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"王小慧,你給我解釋清楚,這24個人的會議餐怎么就少了600塊錢?"張經(jīng)理拍著桌子,臉色鐵青地盯著站在會議室門口的妻子。
會議室里24個同事的目光齊刷刷地投向小慧,有人竊竊私語,有人搖頭嘆息。劉老板提著餐盒站在一旁,表情尷尬而無奈。
小慧緊緊握著手中的訂餐清單,聲音有些顫抖但依然堅定:"張經(jīng)理,我現(xiàn)在就叫劉老板過來對賬,一分錢都不會差。"
李主任從主席臺上站起來,緩緩走向桌子上那堆還沒打開的賬單和發(fā)票。
整個會議室的空氣仿佛凝固了,所有人都在等待一個答案。
01
事情要從三天前說起。
我和小慧在同一家科技公司工作,她在行政部,我在技術(shù)部。雖然是夫妻,但在公司里我們一直保持著同事間的距離,很少有人知道我們的關(guān)系。
那天下午,張經(jīng)理把小慧叫到辦公室。"王小慧,下周三有個重要的項目會議,24個人參加,你負責訂餐。"
小慧點點頭:"好的,張經(jīng)理,有什么特殊要求嗎?"
"就按平常的標準,每人50塊,總共1200塊。"張經(jīng)理頭也不抬地說,"記住,不能超支,也不能太寒酸。"
"明白了。"小慧接過任務(wù),轉(zhuǎn)身離開了辦公室。
回到工位上,小慧立刻開始查找附近的餐廳信息。她打開電腦,認真搜索各家餐廳的菜單和價格,還專門制作了一個表格,詳細對比每家餐廳的性價比。
"這家的菜品不錯,但價格偏高。這家便宜,但口味一般。"小慧喃喃自語,手指在鍵盤上飛快敲擊著。
最終,她選定了一家口碑很好的中式餐廳,老板姓劉,人很實在。小慧給劉老板打電話詳細溝通菜品搭配,確保既營養(yǎng)均衡又符合預(yù)算。
"劉老板,24個人的會議餐,每人50塊的標準,您看怎么安排比較合適?"
"王小姐,按這個標準,我給您搭配四菜一湯,保證分量足夠,口味也不錯。"劉老板的聲音很和藹。
"那具體都有什么菜呢?我需要列個清單報給領(lǐng)導(dǎo)。"
劉老板詳細介紹了菜品:紅燒肉、清蒸魚、宮保雞丁、時令蔬菜,還有一個西紅柿雞蛋湯。每個菜的分量都按24人的標準準備。
小慧仔細記錄下每道菜的名稱、價格和分量,還特地詢問了是否包含餐具和配送費。最終確認總價正好1200元,沒有任何額外費用。
02
小慧一向做事認真,這在公司里是出了名的。
記得去年公司年會,也是她負責統(tǒng)籌安排。從場地預(yù)訂到節(jié)目安排,從禮品采購到餐飲服務(wù),每一個細節(jié)她都親自過問,確保萬無一失。年會當天,一切井然有序,連平時挑剔的李主任都夸贊不已。
還有一次,公司要接待重要客戶,臨時需要準備下午茶。其他同事都覺得時間緊張,任務(wù)繁重,但小慧二話不說接了下來。她聯(lián)系了三家不同的供應(yīng)商,對比質(zhì)量和價格,最終選擇了性價比最高的方案。客戶對下午茶的質(zhì)量非常滿意,當場就簽了合作協(xié)議。
可是,不知道為什么,張經(jīng)理對小慧似乎一直不太滿意。也許是因為她不會拍馬屁,也許是因為她太過認真讓其他人顯得不夠努力,總之,張經(jīng)理很少給她好臉色看。
"王小慧就是太較真了,搞得大家都累。"有時候能聽到張經(jīng)理這樣跟其他同事嘀咕。
但小慧從不在意這些閑言碎語,她始終堅持自己的工作原則:認真負責,絕不馬虎。
這次訂餐任務(wù),她也是按照這個原則來執(zhí)行的。收到任務(wù)的當天晚上,她還在家里跟我討論菜品搭配。
"你覺得24個人吃四菜一湯夠不夠?"小慧問我。
"按每人50塊的標準,四菜一湯應(yīng)該夠了,關(guān)鍵是要營養(yǎng)搭配合理。"我建議道。
"我也是這么想的,有葷有素,還有湯,應(yīng)該能讓大家滿意。"
第二天一早,小慧就跟劉老板確認了最終的菜單和價格,還特地要求劉老板提供詳細的價格清單,以備查驗。
03
會議當天上午,小慧早早來到公司,再次跟劉老板確認送餐時間和地點。
"劉老板,麻煩您11點半準時送到,會議室在三樓,我會在樓下等您。"
"沒問題,王小姐,菜品都準備好了,保證新鮮熱乎。"
掛了電話,小慧整理了一下訂餐的所有資料:菜單清單、價格明細、送餐時間確認單,每一樣都整整齊齊地放在文件夾里。
11點20分,小慧下樓等候。11點30分,劉老板準時到達,推著餐車,車上整齊擺放著24份餐盒。
"王小姐,餐都準備好了,您驗收一下。"劉老板笑著說。
小慧打開幾個餐盒檢查,每份餐的菜品都很豐富:紅燒肉塊大肉多,清蒸魚鮮嫩可口,宮保雞丁香辣適中,時令蔬菜翠綠新鮮,西紅柿雞蛋湯香氣撲鼻。
"劉老板,菜品質(zhì)量很好,辛苦您了。"小慧滿意地點點頭。
"應(yīng)該的,王小姐,總共1200元,您看是現(xiàn)金還是轉(zhuǎn)賬?"
"轉(zhuǎn)賬吧,我這就轉(zhuǎn)給您。"小慧拿出手機,熟練地操作著轉(zhuǎn)賬。
轉(zhuǎn)賬完成后,劉老板遞給她一張詳細的發(fā)票和清單,上面列明了每道菜的單價和數(shù)量,計算準確,一分不差。
小慧和劉老板一起把餐食送到三樓會議室,24個保溫餐盒整齊地擺放在長桌上,香氣四溢,看起來就很有食欲。
參會人員陸續(xù)進入會議室,看到豐盛的午餐都露出了滿意的笑容。
"哇,今天的餐看起來不錯啊。"
"聞起來就很香,小王這次訂得好。"
小慧聽到同事們的夸贊,心里很高興,覺得自己的努力得到了認可。
04
正當大家準備開飯的時候,張經(jīng)理走進了會議室。
他環(huán)視了一圈桌上的餐盒,臉色突然沉了下來:"王小慧,過來一下。"
小慧快步走到張經(jīng)理面前:"張經(jīng)理,有什么問題嗎?"
"你給我算算,24個人,每人50塊,應(yīng)該是多少錢?"張經(jīng)理的聲音很冷。
"1200元。"小慧立刻回答。
"那你實際花了多少錢?"
"也是1200元,我有詳細的清單和發(fā)票。"小慧從文件夾里取出相關(guān)資料。
張經(jīng)理接過清單隨便掃了一眼,然后指著餐盒說:"我看這些菜品的分量和質(zhì)量,怎么看都不止50塊錢一份。你是不是自己貼錢了?"
會議室里的同事們都停下了手中的動作,靜靜聽著對話。
"張經(jīng)理,我沒有貼錢,確實就是按每人50塊的標準訂的。"小慧有些困惑,不明白張經(jīng)理為什么會有這樣的懷疑。
"不可能!"張經(jīng)理聲音提高了,"這個檔次的餐,至少要每人75塊,你肯定是自己補了差價。這樣做是違反公司財務(wù)制度的,而且讓其他同事怎么看?"
小慧急了:"張經(jīng)理,我真的沒有貼錢,每一分錢都有賬可查。"
"那你解釋一下,為什么能用50塊錢買到75塊錢的餐?"張經(jīng)理步步緊逼。
就在這時,李主任也走進了會議室。看到這個場面,她皺起了眉頭:"怎么了?出什么事了?"
張經(jīng)理立刻向李主任匯報:"李主任,王小慧訂餐超標了,按她訂的菜品檔次,至少要1800元,但預(yù)算只有1200元,差了600塊。她要么是自己貼錢,要么就是賬目有問題。"
李主任看了看桌上的餐食,確實看起來很豐盛:"小王,你能解釋一下嗎?"
小慧深吸一口氣,努力保持冷靜:"李主任,我可以解釋,但我希望能把劉老板叫來當面對賬,這樣更清楚。"
"好,你現(xiàn)在就聯(lián)系。"李主任點點頭。
小慧撥通了劉老板的電話:"劉老板,麻煩您回來一趟,我們需要當面核對一下賬目。"
十分鐘后,劉老板重新出現(xiàn)在會議室門口,手里還拿著一個賬本。
會議室里24個人的目光都聚焦在這里,氣氛緊張到了極點。
張經(jīng)理指著餐食說:"老板,這些菜按市場價應(yīng)該值多少錢?"
劉老板有些疑惑:"就是按王小姐要求的每人50塊標準配的,總共1200元。"
"不可能!這個檔次至少要75塊一份!"張經(jīng)理堅持自己的判斷。
這時,李主任走向桌子,那里放著小慧準備的所有單據(jù),包括劉老板提供的詳細清單和發(fā)票。
她伸手拿起了那疊文件。
05
會議室里的空氣仿佛凝固了。
劉老板從賬本里取出一張詳細的成本核算表,放在桌子上:"各位領(lǐng)導(dǎo),我做餐飲十幾年了,這次給王小姐的報價絕對公道,沒有任何水分。"
張經(jīng)理還是不信:"那你說說,這些菜成本到底是多少?"
"紅燒肉用的是前腿肉,批發(fā)價28元一斤,24人份用了6斤,成本168元。清蒸魚用的草魚,批發(fā)價12元一斤,用了8斤,成本96元..."劉老板一項一項地算著。
小慧在一旁補充道:"劉老板給的價格確實很實在,我之前對比過好幾家,他家的性價比最高。而且我們是長期合作客戶,他給了優(yōu)惠價。"
"什么優(yōu)惠價?你之前可沒跟我說過這個。"張經(jīng)理質(zhì)疑道。
"因為這是劉老板主動給的優(yōu)惠,他說我們公司是老客戶,所以在原價基礎(chǔ)上打了九折。"小慧解釋。
會議室里開始有人竊竊私語。有人說:"小王做事確實認真。"也有人說:"會不會真的有什么問題?"
李主任一直靜靜地聽著,手里拿著那疊單據(jù),但還沒有打開看。她的表情很嚴肅,讓人看不出她在想什么。
劉老板繼續(xù)解釋:"我們餐廳一直堅持薄利多銷,靠的是回頭客和口碑。王小姐每次訂餐都很認真負責,從不挑剔,我們當然愿意給她最優(yōu)惠的價格。"
張經(jīng)理冷笑一聲:"老板,你這話我可不信。天下沒有免費的午餐,50塊錢怎么可能買到75塊錢的東西?"
"張經(jīng)理,您說的75塊是按一般餐廳的標準,但我們餐廳有自己的成本控制方式。"劉老板耐心解釋。
就在這時,李主任終于開口了:"好了,大家都先安靜一下。"
她緩緩舉起手中的單據(jù),所有人的目光都集中到她身上。
"既然大家都想知道真相,那我們就把賬算清楚。"李主任說著,開始翻開第一頁文件。
整個會議室鴉雀無聲,24雙眼睛都盯著李主任手中的那疊單據(jù)。
李主任的目光落在第一張發(fā)票上,手指輕輕滑過上面的每一行字。
她的眉毛微微上揚,似乎看到了什么意外的內(nèi)容。
然后她翻到第二張,是詳細的菜品清單,上面密密麻麻記錄著每道菜的名稱、數(shù)量、單價和總價。
李主任的表情開始發(fā)生微妙的變化,從嚴肅逐漸轉(zhuǎn)向驚訝。
她又翻開第三張,是劉老板手寫的成本核算表,字跡工整,數(shù)據(jù)清晰。
會議室里的每個人都屏住了呼吸,等待著李主任的反應(yīng)。
張經(jīng)理也緊張地看著李主任,額頭上開始冒汗。
小慧緊緊握著雙手,心跳得很快,但她相信自己沒有做錯任何事。
劉老板站在一旁,神情鎮(zhèn)定,因為他知道自己的賬目經(jīng)得起任何檢驗。
李主任看完所有的單據(jù),緩緩抬起頭,目光掃視了一圈會議室里的每個人。
她的表情已經(jīng)完全不同于剛才的嚴肅,而是帶著一種復(fù)雜的情緒。
李主任深吸了一口氣,準備開口說話。
所有人都等待著她的話,這將決定小慧的命運。
06
李主任放下手中的單據(jù),臉上的表情從嚴肅轉(zhuǎn)為震驚,然后是深深的贊嘆。
"張經(jīng)理,你過來看看這些單據(jù)。"李主任的語氣完全變了,不再是剛才的嚴厲,而是帶著一種驚喜。
張經(jīng)理疑惑地走過去,接過單據(jù)仔細查看。
第一張是發(fā)票,總金額確實是1200元,沒有任何問題。但讓他震驚的是第二張詳細清單,上面不僅列出了每道菜的價格,還詳細標注了食材來源、重量、營養(yǎng)搭配說明,甚至連餐具清潔費、包裝費、配送費都分項列出,每一分錢都清清楚楚。
"這...這怎么可能?"張經(jīng)理喃喃自語。
最讓他震撼的是第三張成本核算表。劉老板不僅詳細列出了每道菜的原材料成本,還包括人工費、燃料費、場地費等所有開支,最后的利潤只有可憐的8%。
"王小姐,您是怎么做到的?"李主任轉(zhuǎn)向小慧,聲音里充滿了好奇和贊賞。
小慧有些緊張地回答:"我在接到任務(wù)后,花了整整一個下午的時間研究各家餐廳的性價比。我發(fā)現(xiàn)劉老板這家餐廳雖然不是最便宜的,但食材質(zhì)量最好,而且愿意按成本價加薄利的方式合作。"
"你還做了什么?"
"我跟劉老板詳細溝通了營養(yǎng)搭配需求,因為會議時間長,大家需要既有營養(yǎng)又不油膩的食物。我還提出了分裝建議,確保每份餐的分量一致。另外,我承諾如果這次合作愉快,公司以后的訂餐業(yè)務(wù)都優(yōu)先考慮他家。"
劉老板在一旁點頭確認:"王小姐說得對,她不僅考慮價格,更關(guān)注質(zhì)量和服務(wù)。這樣的客戶我們當然愿意給最優(yōu)惠的價格。而且她提前三天就確認了菜單,讓我們有充足時間準備新鮮食材。"
李主任繼續(xù)翻看單據(jù),越看越驚嘆:"小王,你這里還有什么?"
"哦,這是我做的對比表,列出了附近五家餐廳的價格、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平的詳細對比。這是營養(yǎng)搭配表,確保24個人都能攝入均衡營養(yǎng)。這是應(yīng)急預(yù)案,如果出現(xiàn)食材不新鮮或送餐延誤的情況,我們有備選方案。"
會議室里的同事們都驚呆了,他們從來沒有見過如此詳細周全的工作準備。
張經(jīng)理的臉色變得很難看,他意識到自己剛才的質(zhì)疑是多么荒唐。
李主任把所有單據(jù)仔細看了一遍,然后轉(zhuǎn)向張經(jīng)理:"張經(jīng)理,你覺得這600塊的差價在哪里?"
張經(jīng)理張了張嘴,卻說不出話來。
07
李主任站起身來,面向所有人說道:"各位同事,我必須向大家說明一個情況。"
會議室里安靜得只能聽到空調(diào)的聲音。
"剛才張經(jīng)理質(zhì)疑小王的賬目有600元差價,認為她要么自己貼錢,要么賬目造假。但事實是,小王不僅沒有任何問題,反而為公司省了錢,提升了服務(wù)質(zhì)量。"
李主任舉起手中的對比表:"按照小王的調(diào)研,如果我們選擇其他餐廳,同樣質(zhì)量的餐食確實需要每人75元,總共1800元。但通過她的專業(yè)談判和長期合作關(guān)系建立,我們只花了1200元就得到了更好的服務(wù)。"
"也就是說,小王為公司節(jié)省了600元成本,同時還提升了餐食質(zhì)量和服務(wù)水平。"
會議室里開始有人鼓掌,但很快又停下了,因為大家感受到了現(xiàn)場復(fù)雜的氣氛。
李主任繼續(xù)說:"更重要的是,我看到了小王工作的專業(yè)態(tài)度。她不是簡單地完成任務(wù),而是把這當作一個項目來管理。從市場調(diào)研到供應(yīng)商談判,從成本控制到質(zhì)量保證,從營養(yǎng)搭配到應(yīng)急預(yù)案,每一個環(huán)節(jié)都考慮得非常周全。"
張經(jīng)理的臉色越來越紅,他想要說些什么,但又不知道該如何開口。
"張經(jīng)理,"李主任轉(zhuǎn)向他,"你覺得呢?"
張經(jīng)理支吾了半天,最后低聲說:"我...我可能理解錯了。"
"不是理解錯了,是你根本沒有仔細了解情況就做出了判斷。"李主任的話很嚴厲,"小王做了這么多工作,你看過她的準備資料嗎?你了解過她的工作流程嗎?沒有。你只是憑主觀印象就認定她有問題。"
會議室里的氣氛變得更加緊張。
小慧在一旁靜靜地聽著,心中五味雜陳。她既感到委屈,也感到欣慰。委屈的是自己的努力差點被誤解,欣慰的是李主任能夠客觀公正地評價她的工作。
李主任走向小慧:"小王,你的工作讓我刮目相看。這不僅僅是訂餐,這是項目管理的典型案例。"
"謝謝李主任的認可。"小慧誠懇地說,"這些都是我應(yīng)該做的。"
"不,這超出了應(yīng)該做的范圍。你把一個簡單的訂餐任務(wù)做成了一個精品項目。"
李主任環(huán)視全場,最后目光落在張經(jīng)理身上:"我覺得我們應(yīng)該重新審視一下公司的工作標準和評價體系。"
08
李主任回到主席臺前,神情嚴肅而鄭重。
"各位同事,通過今天這件事,我看到了兩個問題。"她的聲音在會議室里清晰地響起。
"第一個問題,我們有些管理者習(xí)慣于憑主觀印象做判斷,而不是基于客觀事實。這種做法不僅會傷害認真工作的員工,也會影響公司的整體工作質(zhì)量。"
張經(jīng)理低著頭,臉色漲紅。
"第二個問題,我們對什么是高質(zhì)量工作缺乏正確認識。有些人認為完成任務(wù)就夠了,但小王告訴我們,優(yōu)秀的工作應(yīng)該是什么樣的。"
李主任拿起小慧的工作資料:"從接到任務(wù)到完成交付,小王展現(xiàn)的是項目管理的專業(yè)水準。市場調(diào)研、供應(yīng)商評估、成本控制、質(zhì)量保證、風(fēng)險管理,每一個環(huán)節(jié)都有條不紊。這才是我們公司需要的工作標準。"
會議室里的同事們都若有所思地點著頭。
"所以,我現(xiàn)在宣布一個決定。"李主任的語氣變得正式而堅定。
所有人都屏住呼吸等待著。
"從今天開始,公司所有的對外采購和供應(yīng)商管理工作,包括會議餐訂購、辦公用品采購、活動物料準備等,都由王小慧負責統(tǒng)籌管理。"
會議室里爆發(fā)出熱烈的掌聲。
小慧驚訝地張大了嘴,她沒想到會有這樣的結(jié)果。
李主任繼續(xù)說:"小王,你不用擔心工作量增加的問題。公司會相應(yīng)調(diào)整你的職責和薪資待遇,同時配備助手協(xié)助你工作。我相信以你的專業(yè)水準,一定能為公司節(jié)省更多成本,提升服務(wù)質(zhì)量。"
"謝謝李主任的信任,我一定不會讓您失望。"小慧激動地說。
李主任轉(zhuǎn)向張經(jīng)理:"張經(jīng)理,你覺得這個安排如何?"
張經(jīng)理勉強點點頭:"我...我同意。"
"很好。那么這件事就到此為止。"李主任拍拍手,"現(xiàn)在大家開始用餐吧,別讓小王精心準備的美食涼了。"
會議室里重新恢復(fù)了輕松的氣氛,同事們紛紛打開餐盒,香氣四溢的飯菜讓所有人胃口大開。
劉老板在臨走前特地跟小慧握手:"王小姐,以后我們就是長期合作伙伴了,我一定會保持最好的質(zhì)量和最優(yōu)惠的價格。"
小慧笑著說:"劉老板,我們一起努力,為公司提供最好的服務(wù)。"
散會后,我在樓下等小慧。看到她從電梯里出來,臉上帶著從未有過的自信笑容。
"老公,你猜怎么著?李主任說以后公司的采購工作都讓我來負責,還要給我漲薪呢。"
我抱了抱她:"我就知道你的努力一定會得到認可的。"
"是啊,原來認真做事真的會有回報。"小慧感慨地說,"雖然過程有些波折,但結(jié)果比我想象的還要好。"
從那以后,小慧成了公司采購部門的負責人,她建立了完善的供應(yīng)商管理體系,為公司節(jié)省了大量成本,也贏得了所有同事的尊重。
而張經(jīng)理,也在這件事后開始反思自己的管理方式,逐漸學(xué)會了更加客觀公正地評價下屬的工作。
這件事讓我們都明白了一個道理:用心做事的人,終究會得到應(yīng)有的認可和回報。
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