本報記者 賴志凱 本報見習記者 沙劍青
雪白的面團與鮮香的餡料整齊擺放,志愿者們正忙著和面、調餡、搟皮、捏口,一個個元寶狀的餃子成型入盤……今天上午,北京市朝陽區安貞街道黨群服務中心的活動室內,人聲鼎沸、暖意融融。“我們5點多就來準備餡料了,就是想讓小哥們吃上熱乎的餃子。”一位社區志愿者說道。
今天是冬至節氣,安貞街道關工委、安貞街道總工會攜手史超齊勞模攝影工作室,在街道黨群服務中心開展“包餃子送‘新’人,繪消寒圖老幼同樂”主題活動。轄區志愿者、新就業群體代表、“五老”志愿者與社區青少年兒童齊聚一堂,在包餃子的煙火氣息和繪消寒圖的墨香中,品味傳統節氣韻味。
陸續趕來的外賣騎手、快遞小哥等新就業群體代表也紛紛挽起袖子躍躍欲試,平日里的 “跑腿達人”此刻拿起搟面杖還有些生疏,引得身邊人陣陣歡笑。“搟皮要轉圈搟,中間厚邊上薄,這樣不容易破。”志愿者手把手地教,小哥們學得有模有樣。
與包餃子的熱鬧場景相映成趣的,是安貞書院活動室里的靜謐與雅致。這里,一場傳統文化體驗活動正在進行。幾位滿頭銀發的“五老”志愿者端坐桌前,手中毛筆揮灑自如,正帶著孩子們描摹“九九消寒圖”。“冬至數九,從這天開始,每天描一筆,等這9個字描完,81天過去,春天就來了。”退休教師王大爺耐心講解著冬至的來歷和“數九”習俗,孩子們聽得格外專注。
在志愿者的指導下,孩子們在畫紙上填寫“亭前垂柳珍重待春風”這九個九畫字。稚嫩的筆觸、專注的神情,讓傳統文化的種子在孩子們心中悄然扎根。
“餃子出鍋咯!”隨著熱氣騰騰的餃子被端上桌。外賣小哥們圍坐在一起,夾起自己包的餃子送入口中,鮮香的味道在舌尖散開,疲憊也消散了大半。“平時跑單忙,今天能和大家一起包餃子、吃餃子,太暖心了。”外賣騎手小張說。
活動現場,工作人員和志愿者還將幾十盒打包好的餃子送到轄區內正在奔波的外賣騎手、快遞小哥手中。寒風里,一位剛取完貨的外賣騎手接過熱乎的餃子,眼眶微微泛紅:“沒想到回來取貨還能吃到這么熱乎的餃子,今天過了個像樣的冬至!”(本報北京12月21日電)
來源:工人日報
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