圍爐夜話龍塘寨

臨近冬至，桂北山區晚上，氣溫降到個位數。貓兒山腹地的興安縣華江瑤族鄉龍塘寨，燈火星星點點。

91年前，毛主席和中央紅軍就是經過這里，點亮火把，翻過長征中第一座高山——老山界。

龍塘寨，位于老山界下龍潭江景區旁，全寨80多人，壯、漢、瑤、苗各民族和睦相處。這些年，村民紛紛搞起餐飲住宿。大家互相幫襯，生意紅火。

12月17日晚，一些村民相約在寨內的龍泉山莊。

火塘燒得正旺，炭火星子不時噼啪一聲。

“今年生意還可以，從早忙到晚。”村民龍家興先開口。

有人接話：“肯定是沖你家‘瘦身魚’來的吧。魚湯泡飯，鼎鍋刮爛！”

“那是啵！”龍家興用筷子戳了戳面前正烤著的紅薯，發現沒熟，就把紅薯翻了個面，繼續烤，“大魚買回來，在山泉活水里養幾個月，也不喂料。魚是瘦了，但味道好，價格反而上去了！”

“這招牌可以，小錢變成大錢！”

龍家興擺擺手：“我這是小打小鬧，小廖才是真厲害！”。

廖楊新是一名“90后”，幾年前大學畢業后返鄉創業。2020年，他在父親支持下，投資300多萬元，搞了個精品民宿，起名“有樹”。

“有樹”在龍塘寨附近，樓前靠江，四周是林。“我也就搞點小名堂！”廖楊新嘴上謙虛著。他請了專業的“管家”，在網上推廣，廣東、上海、浙江的客人慕名而來。旺季時，房間單價超過1000元，還供不應求。

“有樹”很快回了本。廖楊新又加投600萬元，增建2棟民宿，今年營收已超過300萬元。

“膽量不小哦！”有人贊嘆。

“不是膽量大，是信心足！”村民楊軍接過話。做竹制品生意發了財，他去年拿出1000萬元，在附近建起更高檔的“溪溪相遇”民宿。

“龍塘寨有老山界紅色故事，有貓兒山好生態。今年又通了旅游公路，到機場、高鐵站才一個鐘。天時地利人和都有了，不搞才可惜！”

大家紛紛點頭。修這條旅游公路，縣里籌資3個億，鉆通幾座山。以前從興安縣城到華江，開車要繞幾十個彎，現在車程縮短近半個小時，看著風景，一下子就到了。

“好消息，一個接一個。本地干部群眾、外地來的老板，都高興得很！”華江瑤族鄉黨委書記陳雄生滿臉喜色，“前幾天，貓兒山‘窩囊漂’項目，評上了全國文旅融合創新實踐示范案例。以后，華江的游客會更多，民宿會更火！”

越南國際友人在華江瑤族鄉龍塘寨體驗民俗文化。（資料圖） 記者唐健揚 攝

說話間，紅薯烤好了，蜜糖沁出來，燙得人左手倒右手，嘴里“嘶嘶”吸氣。

“甜！真甜！”眾人咂著嘴，臉上映著塘火，暖融融，亮堂堂。

來源｜廣西日報

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