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大家冬至都吃水餃了嗎?
飯飯吃啦,我還給自己開了小灶,大吃一頓我朝思暮想好久的酸湯火鍋。
貴州的紅酸湯是用新鮮紅辣椒、西紅柿、等腌制發酵而成,顏色鮮紅,有濃郁的清香,味道醇酸,還有回甜,用來煮菜煮魚火鍋都超絕~
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我把冰箱里能煮的食材都搜羅了一遍,就撿自己喜歡的煮,看,滿滿一大鍋。
洗干凈放鍋中, 加入靈魂酸湯,隨便咕嘟煮就可以了。
暖呼呼的一大鍋,跟煮泡面一樣簡單,廚房小白也放心沖。
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食材混著紅酸湯,又鮮又香,口感醇厚,比吃火鍋都開胃。
最重要的是酸酸鮮鮮,熱量還低,好吃還沒有太大負擔。
平時想吃無負擔的小火鍋,強烈建議你們安排它!
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娃娃菜 火鍋丸子 肥牛卷
金針菇 香菇 白蘿卜
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紅酸湯
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鍋中放入白菜 火鍋丸子 金針菇 肥牛卷,自己愛吃啥就放啥
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調味就只要放一袋貴州風味的紅酸湯 就是番茄和辣椒的組合,配料表沒有亂七八糟的添加 老人小孩可以放心吃
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加清水煮熟,平時還可以做酸湯魚火鍋 酸湯米線都很好吃,它真的能讓平平無奇的水煮菜變得特別美味
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酸辣過癮 連湯都想喝光光
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減肥怕胖或者沒胃口不知道吃什么的,你就試試這個紅酸湯,絕對驚艷你
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