12月17日,有網友在社交媒體發布視頻反映,四川省雅安市滎經縣一家名為“天天想吃”的小吃店,存在將灑落在地的油用刷子蘸取回收的行為,引發關注。店老板夫婦隨后在社交媒體致歉,稱系家中老人幫忙時不小心將油鍋弄翻,“處理的時候采取了不恰當的方式,這事做得太錯了”。
視頻顯示,店內一名叼著煙的年長男子蹲在地上,多次用刷子蘸取地面食用油,隨后刮入炸鍋中,疑似回收后繼續使用。評論區有網友曬出該店過往照片,指出其衛生環境較差,且油鍋內油色黝黑。早在2024年,就有網友反映該店可能使用“地溝油”。
據四川手機報12月18日報道,滎經縣市場監督管理局工作人員回應稱,視頻中的老人系店主父親,其因不慎打翻油鍋,認為用拖把清理不便,遂用刷子蘸取回收。執法人員上門檢查后,暫未發現繼續使用廢油的證據,目前已要求該店停業整改。
12月19日,一封落款為“滎經縣天天想吃老板夫婦”的道歉信在社交媒體流傳。信中稱,事件發生于12月17日早上,系家中老人在幫忙時不慎打翻油鍋,“處理的時候采取了不恰當的方式,這事做得太錯了”。店主表示,相關廢油、油鍋及刷子已作處理,將積極配合有關部門整改。
同日,經視直播記者嘗試聯系該門店,截至發稿未獲回應。記者也向滎經縣市場監督管理局了解詳細情況,工作人員表示,17日當天已開展調查,具體情況需由經辦人員統一回應。
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