返鄉(xiāng)修建絳縣文廟,更在道光十三年開倉放糧3個月,拯救無數(shù)災民。其病逝后,族人與村民為他修建喬寺碑樓(現(xiàn)為全國重點文物保護單位),其內(nèi)侄喬晉芳題字作序,這份善舉被永久銘記。
時光流轉(zhuǎn),1895年《馬關(guān)條約》簽訂后,清廷加征鹽稅,河東鹽區(qū)又遭遇兩淮鹽、長蘆鹽的價格沖擊,商號虧損過半。危急時刻,周萬鐘之子周定邦果斷調(diào)整鹽畦經(jīng)營結(jié)構(gòu),出售一半鹽畦,優(yōu)化為“六錠”商戶配置,成功穩(wěn)住行業(yè)主導地位,商號依舊沿用周宗賢鹽廠之名。遺憾的是周定邦早年病逝,鹽廠由周萬鐘的兩個孫子繼承,清末宣統(tǒng)年間仍由周氏后人經(jīng)營,民國時期轉(zhuǎn)為荊氏代理。1938年,日軍侵入運城,周氏族人舉家遷往西安,后移居海外。
從順治年間創(chuàng)立商號到中華人民共和國成立,周氏經(jīng)營鹽業(yè)長達280余年,堪稱運城鹽商黃金時代的見證。
禮制井然 北方宅院的建筑典范
步出展廳,暖陽穿透庭院灑落,這座古院的建筑之美令人陶醉。
周氏大院如今留存東、中、西三座二進四合院,除了嚴謹?shù)牟季郑簝?nèi)的木窗、梁柱與磚雕亦工藝精美,既彰顯出富貴人家的氣派,又不失文人雅士的意趣,直觀印證著周氏家族當年的雄厚實力。
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東院保存最為完整,屬明代遺構(gòu),由周宗賢購置所得,也是游客由大門進入時所見的院落,即目前對外開放的區(qū)域。
從大門而進,迎面可見照壁。東院倒座(南房)面寬五間,如今被辟為展廳(前文所述),游人絡繹不絕;一進院兩側(cè)的廂房,現(xiàn)為閱覽室,陳列著各類圖書,滿足游客探尋運城歷史的需求,也吸引著附近居民一早便來此靜坐品讀;東院過廳面闊三間、進深三椽,盡顯典雅之姿,目前正舉辦紅色專題陳列展。
中院與西院為清代建筑,暫未對外開放,二者布局與東院相近,但建筑用材略小,風格則保持著統(tǒng)一。
整座大院界限分明,每一處布局都帶著傳統(tǒng)禮制的印記。外院的倒座房,用作門房、客房或傭人居所,承擔著對外接待與空間緩沖的作用;內(nèi)院是主人的居所,正房供長輩居住,東西廂房則通常歸家中長子、次子及其他晚輩所有。在大院后方的東北部,還建有供傭人居住的后罩房。這種尊卑有別、長幼有序的空間劃分,既契合傳統(tǒng)倫理,又強化家族秩序,盡顯儒家文化的浸潤。
值得一提的是,周家歷來重視人才培養(yǎng),子弟均就讀于當時的運學——宏運書院(今力行中學舊址)。周萬鐘的內(nèi)侄喬晉芳,便是在周家的資助下苦讀成才,于清道光十五年(1835年)科舉考試高中探花。自明嘉靖十一年(1532年)汾州孔天胤考中榜眼,這是303年間山西科舉取得的最好名次。時任山西巡撫的勞崇光為其舉辦慶典,贈予“兩千里內(nèi)無雙士,三百年來第一人”的賀聯(lián)。這份榮耀,既是喬晉芳的個人榮光,也是周氏家族重視文脈傳承的見證。
院內(nèi)展廳懸掛的周氏祖訓更能說明一切:“上則善于國以忠為主,下則善于義以誠為先;內(nèi)則善于家以孝為主,外則善于師以名為飾。”忠、誠、孝、義的理念,道盡周氏家族的立身之本。
古宅新生 鹽運文脈的活態(tài)延續(xù)
如今我們所見的周氏大院,之所以能重現(xiàn)昔日風華,離不開山西“文明守望工程”的有力推動。
這座歷經(jīng)歲月滄桑的古建筑,曾長期面臨保護與利用的雙重難題。社會力量認養(yǎng)、參與文物活化利用,為它開辟出一條保護與發(fā)展并行的探索之路。
據(jù)工作人員介紹,目前大院的認養(yǎng)方是山西宏運文博產(chǎn)業(yè)有限公司。在修繕過程中,團隊堅持保留建筑原有布局、結(jié)構(gòu)與歷史風貌,在此基礎上優(yōu)化升級功能,融入展覽、閱讀與公共服務等多元業(yè)態(tài),讓這座古老宅院蛻變?yōu)榧婢呷宋男浴㈤_放性、公益性、互動性與包容性的公共文化空間。免費開放的運營模式,既彰顯公益屬性,更讓運城獨有的鹽文化有了鮮活的傳承載體。
正因如此,我們今日方能有幸走進周氏大院。這座古樸宅院,不僅銘記著一個家族數(shù)代的繁華過往,更記錄著運城這座“鹽運之城”的興衰榮辱。它是鹽商精神的物質(zhì)載體,是鹽文化的活態(tài)傳承,更是一座城市歷久彌新的記憶密碼。
離開之時回望,大門兩側(cè)的石獅子依舊靜默,而大院所承載的文脈與精神,卻如鹽一般,歷經(jīng)沉淀愈發(fā)綿長,等待著更多人前來品味、解讀與傳承。
【來源:運城晚報】
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