北緯 36° 奇跡！北方最北茶園憑 1 片葉子，讓貧瘠嶺變富民園

深秋的濰坊諸城，皇華鎮(zhèn)的群山間藏著一抹不尋常的翠綠。沿著蜿蜒山路走進甘泉嶺生態(tài)園，千畝茶壟順著山勢鋪展，晨霧尚未散盡，帶著草木清香的空氣撲面而來。幾位身著藍布衫的村民穿梭在茶壟間，指尖輕捻，一芽一葉便落入竹簍。不遠處的制茶車間里，鐵鍋升溫的滋滋聲混著茶香漫出，剛炒制完成的“北國驕子”茶，條索緊實，沖泡后湯色清亮，入口是北方山水獨有的醇厚回甘。

很少有人知道，這片如今茶香四溢的土地，曾是當(dāng)?shù)厝丝谥械摹柏汃X”。花生、小麥在這片坡地間產(chǎn)量微薄，村民守著綠水青山卻難尋致富門路。而現(xiàn)在，這里不僅成為我國茶葉自然生產(chǎn)的最北端，更建成了集有機茶種植、文化博覽、生態(tài)度假于一體的國家3A級旅游景區(qū)，讓“一片葉子富一方百姓”的故事在北國大地落地生根。

在農(nóng)文旅融合成為鄉(xiāng)村振興重要路徑的當(dāng)下，甘泉嶺的實踐并非簡單的產(chǎn)業(yè)疊加，而是一場對北方山區(qū)資源稟賦的深度挖掘與重構(gòu)。它如何打破“南茶北引”的地域限制？又如何讓生態(tài)價值、產(chǎn)業(yè)價值與文化價值實現(xiàn)共生共榮？走進這片北國茶鄉(xiāng)，或許能找到答案。

北緯36°的自然饋贈，讓南方嘉木在此扎根。了解茶葉種植的人都清楚，茶樹喜暖畏寒，傳統(tǒng)種植區(qū)域多集中在南方濕潤地帶。而甘泉嶺所在的北緯36°，恰好處于茶葉自然生長的臨界線，這里四季分明，冬冷夏涼，看似并不具備茶樹生長的最優(yōu)條件，卻藏著獨特的生態(tài)優(yōu)勢。

園區(qū)周圍群山環(huán)抱，19個大小水庫星羅棋布，400余畝水域與漫山遍野的風(fēng)景園林苗木相映成趣，形成了獨特的小氣候。充足的水源調(diào)節(jié)著區(qū)域濕度，茂密的植被涵養(yǎng)著水土，讓這里的負氧離子含量遠高于城市，為茶樹生長提供了潔凈的生態(tài)環(huán)境。更難得的是，這里超過95%的生態(tài)化率，讓茶樹在生長過程中遠離污染，為有機種植奠定了基礎(chǔ)。

“北方的冬天寒冷漫長，對茶樹來說是最大的考驗，但也正是這份寒冷，讓茶葉積累了更豐富的營養(yǎng)。”園區(qū)的老茶農(nóng)介紹，這里的茶樹經(jīng)過一整個冬天的休養(yǎng)生息，氨基酸、兒茶素等營養(yǎng)物質(zhì)含量遠超南方同類茶葉，這也讓甘泉嶺的茶葉形成了葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡的獨特品質(zhì)。為了讓南方嘉木更好地適應(yīng)北方氣候，園區(qū)經(jīng)過多年摸索，采用“小茶園、大環(huán)境”的種植模式，將茶樹與周邊的果樹、苗木交錯種植，既形成了天然的防風(fēng)屏障，又豐富了生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

在品種選擇上，園區(qū)沒有盲目引進南方品種，而是經(jīng)過反復(fù)試驗，篩選出中白系列、御金香、白毫早等10多個耐寒性強、品質(zhì)優(yōu)良的品種，栽植面積達600余畝。其中培育出的“北國驕子”茶，更是憑借出眾的品質(zhì)，屢獲“國飲杯”全國第一名、“中茶杯”國際特別金獎等國家級殊榮，讓北方茶葉在全國舞臺上占據(jù)了一席之地。這份成績的背后，是對自然規(guī)律的尊重，更是對地域優(yōu)勢的精準(zhǔn)把握。

一片茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，激活鄉(xiāng)村發(fā)展動能。如果說優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境是甘泉嶺的基礎(chǔ)，那么對茶產(chǎn)業(yè)鏈的深度挖掘，則讓這片土地真正實現(xiàn)了價值躍升。在甘泉嶺，茶葉從來不是單一的農(nóng)產(chǎn)品，而是串聯(lián)起一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的核心紐帶。

在種植端，園區(qū)采用有機種植標(biāo)準(zhǔn)，全程拒絕化肥、農(nóng)藥，通過人工除草、生物防治等方式保障茶葉品質(zhì)。這種精細化的管理模式，雖然增加了人力成本，卻讓茶葉的附加值大幅提升。高端有機春茶在市場上備受青睞，部分精品茶甚至需要提前幾個月預(yù)訂。更重要的是，園區(qū)通過土地流轉(zhuǎn)的方式，整合了周邊5個村的零散土地，讓原本產(chǎn)量低下的坡地產(chǎn)生了更高的經(jīng)濟效益。村民不僅能獲得穩(wěn)定的土地流轉(zhuǎn)租金，還能進入茶園從事種植、采摘等工作，實現(xiàn)了“家門口就業(yè)”。

采茶季里，熟練的茶農(nóng)一天能有幾百元的收入，這比傳統(tǒng)種植糧食的收益高出不少。“以前種花生、玉米，一年忙到頭也就幾千塊錢收入，現(xiàn)在在茶園干活，既能照顧家里，又能多賺錢，日子越來越有盼頭。”一位正在采茶的村民臉上滿是笑容。據(jù)了解，園區(qū)常年吸納二三百名村民就業(yè)，讓當(dāng)?shù)卮迕駥崿F(xiàn)了“一份土地、三份收入”——土地流轉(zhuǎn)金、務(wù)工工資、產(chǎn)業(yè)分紅，真正讓村民成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者。

在加工端，園區(qū)將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，保障茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定。走進制茶車間，攤晾、殺青、揉捻、干燥等工序有條不紊地進行。炒茶師傅憑借多年的經(jīng)驗把控著火候，而智能殺青機、烘干機等設(shè)備則實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓每一批茶葉的品質(zhì)都保持一致。這種“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”的加工模式，既保留了茶葉的天然香氣，又提高了生產(chǎn)效率，讓茶葉的品質(zhì)得到市場的持續(xù)認可。

更值得關(guān)注的是，甘泉嶺沒有局限于茶葉本身，而是以茶為媒，延伸出多條產(chǎn)業(yè)鏈。園區(qū)內(nèi)建成的山東省首個茶文化專題館——中國茶葉文化館，系統(tǒng)展示了茶葉的歷史淵源、制作工藝、茶具演變等內(nèi)容，讓游客在品茶的同時，深入了解茶文化的深厚底蘊。在這里，游客可以親手體驗采茶、炒制、沖泡的全過程，將“一杯茶”的體驗變成“一段旅程”的記憶。這種沉浸式的體驗，讓茶葉從“可飲用的商品”變成了“可體驗的文化”，大幅提升了產(chǎn)業(yè)的附加值。

文化賦能的多元表達，讓生態(tài)園區(qū)更有溫度。如果說茶產(chǎn)業(yè)是甘泉嶺的骨架，那么豐富的文化業(yè)態(tài)則為其注入了靈魂。在甘泉嶺生態(tài)園，文化從來不是孤立的展示，而是融入旅游體驗的每一個環(huán)節(jié)，讓游客在休閑度假中感受文化的魅力。

除了中國茶葉文化館，園區(qū)還打造了濰坊市首家地下紅酒文化館。走進地下酒窖，恒溫恒濕的環(huán)境中，一排排橡木桶整齊排列，濃郁的酒香與茶香相互交織。這里不僅展示了紅酒的釀造工藝，還提供紅酒品鑒、窖藏等體驗項目，讓北方山區(qū)的生態(tài)資源與西方酒文化產(chǎn)生奇妙的碰撞。這種多元文化的融合，打破了地域與文化的界限，讓甘泉嶺吸引了更多不同需求的游客。

蘋果博物館、醬菜博物館、陶瓷藝術(shù)館、根石藝術(shù)館、書畫藝術(shù)館等場館的布局，更是讓甘泉嶺成為一座“鄉(xiāng)村文化綜合體”。蘋果博物館里，展示著當(dāng)?shù)夭煌贩N的蘋果以及蘋果種植、加工的歷史，讓游客了解北方林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程；醬菜博物館里，傳統(tǒng)醬菜的制作工藝被完整保留，游客可以品嘗到地道的北方醬菜，感受家常菜里的煙火氣；陶瓷藝術(shù)館和根石藝術(shù)館中，當(dāng)?shù)厮嚾说氖止ぷ髌妨宅槤M目，這些作品取材于當(dāng)?shù)氐纳绞涓谌肓吮狈缴剿男蹨喤c質(zhì)樸，成為地域文化的生動載體。

這些文化場館的存在，讓甘泉嶺擺脫了傳統(tǒng)生態(tài)園“只可觀光、不可深游”的局限。在這里，老人可以在書畫藝術(shù)館欣賞作品、交流心得；年輕人可以在紅酒文化館體驗浪漫氛圍；孩子們可以在茶葉文化館和蘋果博物館學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識，開展研學(xué)實踐。文化的多元表達，讓不同年齡段、不同興趣愛好的游客都能找到屬于自己的樂趣，也讓甘泉嶺從單純的生態(tài)觀光園，變成了兼具文化體驗、研學(xué)教育功能的綜合性園區(qū)。

優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù)，讓“詩與遠方”觸手可及。農(nóng)文旅融合的深度發(fā)展，離不開完善的配套設(shè)施作為支撐。甘泉嶺生態(tài)園深知這一點，在打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)和文化業(yè)態(tài)的同時，全力提升服務(wù)品質(zhì)，讓游客既能感受自然與文化的魅力，又能享受舒適便捷的度假體驗。

園區(qū)內(nèi)的六心谷酒店，采用徽派設(shè)計風(fēng)格，白墻黛瓦與周圍的山水園林相得益彰。酒店建筑面積達2萬余平方米，擁有18棟獨立民宿、6套親水特色木制船屋，以及200余間各類客房，能同時接待近500人入住。獨立民宿自帶庭院，推窗可見茶壟與山水，適合家庭度假或朋友小聚；親水船屋依水而建，夜晚可聽流水潺潺，晨起能賞薄霧漫山，極具浪漫氛圍。這種多樣化的住宿選擇，滿足了不同游客的需求，讓游客能夠靜下心來，慢慢感受園區(qū)的美景與寧靜。

餐飲方面，園區(qū)打造了10余間各式餐廳和宴會廳，可同時容納600余人就餐。餐廳的食材大多取自園區(qū)內(nèi)部的有機茶園、果園和菜園，無論是新鮮的茶葉炒蛋、醇厚的山茶油燜雞，還是應(yīng)季的水果沙拉、蔬菜拼盤，都充滿了自然的鮮味。在這里，游客可以品嘗到地道的北方鄉(xiāng)村美食，也可以體驗用新鮮茶葉制作的特色菜肴，讓味蕾與自然實現(xiàn)親密接觸。

針對商務(wù)和研學(xué)需求，園區(qū)還建設(shè)了8間設(shè)施完善的多功能廳和會議室。這些場地配備了先進的音響、投影設(shè)備，可滿足企業(yè)拓展培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、鄉(xiāng)村振興論壇等各類活動的需求。近年來，已有不少企業(yè)和學(xué)校選擇在甘泉嶺開展團建和研學(xué)活動，讓員工在自然環(huán)境中放松身心、提升凝聚力，讓孩子們在實踐中了解農(nóng)業(yè)知識、感受鄉(xiāng)村文化。

四季不斷的旅游活動，讓園區(qū)全年充滿活力。春季，茶園吐綠，仙桃掛滿枝頭，游客可以在采茶的同時體驗摘仙桃的樂趣；夏季，甜杏成熟，綠樹成蔭，是避暑納涼、采摘休閑的絕佳時節(jié)；秋季，山楂紅透，茶香醇厚，游客可以在收獲的喜悅中感受北方鄉(xiāng)村的秋意；冬季，冬棗掛滿枝頭，茶園銀裝素裹，圍爐煮茶、品嘗冬棗的體驗讓寒冷的冬天也充滿溫暖。四季流轉(zhuǎn)中，甘泉嶺用不同的風(fēng)景和體驗，吸引著游客一次次前來，也讓當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟實現(xiàn)了全年無休的穩(wěn)定發(fā)展。

從“貧瘠嶺”到“富民園”，甘泉嶺的啟示意義。甘泉嶺生態(tài)園的成功，不僅在于它讓南方嘉木在北國扎根結(jié)果，更在于它為北方山區(qū)的鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制、可借鑒的實踐路徑。其背后蘊含的發(fā)展邏輯，對當(dāng)下的鄉(xiāng)村振興實踐具有深刻的啟示意義。

尊重自然稟賦是發(fā)展的前提。甘泉嶺沒有盲目跟風(fēng)南方的發(fā)展模式，而是精準(zhǔn)把握北緯36°的獨特生態(tài)優(yōu)勢，將“寒冷”這一劣勢轉(zhuǎn)化為茶葉品質(zhì)提升的優(yōu)勢，走出了一條符合地域特點的發(fā)展道路。這告訴我們，鄉(xiāng)村振興不能脫離實際、照搬照抄，而要深入挖掘本地的自然資源、生態(tài)優(yōu)勢，找到適合自己的發(fā)展方向。

產(chǎn)業(yè)融合是增值的關(guān)鍵。甘泉嶺將茶種植與加工、文化體驗、生態(tài)度假相結(jié)合，讓“一片葉子”串聯(lián)起一、二、三產(chǎn)，實現(xiàn)了從“賣農(nóng)產(chǎn)品”到“賣體驗、賣文化”的升級。這種產(chǎn)業(yè)融合的模式，不僅提升了產(chǎn)品的附加值，還拓展了就業(yè)渠道，讓村民共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。在鄉(xiāng)村振興的過程中，只有打破產(chǎn)業(yè)壁壘，推動多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展，才能讓鄉(xiāng)村經(jīng)濟更具活力。

文化賦能是提質(zhì)的核心。甘泉嶺通過打造多個主題文化館，將地域文化、農(nóng)業(yè)文化、民俗文化融入旅游體驗，讓園區(qū)不僅有“顏值”更有“內(nèi)涵”。文化的注入，讓旅游體驗更加豐富、更有溫度，也讓地域文化得到了傳承與發(fā)展。鄉(xiāng)村振興不僅是經(jīng)濟的振興，更是文化的振興，只有留住文化根脈，才能讓鄉(xiāng)村更有吸引力和生命力。

民生為本是發(fā)展的目的。甘泉嶺通過土地流轉(zhuǎn)、吸納就業(yè)、產(chǎn)業(yè)分紅等方式，讓周邊村民真正受益，實現(xiàn)了“發(fā)展為了人民、發(fā)展依靠人民、發(fā)展成果由人民共享”。鄉(xiāng)村振興的最終目標(biāo)，是讓農(nóng)民過上更加殷實的日子，只有始終堅持民生為本，才能讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得源源不斷的動力，讓鄉(xiāng)村振興之路走得更穩(wěn)、更遠。

夕陽西下，甘泉嶺的茶園被鍍上一層金色的余暉。茶壟間的村民已經(jīng)結(jié)束了一天的勞作，臉上帶著滿足的笑容；酒店的燈光漸漸亮起，等待著夜幕降臨的游客；文化場館里，最后一批游客仍在細細觀賞，不愿離去。這片曾經(jīng)的“貧瘠嶺”，如今已經(jīng)變成了充滿生機與希望的“富民園”，更成為北方鄉(xiāng)村振興的生動樣板。

從一片茶葉的扎根生長，到一個園區(qū)的蓬勃發(fā)展，再到一方百姓的致富增收，甘泉嶺的故事還在繼續(xù)。在農(nóng)文旅融合的浪潮中，越來越多的北方鄉(xiāng)村正在借鑒這樣的發(fā)展邏輯，挖掘自身優(yōu)勢，激活發(fā)展動能。或許，這就是甘泉嶺給予我們的最大啟示：鄉(xiāng)村的價值不在于照搬城市的模式，而在于堅守自身的特色，讓自然、產(chǎn)業(yè)與文化共生共榮，讓每一片土地都能綻放出獨特的光彩，讓每一位村民都能在鄉(xiāng)村振興的進程中收獲幸福與希望。