雙柏縣：從“種好一味藥”到“做強一片業”

在云南哀牢山的莽莽綠意中，有一片“滇中秘境”名喚雙柏。地處哀牢山國家級自然保護區的核心區域，這里不僅山川秀美，更蘊含著源遠流長的彝醫藥文化。據傳，比李時珍《本草綱目》還早12年的彝文醫藥典籍《齊蘇書》便誕生于此。

作為云南省公認的“云藥之鄉”，目前，雙柏縣中藥材種植面積已突破42.44萬畝，依托得天獨厚的立體氣候、純凈生態環境和豐富生物資源，成為了全國重要的茯苓產區和供應地。每100粒鮮茯苓里，就有15粒來自楚雄州雙柏縣。

滬滇兩地緊密協作，讓雙柏縣中藥材產業實現了從傳統種植向現代化全產業鏈發展的跨越，從“種好一味藥”到“做強一片業”，綿延的青山正成為百姓致富的“金山銀山”。

63期培訓，煉成“雙柏藥工”

樹木成林，藥草葳蕤。在雙柏縣禾興種養殖專業合作社的林下基地里，樹林亭亭如蓋，黃精綠葉輕顫，茯苓、重樓、紅參扎根林地于樹影間蓬勃生長。

“今年也是個豐收年?！陛p輕撥開泥土，合作社管理員楊家華指著地里的茯苓笑著說。“以前我們種苞谷、養豬，一年到頭可能也就兩萬多元收入，轉種藥材每畝能多幾千塊?！爆F在的他除了照顧自家的地，還在合作社里帶管除草工，農忙的月份里，光是這份收入每個月也有近3000元。

“這個月招的工人蠻好，藥材也認得出了，在田里多待些幾天，說不定就能放心把藥材交給他們打理了?！焙膛d種養殖專業合作社理事長劉德正邊指導工人除草邊介紹，15年來他研究出的魔芋、黃精套種法；選育出的兩個高產抗病黃精品種，已成為帶動周邊群眾的“致富法寶”，是名副其實的“土專家”。

劉德正說的這些工人正是經過“雙柏藥工”勞務品牌培訓過的專業技能人才。近年來，在滬滇協作支持下，雙柏縣通過政府引導、技能培訓、宣傳推介、金融支持、政策扶持打造“雙柏藥工”勞務品牌，由縣中藥材產業黨委牽頭，為雙柏“一縣一業”中藥材產業發展提供用工保障。劉德正本人，也受益于滬滇協作的開展，多次赴上海、江蘇等地區學習先進的農業技術和理念。

“三年來，雙柏縣已累計開展中藥材種植培訓63期3100余人次、中藥材初加工培訓20期1000余人次、中藥材銷售培訓24期800余人次，范圍涵蓋雙柏縣所有鄉鎮?！彪p柏縣人力資源和社會保障局黨組成員、副局長黎李林介紹，滬滇資金的持續投入為雙柏縣打造“雙柏藥工”勞務品牌提供了強勁支持。截至目前，雙柏縣已初步構建了“種植+加工+銷售+品牌”全產業鏈融合發展的生態體系，教學點覆蓋雙柏縣全部鄉鎮。

來自雙柏縣鄂嘉鎮紅山村的徐正琳已經51歲了，在縣城妥甸鎮帶孫子的她，為了能夠在網上售賣家里種植的中藥材，主動報名參加“雙柏藥工”的中藥材銷售培訓課程?！拔椅幕讲桓撸蠋熃痰娜绾伍_設網店、如何開展直播帶貨對我這個不怎么使用互聯網的‘70后’很有幫助?！毙煺照f。

在雙柏縣中藥材產業人才培育過程中，滬滇協作持續通過技術幫扶和人才支持，引入先進的種植技術、加工工藝和管理理念，持續推動雙柏縣中藥材產業的轉型升級。

“滬滇協作以來，一批又一批援滇干部積極推動雙柏縣與北京中醫藥大學、云南中醫藥大學、云南省農業科學院等高?？蒲性核献鳎⒃菏抗ぷ髡?個、專家工作站8個、博士工作站4個?！彪p柏縣農業農村局副局長、上海援滇干部陳希介紹，高?？蒲袌F隊定期深入一線，破解產業發展、項目策劃、品牌打造、技術培訓等方面的難題，推動中藥材產業向更高水平邁進。

54天投產，跑出“雙柏速度”

從雙柏縣人民政府一路向北，穿過清晨的薄霧，“數智云藥（雙柏）加工中心”的字樣逐漸清晰。廠房上方“上海嘉定援建”的幾個藍色大字，很是醒目。

走進加工中心，首先映入眼簾的，是一座座經過加工后的茯苓堆成的“白色山丘”。在另一邊，身著藍色工裝的工人們熟練地把鮮茯苓洗凈、蒸煮、去皮、切塊后送上切丁機，又轉至潔凈的過篩區，在選色機高速運轉……

藥材好，藥才好。今年4月，云南白藥集團股份有限公司聚焦雙柏縣茯苓產業生態基礎與地域特色簽訂《戰略合作協議》，雙方進一步推動雙柏茯苓產業實現規?；?、標準化、品牌化發展。從今年4月25日簽訂合作協議至6月18日投產運行，歷時54天。

云南白藥數智云藥經理孔睿介紹，加工中心占地超3600平方米，涵蓋冷藏、加工、質檢等全流程功能區，今年預計加工3000噸鮮茯苓，帶動周邊2000戶種植戶。

這樣“雙柏速度”的背后離不開滬滇協作的縱深推進。自2017年以來，滬滇協作資金持續注入，成為雙柏縣中藥材產業發展的關鍵支撐，廣泛用于中藥材種植基地建設、加工廠房改造、冷鏈倉儲設施配備等基礎設施項目。

作為“鏈主”企業，云南白藥數智云藥（雙柏）加工中心積極探索多種形式的聯農帶農模式，將產業發展的紅利更直接、更有效地惠及廣大農戶。今年8月，中藥材（茯苓）趁鮮加工高技能人才培訓基地、老藥工工作室示范點在數智云藥（雙柏）加工中心落成。結合本地針對本地農戶、從業者開展標準化種植、規范化加工技能培訓，幫助村民掌握符合市場需求的實操技能。

云南白藥與雙柏縣在人才培育領域的政企合作也給企業本身帶來了正向反饋。孔睿表示：“在農戶增收方面，我們創新收購模式，直接收購去皮茯苓，不僅減少了加工環節的損耗，更通過支付削皮費用，讓農戶每公斤額外增收?！?/p>

15億元交易額，“數智”賦能產業興

打開“數智云藥交易平臺”，藥材價格動態、交易數據、時價情況等數據一“屏”了然，種植戶們可實時掌握價格助力交易。

在中藥材收儲領域，長期存在產品良莠不齊、原料難溯源、自產自銷證明難等多方面瓶頸。作為全國重要的茯苓產區，雙柏縣的茯苓產業規模不斷擴大，傳統交易模式中存在的問題逐步顯現。

“注冊你們這個平臺還要身份證和銀行卡，在收購的時候還要報一次銀行卡號，不會是騙人的吧？”起初，得知要線上交易，雙柏縣愛尼山鄉的鄉親們對此感到疑惑。

愛尼山鄉群眾的困惑不是孤例。為此，在滬滇干部的協調與支持下，“數智云藥”的推廣團隊深入雙柏縣的8個鄉鎮，在當地村干部的幫助與推廣員的持續努力下，種植戶們逐漸打消了這一顧慮。

“數智云藥”中藥材產業數字化平臺還對接國家稅務總局“樂企”平臺，實現“交易即開票”。結合種植白名單審核、交易主體認證等五大風控環節，目前已實現茯苓合規開票，解決了中藥材源頭稅票開具難的行業痛點，讓每一筆交易都可追溯、可核查。

孔睿介紹，這種數字化賦能，讓雙柏茯苓從“散裝原料”升級為“標準化產品”，產品附加值提升顯著，也為后續品牌化運營奠定了基礎。

從2024年11月云南白藥集團“數智云藥”中藥材產業數字化平臺正式啟動至今，短短1年間，平臺累計交易達15.2億元，交易量超19萬噸，帶動種植戶378456人。

在收購、加工、人才培育等領域持續發力后，未來云南白藥還計劃在雙柏“云茯苓”的育種領域有所突破。孔睿透露，未來，云南白藥還將聯合本地的雙柏縣森態農業投資集團，研發品質更好、更高產的茯苓菌種給農戶們使用，進一步賦能鄉村振興。

目前，滬滇協作雙方立足雙柏縣獨特的自然地理條件和豐富的中藥材資源，以打造“云藥之鄉”為目標，聚焦茯苓、滇重樓、滇黃精等道地中藥材品種，已構建起“一核、三帶、多基地”的產業發展格局。

“‘一核’是以縣城妥甸鎮為核心，建設“彝藥谷”鄉村振興示范項目，融合中藥材產業、生態農業、鄉村旅游和康體養生四大主題，打造集生產、觀光、休閑、康養于一體的多功能區域；‘三帶’依據不同海拔和氣候條件，劃分高山中藥材種植帶、中山特色藥材種植帶和低熱河谷藥材種植帶；‘多基地’則在各鄉鎮因地制宜建設標準化種植基地，實現規模化、專業化發展，持續助力雙柏群眾在家門口進一步增收?！鄙虾Ｔ岣刹?，雙柏縣委常委、副縣長楊喆曄說。

原標題：《雙柏縣：從“種好一味藥”到“做強一片業”》

欄目主編：周文吉

本文作者：董浩帆