甘肅
12月20日下午，福建師范大學(xué)的學(xué)子們走進(jìn)同利肉燕非遺文化體驗(yàn)館［燕園］，聆聽第四代傳承人、中國(guó)閩菜大師陳君凡講述肉燕的歷史淵源與匠心故事。
在陳君凡大師生動(dòng)的講述中，同學(xué)們不僅了解到同利肉燕歷經(jīng)百年、傳承六代的技藝脈絡(luò)，更深深感受到每一顆肉燕背后所承載的閩都飲食文化與手藝絕活。
此次活動(dòng)讓同學(xué)們沉浸式體會(huì)到閩菜
“福”文化的深厚底藴，以及肉燕中蘊(yùn)含的“福”文化精髓——它不僅是味覺的傳承，更是閩人生活哲學(xué)與情感記憶的載體。
非遺在舌尖流轉(zhuǎn)，文化在心中生根。
編輯：張耀忠
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