大面積上漲再現！2025.12.19明日豬價已出爐，豬價一片“飄紅”

2025年12月19日這天，豬市又熱鬧起來了。全國21個地區豬價上漲，只有5地沒動，基本全是紅盤，看著挺喜慶，可這漲得有點虛。說白了，不是需求真上來了，是部分豬企自己玩起了“先降價、再出貨”的把戲，散戶反倒硬氣了一把，捂著欄不肯賣，市場到貨一少，價格就跟著往上飄。你說這算不算一種“被動上漲”？

河南那邊，牧原的報價讓人大跌眼鏡。110到125公斤的豬，直接每公斤降了0.35元，但更大一點的125到140公斤段卻穩著沒動。這操作挺微妙，明顯是為了加快出欄節奏，先把中等體重的豬清一清，不然庫存壓著更虧。而廣東溫氏倒是穩得住，報價紋絲不動，標豬還在6.0到6.2元/斤之間晃悠。連續三天了，廣東行情像被按了暫停鍵，可實際成交價私下里卻悄悄抬了點頭，說明市場暗流涌動。

東北吉林漲了0.1元/斤，出欄價來到5.4到5.6元/斤，大北農和新希望都跟進了調價，算是給市場添了把柴。山東更猛，牌價直接漲了兩毛，終于站上6元大關，養殖戶心里多少舒坦了些。但你別高興太早，江蘇當天出欄1.2萬頭，比前兩天多了些；安徽反而少了8000頭，供應忽多忽少，價格也上上下下。豬企嘴上喊著縮量，背地里為了多賣兩頭豬，又偷偷把價往下壓，搞得漲幅看起來熱鬧，實際落袋的錢并沒多多少。

西南地區倒是有點盼頭。臘腸季到了，四川、重慶一帶的中大豬特別吃香，屠企搶著收，散戶手里的大豬成了香餑餑，價格撐得死死的。廣西報價看著沒變，可實際交易中已有小幅抬價，說明情緒回暖了一點。這種季節性消費，說是“回光返照”吧有點刻薄，但要說能持續拉動全國行情，恐怕也不現實。

最讓人琢磨的是華北河北，也漲了0.1元/斤，和河南形成鮮明對比。同樣是華中腹地，一個穩一個動，關鍵是企業策略不同。牧原這一降，等于打了市場一個“預防針”——我先出，你別跟我搶。這種龍頭效應，有時候比政策還管用。散戶本來就在觀望，一看大廠降價跑量，心里更猶豫了，干脆繼續壓欄，結果短期供給減少，價格又被推高了一截。

飼料價格是下來了些，玉米豆粕都沒往上漲，可豬價虧得太久，成本線早就不只是飼料了。人工、折舊、資金利息，哪樣都在燒錢。豬企嘴上說“戰略性縮量”，可一旦價格冒頭，立馬加速出欄，生怕錯過窗口期。你說這是聰明還是短視？反正一輪漲完，很快又得回落，來回拉扯，跟過去幾個月一模一樣。

冬至快到了，理論上會有一波腌臘拉動，尤其是在南方。但今年整體消費還是疲，白條肉走貨平平，批發市場沒見多熱鬧。現在這波漲，更像是供需節奏錯配造成的短暫現象。豬企想出，散戶不愿賣，加上一點節日預期，拼湊出了這幅“滿屏紅”的畫面。

接下來怎么走？還得盯著大企業的動作。他們一動，市場就得抖三抖。至于散戶，能扛多久，全看手里有沒有錢墊著。行情就像這冬天的風，一陣暖，一陣冷，誰也不知道下一秒吹來的是什么。