來源/寶雞融媒,記者/馬慶昆,拍照/謝克強,編輯/陳云哲
在大多數人的印象里
蘋果樹有著高大的身影
就像牛頓曾經仰望思考的那棵一樣
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然而在寶雞
一場關于蘋果樹的革命
正在悄然改變人們這一認知
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樹形革命:從高大到精悍

這場“樹形革命”的起點,可以追溯到2008年。當時,世界先進的矮化種植理念引入中國蘋果產業。
而真正的突破發生在2012年——我國第一批進口自荷蘭的矮化自根砧M9-T337苗木,在寶雞千陽縣扎下了具有歷史意義的根。
這種被稱為“魔法根砧”的技術,精妙之處在于為蘋果樹安裝了精準的“生長調節器”。果樹不再將養分浪費在徒長枝葉上,而是專心孕育果實。

經過多年實踐
寶雞果業人總結出享譽全國的
“千陽模式”十六字訣

矮砧大苗
格架密植
水肥一體
機械作務

產業奇跡

這套模式創造了令人驚嘆的產業奇跡:
實現“當年見花、次年結果、三年豐產”;
省水、省工均達60%,省肥、省地均達70%;
優果率穩定在90%以上,畝產最高達6500公斤。
這不僅是一組數字的躍升
更是對土地這一有限資源
產出效率的再次挖掘
品種創新
同樣是這場革命的“重頭戲”
寶雞先后引進
110多個優質蘋果品種
成為瑞香紅、秦脆
等市場追捧新優品種
生產經營權的唯一擁有者
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2025年9月,寶雞發布了《國育新品寶雞瑞香紅蘋果全鏈開發整域推進工作方案》,明確將瑞香紅作為特色品種,聚力實施瑞香紅“十百千萬億”工程,發展10個千畝示范鎮、100個百畝示范園、1000個示范戶,建成千隴10萬畝核心生產基地,帶動全市蘋果全產業鏈產值突破200億元,真正實現從“一棵苗”到“一杯汁”的全鏈增值,讓瑞香紅成為寶雞農業的又一張“亮麗名片”。

前不久
神舟二十一號載人飛船成功發射
千陽蘋果再次隨行
成為航天員太空補給水果
這已是千陽蘋果第六次“飛天”
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產業升級:從“技術”到“標準”
目前,千陽縣建成國內首個
完整的“三圃田”體系
“三圃田”

即砧木采穗圃、品種采穗圃、壓條圃體系以及與之配套的苗圃生產追溯數據中心。
在砧木采穗圃,技術人員通過組培脫毒技術,確保每一株母本都健康無病害;
在品種采穗圃,通過基因測序和性狀分析,篩選出最優良的品種資源;
在壓條圃,采用智能溫控和精準水肥管理,培育出健壯整齊的砧木苗。
對質量的極致追求
讓這里每一棵出圃果苗
都擁有自己的“身份證”
從源頭上確保了苗木的“純正血脈”
這套以
“良種引進、離體嫁接
大苗出圃、數據查詢”
為核心的工廠化果苗繁育流程標準
如同一部精密的工業制造手冊
斬獲了10項國家發明專利
也奠定了寶雞作為
“國家矮砧蘋果綜合標準化示范區”的堅實地位
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寶雞果業人的遠見與格局
在于沒有將先進的矮砧技術
秘藏為一地之私、一時之利
而是將其置于中國現代果業
發展的大局中
淬煉成一套可復制、可推廣
可借鑒的經驗模式
使之成為指引千千萬萬果農和產區
轉型升級的“燈塔”
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如今,這套“寶雞方案”已在
韓國、吉爾吉斯斯坦等國家
以及國內新疆、甘肅、山西
等15個省份生根發芽
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匠心傳承:從“一個人”到“一群人”
今年楊凌農高會和好蘋果大賽上
寶雞展團獨攬3金7銀
鳳翔“華碩”蘋果首次出口俄羅斯
千陽蘋果與越南、泰國、澳大利亞
常態化開展出口業務
“寶雞蘋果”品牌影響力與日俱增
當然
寶雞蘋果產業的輝煌
字里行間寫滿了一群
堅守匠心、默默守望、甘于奉獻的
“蘋果人”的名字
西農大退休教授李丙智
每年在千陽蹲點300天以上
是果農們眼中隨叫隨到的“活詞典”
破解難題的“定心丸”
81歲的高級農藝師曹儒
堅守在蘋果科研一線
將40多年的經驗無私分享給
十里八鄉的果農
“曹儒牌”蘋果八次榮獲國家級金獎
寶雞創新打造的“蘋果師傅”
評價認定體系
已培育認定1328名
不僅在當地開展技術服務
還遠赴全國各蘋果主產區
提供技術指導
他們是寶雞蘋果技術輸出的“活載體”
和產業發展的堅實基礎
也是這片產業高地上
最堅實、最溫暖的基石
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智慧蝶變:從“產品”到“品牌”
站在新的起點
寶雞蘋果正在擘畫一幅
更加恢宏的未來圖景
品種創新持續領跑

寶雞是瑞香紅、秦脆等市場追捧新品種的唯一生產經營權擁有者。未來五年,寶雞計劃再推出3至5個具有自主知識產權的蘋果新品種,進一步豐富品種結構,提升市場競爭力。
與此同時,寶雞建立了全國最大的蘋果種質資源圃,收集保存了國內外優質種質資源1000余份。
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綠色生態深度轉型

全市已建設綠色有機基地20多萬畝,土壤有機質含量均值高達18.04g/kg,遠高于全國平均水平。
寶雞正大力推進果園生態系統重構,通過種植蜜源植物、果園生草、種養結合,構建“果園—草地—林地”復合生態系統。
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智慧農業全面升級

未來寶雞蘋果產業將呈現三大趨勢:
生產體系數字化——建立果園數字孿生系統;
經營體系平臺化——構建產業互聯網平臺;
產業體系生態化——推動蘋果與旅游、文創、康養融合發展。
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帶著黃土地的厚重底蘊
和科技的璀璨光芒
寶雞蘋果走過了一條
不平凡的產業升級之路
這顆小小的蘋果
早已超越了水果的物理屬性
它是中國現代農業轉型升級的
一顆試金石
寶雞蘋果,一果見中國
我們相信
這顆從渭北旱塬上
走出的“科技金果”
必將迎來星河般璀璨的未來

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