提升認知健康的關鍵秘訣，哈佛最新研究揭示了這個重要變化！

這都表明了一種簡單直接的方法來改善認知健康。

告訴我：這樣的事情發生在你身上嗎？

• 你有明確的目標。你知道自己想要什么。你走進另一個房間去拿它。然后，你分心了，完全忘記了是什么讓你這么做。
• 或者，你在家里尋找你的車鑰匙、眼鏡或錢包。過了大約10分鐘，你才發現它們其實一直在你身邊。
• 你坐下來想寫一篇關于一項有趣的記憶研究的文章——可惜你卻記不起來那是什么。

沒錯，這些都是很個人的故事。但就像所有好的故事一樣，我希望它們能表達一些普遍的真理。

也許僅次于對死亡本身的恐懼，我聽到商業領袖們承認，他們最害怕的事情之一就是失去記憶。

這就是我熱衷于哈佛大學等機構最近一項研究的原因，該研究提出了一種簡單直接的方法來改善認知健康。

地中海式飲食的好處

在期刊自然醫學上發表的研究中，來自麻省總醫院布萊根，麻省理工學院布羅德研究所，以及哈佛大學T.H.陳公共衛生學院的研究人員表示，進行簡單的飲食改變可以“影響保護記憶和認知功能的關鍵代謝通路。”

策略是：有意識地改變飲食，轉向地中海式飲食。

根據一份摘要，更具體地說：

“遵循地中海飲食的人群患癡呆癥的風險較低，認知能力下降的速度也較慢。”

他們并不是第一個提到這種飲食好處的人；我之前也寫過其他相關研究。

不過，這個團隊分析了兩項研究的數據，包括來自兩項縱向研究的總共5,705名男性和女性：護士健康研究和健康專業人員隨訪研究。

通過研究三個因素：“長期飲食模式”、“參與者的阿爾茨海默病遺傳易感性”和“新發癡呆癥的發生率”，他們能夠得出一些引人注目的結論。

‘有助于降低風險’

根據該研究的第一作者、布萊根和婦女醫院醫學系的研究員、馬薩諸塞州總醫院和布萊根醫療系統的創始成員、哈佛陳學院及布羅德研究所的博士后研究員劉宇熙博士的說法：

“這些發現表明，飲食策略，尤其是地中海飲食，可以通過廣泛影響關鍵代謝通路來幫助降低認知衰退的風險并延緩癡呆癥的發生。”

在我忘記之前（這聽起來有點諷刺，對吧？）我們應該確保我們已經明確了地中海式飲食到底包含哪些因素。它主要包括以下幾個方面：

• 首先，主要的脂肪來源是橄欖油，而不是西方飲食中常見的高飽和脂肪。
• 其次，全谷物的攝入量要多，還有蔬菜和水果，每天大約四份。
• 第三，瘦肉蛋白。比如魚、雞肉、火雞和雞蛋。
• 第四：紅肉的攝入量要非常有限。
• 最后，來自多種植物的豐富纖維。

我最喜歡的研究方式

坦白說，這屬于我即使沒有研究也會做的愉快事情。

所以，這就是我最喜歡的研究方式。

簡而言之？做一些我幾乎不需要提示就會做的事情，結果卻能獲得意想不到的好處？我對此非常贊同。

幾乎不需要提醒我。