山西
近日，記者在大同市吉家莊鄉佛堂寺村采訪了解到，該村連片種植的680畝五葉齊大蔥已全部完成采收。經初步估算，今年該村大蔥畝產普遍超過4500公斤，部分高產田塊突破5000公斤，為種植戶帶來了可觀的經濟收益。
據了解，今年5月下旬，在吉家莊鄉政府的統一組織下，佛堂寺村民集中栽種了本地暢銷的優良品種——山西五葉齊大蔥。該品種憑借蔥白粗長、葉片整齊、辛辣濃郁、耐儲運等特點深受市場青睞。通過推廣科學水肥管理與病蟲害綠色防控技術，今年大蔥整體長勢喜人。
“我們村的土壤和氣候條件非常適合種植五葉齊大蔥，產出的大蔥品質優良，在本地市場一直是搶手貨。”村民王丕珍向記者介紹道。
據悉，今年大蔥市場行情穩中有升，地頭收購價格穩定在每公斤1.2元至1.4元。按照畝產4500公斤、均價1.3元計算，畝產值約5850元。
“我們村幾乎家家戶戶都種蔥，今年集中種植面積達680畝。從9月初開始，本地及周邊縣市的客商就陸續前來收購，銷售非常火爆。”佛堂寺村相關負責人劉建中介紹。如今，大蔥產業已成為該村的支柱產業和村民增收的重要來源。
近年來，吉家莊鄉積極引導農民調整種植結構，大力發展以大蔥種植為代表的特色蔬菜產業。佛堂寺村通過“村集體+農戶”的組織模式，推動大蔥走向規模化、標準化種植，不僅提升了土地利用效率和產品品質，還形成了區域品牌，增強了市場競爭力。
大蔥產業的蓬勃發展，直接帶動了種植戶增收，創造了大量季節性用工崗位，吸引了吉家莊鄉及周邊地區的勞動力前來務工，有效促進了本地就業。
據悉，吉家莊鄉將繼續依托本地資源優勢，進一步擴大五葉齊大蔥等特色農產品的種植規模，并計劃在延伸產業鏈上下功夫，探索初加工、品牌包裝等增值路徑，同時拓展線上銷售渠道，讓優質大蔥走向更廣闊的市場，為鄉村振興注入強勁動力。
山西經濟日報全媒體記者 翁劍 通訊員 陳嘉奇
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