寶雞蘋果，何以“一果見中國”

來源/寶雞融媒，記者/馬慶昆，拍照/謝克強，編輯/陳云哲

在大多數人的印象里

蘋果樹有著高大的身影

就像牛頓曾經仰望思考的那棵一樣

然而在寶雞

一場關于蘋果樹的革命

正在悄然改變人們這一認知

樹形革命：從高大到精悍

這場“樹形革命”的起點，可以追溯到2008年。當時，世界先進的矮化種植理念引入中國蘋果產業。

而真正的突破發生在2012年——我國第一批進口自荷蘭的矮化自根砧M9-T337苗木，在寶雞千陽縣扎下了具有歷史意義的根。

這種被稱為“魔法根砧”的技術，精妙之處在于為蘋果樹安裝了精準的“生長調節器”。果樹不再將養分浪費在徒長枝葉上，而是專心孕育果實。

經過多年實踐

寶雞果業人總結出享譽全國的

“千陽模式”十六字訣

矮砧大苗

格架密植

水肥一體

機械作務

產業奇跡

這套模式創造了令人驚嘆的產業奇跡：

實現“當年見花、次年結果、三年豐產”；

省水、省工均達60%，省肥、省地均達70%；

優果率穩定在90%以上，畝產最高達6500公斤。

這不僅是一組數字的躍升

更是對土地這一有限資源

產出效率的再次挖掘

品種創新

同樣是這場革命的“重頭戲”

寶雞先后引進

110多個優質蘋果品種

成為瑞香紅、秦脆

等市場追捧新優品種

生產經營權的唯一擁有者

2025年9月，寶雞發布了《國育新品寶雞瑞香紅蘋果全鏈開發整域推進工作方案》，明確將瑞香紅作為特色品種，聚力實施瑞香紅“十百千萬億”工程，發展10個千畝示范鎮、100個百畝示范園、1000個示范戶，建成千隴10萬畝核心生產基地，帶動全市蘋果全產業鏈產值突破200億元，真正實現從“一棵苗”到“一杯汁”的全鏈增值，讓瑞香紅成為寶雞農業的又一張“亮麗名片”。

前不久

神舟二十一號載人飛船成功發射

千陽蘋果再次隨行

成為航天員太空補給水果

這已是千陽蘋果第六次“飛天”

產業升級：從“技術”到“標準”

目前，千陽縣建成國內首個

完整的“三圃田”體系

“三圃田”

即砧木采穗圃、品種采穗圃、壓條圃體系以及與之配套的苗圃生產追溯數據中心。

在砧木采穗圃，技術人員通過組培脫毒技術，確保每一株母本都健康無病害；

在品種采穗圃，通過基因測序和性狀分析，篩選出最優良的品種資源；

在壓條圃，采用智能溫控和精準水肥管理，培育出健壯整齊的砧木苗。

對質量的極致追求

讓這里每一棵出圃果苗

都擁有自己的“身份證”

從源頭上確保了苗木的“純正血脈”

這套以

“良種引進、離體嫁接

大苗出圃、數據查詢”

為核心的工廠化果苗繁育流程標準

如同一部精密的工業制造手冊

斬獲了10項國家發明專利

也奠定了寶雞作為

“國家矮砧蘋果綜合標準化示范區”的堅實地位

寶雞果業人的遠見與格局

在于沒有將先進的矮砧技術

秘藏為一地之私、一時之利

而是將其置于中國現代果業

發展的大局中

淬煉成一套可復制、可推廣

可借鑒的經驗模式

使之成為指引千千萬萬果農和產區

轉型升級的“燈塔”

如今，這套“寶雞方案”已在

韓國、吉爾吉斯斯坦等國家

以及國內新疆、甘肅、山西

等15個省份生根發芽

匠心傳承：從“一個人”到“一群人”

今年楊凌農高會和好蘋果大賽上

寶雞展團獨攬3金7銀

鳳翔“華碩”蘋果首次出口俄羅斯

千陽蘋果與越南、泰國、澳大利亞

常態化開展出口業務

“寶雞蘋果”品牌影響力與日俱增

當然

寶雞蘋果產業的輝煌

字里行間寫滿了一群

堅守匠心、默默守望、甘于奉獻的

“蘋果人”的名字

西農大退休教授李丙智

每年在千陽蹲點300天以上

是果農們眼中隨叫隨到的“活詞典”

破解難題的“定心丸”

81歲的高級農藝師曹儒

堅守在蘋果科研一線

將40多年的經驗無私分享給

十里八鄉的果農

“曹儒牌”蘋果八次榮獲國家級金獎

寶雞創新打造的“蘋果師傅”

評價認定體系

已培育認定1328名

不僅在當地開展技術服務

還遠赴全國各蘋果主產區

提供技術指導

他們是寶雞蘋果技術輸出的“活載體”

和產業發展的堅實基礎

也是這片產業高地上

最堅實、最溫暖的基石

智慧蝶變：從“產品”到“品牌”

站在新的起點

寶雞蘋果正在擘畫一幅

更加恢宏的未來圖景

品種創新持續領跑

寶雞是瑞香紅、秦脆等市場追捧新品種的唯一生產經營權擁有者。未來五年，寶雞計劃再推出3至5個具有自主知識產權的蘋果新品種，進一步豐富品種結構，提升市場競爭力。

與此同時，寶雞建立了全國最大的蘋果種質資源圃，收集保存了國內外優質種質資源1000余份。

綠色生態深度轉型

全市已建設綠色有機基地20多萬畝，土壤有機質含量均值高達18.04g/kg，遠高于全國平均水平。

寶雞正大力推進果園生態系統重構，通過種植蜜源植物、果園生草、種養結合，構建“果園—草地—林地”復合生態系統。

智慧農業全面升級

未來寶雞蘋果產業將呈現三大趨勢：
生產體系數字化——建立果園數字孿生系統；

經營體系平臺化——構建產業互聯網平臺；

產業體系生態化——推動蘋果與旅游、文創、康養融合發展。

帶著黃土地的厚重底蘊

和科技的璀璨光芒

寶雞蘋果走過了一條

不平凡的產業升級之路

這顆小小的蘋果

早已超越了水果的物理屬性

它是中國現代農業轉型升級的

一顆試金石

寶雞蘋果，一果見中國

我們相信

這顆從渭北旱塬上

走出的“科技金果”

必將迎來星河般璀璨的未來

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