明日就是我們熟悉的2025年的冬至節氣了!民間老話常說:冬至大如年!古時候冬至是一個大節,朝廷會放假一天,讓官員回家與家人團聚。
此外在清朝時期,到了冬至新一天,皇帝要率領群臣,祭拜祖先和天地,為國泰民安而祈福,并且還會互贈禮品互贈祝福。時至今日,我國南北方部分地區,民間依然有“冬至祭祖”習俗。
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同時冬至到來之后,意味著數九寒冬開始。民間為了紀念它,就發明了有趣的:寫九九消寒字和畫九九消寒圖的文化習俗。
具體做法就是,用毛筆書寫:庭前垂柳珍重待春風,這九個字。每到過一個“九天”就寫一筆,直到寫完這九個字,一共九九八十一筆,代表了九九八十一天這最寒冷的日子。
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而在我國古代傳統節日中,冬至節也有它的講究,比如以下吃3樣忌3事進補養生方法,就是南北方流傳至今的習俗。讓我們一起來看一下:
冬至進補吃3樣:
1:吃餛飩
民間古代北方(北京)地區俗話還有:冬至餛飩夏至面!這樣的說法!冬至也是新舊交替,渾沌初開,乾坤始奠的日子。所以這一天“吃餛飩(渾沌)”也就有了冬至紀念開天辟地的象征。
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2:吃湯圓
此外民間老話還有:冬至大如年,人間小團圓!這樣的形容它。南方地區每到冬至節,與北方不同,他們會在冬至這一天,一家人圍坐在一起,煮湯圓來吃。而湯圓外形圓潤,吃進嘴里香甜可口,所以民間也認為冬至節吃湯圓,代表了家人團聚,生活甜蜜。
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3:吃羊肉
還有的地區還在冬至節這一天,吃羊肉湯!比如民間俗語有:冬至一碗羊肉湯,不用郎中開藥方!這樣的說法。冬至是至陰至寒之日,古人發明這一天,喝羊肉湯來驅寒暖身,滋補陽氣,從而讓身體不畏嚴寒,更加健壯。
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冬至民俗忌3事:
1:忌出遠門
那么老一輩人講究,父母在不遠游!冬至節在古時候已經是年終歲末,更是家人團聚的大日子。因此這一天,最忌諱外出出遠門,讓父母長輩牽掛擔心。于情于理,于民間習俗不相符。
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2:忌婚嫁
還要注意的是,冬至節這一天,由于它是陰盛陽衰之日,陰寒之氣太重,并非古人所講的良辰吉日。所以這一天也是忌諱舉辦婚禮嫁娶女兒的。
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3:忌熬夜
最后值得關注的就是,冬至節這一天,民間養生俗語也有:冬至一陽生!這樣的說法。冬至這天是一年之中,人體陽氣最弱小的時期,所以古人結合天人合一養生理念,認為:冬至應當避免熬夜,早睡晚起,注意防寒保暖。只要我們養護好身體里弱小的陽氣,那么到了春季就不容易生病了。
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我是大海美食文化,分享傳統美食與傳統文化。明日12月21日冬至,傳統習俗別丟棄,記得吃3樣忌做3事,祭祖祈福,健康平安迎新年!
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