尿酸高只能喝白開水？醫(yī)生：錯！這三種飲料才是降酸好幫手！

晚餐過后，60歲的張大媽坐在沙發(fā)上發(fā)呆，手邊只剩一杯白開水。“全家都能喝果汁、奶茶，就我，看著這杯‘無味’的水，真是沒一點享受。”

每次家庭聚會，別人的杯子里五顏六色，她的杯子永遠透明無趣。自從檢查出尿酸偏高，她索性把所有飲料劃入“禁區(qū)”，連最愛的豆?jié){、牛奶也不敢多碰。

可幾個月過去，復(fù)查報告上尿酸還是470μmol/L，她很疑惑：“難道越清淡越對嗎？是不是我喝錯了？”張大媽的焦慮其實也是無數(shù)高尿酸人群的寫照。

醫(yī)生卻反復(fù)解釋，喝水有講究，“高尿酸人并不是只能喝白開水，有些飲料反而‘越喝越好’。”

那究竟哪三種飲料才是真正的“降酸好幫手”？第2種很多人都意想不到，甚至以為和控尿酸相克，看下去你就明白了。

高尿酸≠只能喝水，真相遠比你想象復(fù)雜

很多人以為，只有年紀大、經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的人才會“中招”，但《中國高尿酸血癥與痛風診療指南（2023）》報告顯示：

中國成年高尿酸患病率已超13%，且逐年增長；不少年輕人也“未老先高”。高尿酸血癥不只是痛風發(fā)作的“預(yù)警”，還會增加高血壓、糖尿病、慢性腎病、心血管疾病風險，猶如一顆靜默的“健康定時炸彈”。

尿酸的正常值是多少？成年男性需<420μmol/L，女性需<360μmol/L。尿酸產(chǎn)生的原因主要包括：嘌呤代謝過多或排泄減少。

過量嘌呤主要來自動物內(nèi)臟、海鮮，另外高果糖飲料與酒精都會顯著增加尿酸水平。

于是，許多患者萬事“嚴防死守”，一切飲品“只認白開水”。但實際上，除了白開水，還有三類飲料被權(quán)威醫(yī)學(xué)共識明確推薦：“合理飲水是管理高尿酸的‘核心策略’，但喝的內(nèi)容要做對。”

含糖飲料（如可樂、果汁、奶茶）：果糖代謝會促進尿酸合成。一項流行病研究顯示，每天攝入超過30g果糖，人群尿酸明顯升高。

酒精飲品（尤其是啤酒）：一方面含有高嘌呤，另一方面酒精影響腎臟排酸。多項大隊列隨訪證實，“愛喝啤酒者”痛風風險比常人高2-3倍。

高嘌呤濃湯（濃肉湯、海鮮湯等）：這類飲品直接“加重腎負擔”，讓尿酸“沒地可去”。所以，戒掉這三類，是“控酸”路上的重要一步，但絕不是只喝白開水那么簡單。

黑咖啡：你沒猜錯，純黑咖啡幾乎不含嘌呤和糖，且具有溫和利尿作用，能促進尿酸排泄。美國一項流行病學(xué)研究指出：每天喝2-3杯黑咖啡的人，痛風風險下降24%。黑咖啡中的綠原酸成分能改善胰島素敏感，降低慢性炎癥指標。但是，加糖、加奶油的“花式咖啡”不適宜高尿酸人群，血壓高、失眠的患者也應(yīng)評估風險。

低脂牛奶：許多人以為牛奶“嘌呤高”，其實正相反。牛奶及其制品嘌呤含量很低，而且富含的酪蛋白和鈣有助于促進尿酸的溶解和排泄。

《中華內(nèi)科雜志》研究顯示，每天喝250ml低脂牛奶，尿酸平均下降15.8μmol/L。尤其推薦低脂、脫脂型，調(diào)味奶、奶油飲品和高糖奶不建議選擇。

綠茶：綠茶中含有豐富的“茶多酚”“兒茶素”，具備抗氧化、抗炎作用，同時有輕柔利尿效果，幫助尿酸排出體外。

日本循證醫(yī)學(xué)綜述表明，適當飲用2-3杯綠茶，對高尿酸患者炎癥反應(yīng)和尿酸管理均有積極影響。但綠茶中還是含有一些嘌呤，建議選擇清淡、適量飲用，避免過濃或空腹飲用。

日常生活中，“只靠喝水”遠遠不夠，控尿酸還得遵循多維健康管理思路：

調(diào)控飲食結(jié)構(gòu)：避免高嘌呤食物，多攝入蔬菜、全谷、低脂乳制品，控制脂肪和糖分。適度有氧運動：推薦每周“150分鐘中等強度運動”，如快步走、騎車等，有助代謝廢物，間接降低尿酸。

規(guī)律監(jiān)測與規(guī)范用藥：對于已確診為高尿酸血癥或痛風的人，不要盲目自停藥物，應(yīng)定期檢測血尿酸，必要時遵循醫(yī)囑服用非布司他、苯溴馬隆等降酸藥。