又到一年1218。在宜賓,五糧液第二十九屆12·18共識(shí)共建共享大會(huì)如期召開(kāi)。這個(gè)日子,早已成為行業(yè)審視白酒風(fēng)向、感知品牌脈動(dòng)的關(guān)鍵坐標(biāo)。
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今年1218大會(huì)的主題是“新形勢(shì) 新機(jī)遇 新征程”,雖然“新”字當(dāng)頭,但與往年相比,此次大會(huì)更沉得住氣,也更直面現(xiàn)實(shí)。無(wú)論是現(xiàn)場(chǎng)氛圍,還是釋放出的信息,都透著一股“在調(diào)整中前行”的清醒與韌勁。
行業(yè)雖難,但五糧液沒(méi)“繞著走”
近兩年,“難”是白酒行業(yè)普遍的“體感”,無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)上的從業(yè)者幾乎都在“負(fù)重前行”。
在此次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽在主旨報(bào)告中坦言,2025年是中國(guó)酒業(yè)“極不平凡、極不容易、極其艱辛”的一年,產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)全方位、顛覆性的深刻變革。
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這話,說(shuō)得很實(shí)在。不過(guò),過(guò)去一年,五糧液并沒(méi)有回避困難和挑戰(zhàn),而是主動(dòng)應(yīng)市調(diào)整、主動(dòng)紓壓解困、主動(dòng)識(shí)變求變。拆開(kāi)來(lái)說(shuō),無(wú)非就是些最實(shí)在的事:不再光顧著往渠道塞貨了,而是幫著一起消化;發(fā)展節(jié)奏慢下來(lái),資源協(xié)調(diào)起來(lái),先讓市場(chǎng)喘口氣。這背后,是廠商關(guān)系的微妙轉(zhuǎn)變:從高速增長(zhǎng)期肩并肩的“沖鋒”,變成了調(diào)整期里面對(duì)面的“共渡”。
這也恰恰呼應(yīng)了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉的觀點(diǎn)。他認(rèn)為,酒業(yè)正迎來(lái)歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)振興期,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的擴(kuò)容期,優(yōu)質(zhì)貯能的增長(zhǎng)期,極致性價(jià)比產(chǎn)品的黃金期,創(chuàng)新場(chǎng)景、多元消費(fèi)的開(kāi)創(chuàng)期。困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的所有問(wèn)題正在緩解,只要堅(jiān)定信心、廠商一心,所有困難終將過(guò)去,信心勝于黃金。
有意思的是,宋書玉特別提到了今年大會(huì)主題從“共商”到“共識(shí)”的一字之變。“共商”難免有商業(yè)談判的意味,而“共識(shí)”,更側(cè)重心與心的溝通,情味更重。這一字之差,或許就是當(dāng)下經(jīng)銷商最需要的那點(diǎn)溫度,也是五糧液對(duì)經(jīng)銷商釋放的最大誠(chéng)意。
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共識(shí)有了,五糧液將來(lái)要怎么走?
2025年,五糧液以自身工作的確定性應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的不確定性,系統(tǒng)性地做了“五件事”:守品質(zhì)立企之基、強(qiáng)品牌興企之本、以守正創(chuàng)新活企、以市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)治企、以創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)強(qiáng)企。
其中在“守正創(chuàng)新”這一項(xiàng),五糧液做出了不少實(shí)質(zhì)性動(dòng)作:渠道持續(xù)下沉,新增474家“三店一家”,上線大會(huì)員體系,終端直配覆蓋20個(gè)核心城市;深化與京東、天貓的合作,官方店鋪體系進(jìn)一步完善,即時(shí)零售落地實(shí)施,線上秩序治理力度持續(xù)加大;甚至跨界與華為、寧德時(shí)代、揚(yáng)子江等大型企業(yè)建立直銷網(wǎng)絡(luò)等。
這些動(dòng)作,指向的都是同一個(gè)目標(biāo):離消費(fèi)者更近,讓動(dòng)銷更活。
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面向“十五五”的新征程,此次1218大會(huì)首度明確,五糧液將緊扣“傳承歷史經(jīng)典,共釀和美生活”的使命和“成為享譽(yù)全球的世界名酒領(lǐng)軍企業(yè)”的愿景,圍繞“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者、融合發(fā)展的先行者、集群發(fā)展的引領(lǐng)者”的戰(zhàn)略定位,錨定“三脈同和”的業(yè)務(wù)布局(以主品牌、濃香酒為核心的價(jià)值命脈,以新酒飲、大文旅、酒科技為核心的發(fā)展新脈,以原糧、包裝、環(huán)保為核心的產(chǎn)業(yè)動(dòng)脈),實(shí)施“人、貨、場(chǎng)”價(jià)值重構(gòu)行動(dòng),深化“五位一體”五糧液建設(shè)。
具體怎么做?基于上述戰(zhàn)略布局,五糧液提出了:把握“五個(gè)統(tǒng)籌”,錨定“三個(gè)突出”,突出“五新拓展”。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),把握“五個(gè)統(tǒng)籌”就是要在短期與長(zhǎng)期、供給與需求、存量與增量、發(fā)展與共享、發(fā)展與安全之間做好平衡。錨定“三個(gè)突出”就是必須筑牢品質(zhì)根基、提升品牌價(jià)值、緊跟消費(fèi)需求,釀好、守好、賣好每一瓶酒。
“五新拓展”尤其值得細(xì)看:拓展新人群(從主力群體到年輕群體、女性群體、老齡群體);拓展新渠道(傳統(tǒng)、電商、新興三線并進(jìn));拓展新場(chǎng)景(從宴席、禮贈(zèng)到悅己、家庭、跨界);拓展新市場(chǎng)(鞏固優(yōu)勢(shì),攻堅(jiān)薄弱,布局國(guó)際);拓展新機(jī)制(專業(yè)化運(yùn)營(yíng)、片區(qū)制管理、五級(jí)聯(lián)動(dòng)責(zé)任制、全員績(jī)效考核)。
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五糧液正在試圖打破白酒傳統(tǒng)的消費(fèi)邊界,重構(gòu)與消費(fèi)者的鏈接方式,在存量中尋找增量,在紅海中開(kāi)辟藍(lán)海。
落實(shí)到明年,五糧液發(fā)力更加精準(zhǔn)
即將到來(lái)的2026年,是五糧液的“營(yíng)銷守正創(chuàng)新年”,其營(yíng)銷方針是“一核心三強(qiáng)化雙目標(biāo)”:以持續(xù)提升五糧液品牌價(jià)值為核心,強(qiáng)化營(yíng)銷變革、強(qiáng)化應(yīng)市策略、強(qiáng)化執(zhí)行能力,堅(jiān)守價(jià)格策略、嚴(yán)管市場(chǎng)決心、優(yōu)化整頓渠道、服務(wù)賦能終端、逗硬嚴(yán)管重罰“五個(gè)毫不動(dòng)搖”,全力推動(dòng)高質(zhì)量的市場(chǎng)動(dòng)銷、全力實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額的有效提升。
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這一營(yíng)銷方針,目標(biāo)明確,邏輯清晰。以品牌價(jià)值為核心,這步棋看得很遠(yuǎn)。在當(dāng)下的市場(chǎng)里,短期拼價(jià)格、搞促銷或許能換銷量,但只有品牌價(jià)值才是穿越周期的真正護(hù)城河。強(qiáng)化營(yíng)銷變革、應(yīng)市策略和執(zhí)行能力,這三者構(gòu)成了一個(gè)閉環(huán):變革提供新工具,策略指明方向,執(zhí)行力確保落地。目標(biāo)直接鎖定“高質(zhì)量動(dòng)銷”和“市場(chǎng)份額提升”,非常務(wù)實(shí),說(shuō)明增長(zhǎng)方式正在加速轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作。而“五個(gè)毫不動(dòng)搖”。更是像一份軍令狀,傳遞出了五糧液對(duì)市場(chǎng)頑疾強(qiáng)烈的治理決心。
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產(chǎn)品矩陣也隨之變得清晰而敏捷。“一核兩擎兩驅(qū)一新”的架構(gòu)下,第八代五糧液還是“定海神針”,穩(wěn)守千元價(jià)位段;經(jīng)典系列和新經(jīng)典系列(老經(jīng)典1500元、新經(jīng)典2000元)直接殺進(jìn)超高端;1618和39度五糧液更實(shí)在,一個(gè)盯緊宴席市場(chǎng),一個(gè)死磕700元價(jià)格帶的重點(diǎn)區(qū)域(環(huán)渤海、環(huán)太湖);小五糧瞄準(zhǔn)次高端,新銳的“一見(jiàn)傾心”則撲向年輕人市場(chǎng)。各司其職,梯隊(duì)作戰(zhàn),這背后是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)分化的精細(xì)化布局。
2026丙午馬年生肖酒的推出是五糧液產(chǎn)品布局的另一大“吸睛”點(diǎn)。以唐代“颯露紫”為魂,非遺技藝為骨,分紅盒“丹曦瑞福”與紫盒“紫耀天祿”雙版本限量發(fā)售。這不僅僅是一款產(chǎn)品,更是一個(gè)信號(hào):越是行業(yè)深度調(diào)整期,越要守住品牌的底蘊(yùn)與高度。你看,即便市場(chǎng)承壓,五糧液在文化表達(dá)與高端收藏這條路上,步伐依然沉穩(wěn)。
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回過(guò)頭看,五糧液的這場(chǎng)年度答卷沒(méi)有太多喧囂的捷報(bào),卻多了許多沉下來(lái)的思考與務(wù)實(shí)的路徑。它坦誠(chéng)地承認(rèn)了行業(yè)發(fā)展的艱難,卻也堅(jiān)定地傳遞了品牌求變的決心。共識(shí),始于坦誠(chéng)相見(jiàn);共建,在于并肩破局;共享,終將水到渠成。
白酒行業(yè)的下一個(gè)階段,將不再是粗放的增長(zhǎng)競(jìng)賽,而是一場(chǎng)關(guān)于韌性、智慧和深度連接的綜合較量。寒潮之中,方見(jiàn)根基。這條路,才剛剛開(kāi)始。
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