
最近,網絡流行一個評價體系——“從夯到拉”。“夯”(hāng)代表著頂尖、極致、無可挑剔的卓越狀態,“拉”則是拉胯、低級的意思。
要是把城市也放進這個評級體系,合肥絕對穩穩站在“夯”的梯隊!這座兼具煙火底蘊與科創活力的城市,每一處都在詮釋“夯”的真諦,今天就帶你解鎖合肥的“夯級”魅力!
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合肥的“夯”,先從舌尖開始發力。這里的美食每一口都是經得起推敲的“頂流水準”。
除了火爆全網的老鄉雞、卡旺卡等潮流品牌,市井風味也是絕佳!香噴噴的三河米餃選用秈米粉做的外皮炸得金黃酥脆,咬開是豬五花肉、豆腐干與白米蝦的鮮醇餡料,形似金元寶的模樣,藏著合肥人的煙火期許。
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而作為“中國小龍蝦之都”,合肥的龍蝦盛宴更是“夯”出了規模——上千家龍蝦店、日均消耗100噸小龍蝦,蒜蓉、十三香、麻辣等口味任選,夏夜的街頭巷尾,龍蝦配冰啤的快樂,是合肥獨有的煙火浪漫。
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要說合肥肉食愛好者的心頭好,吳山貢鵝必須擁有姓名。這道源于吳山鎮的傳統名菜,選用當地散養白鵝,經老鹵慢燉數小時,鵝肉肉質緊實卻不柴,鹵汁鮮香滲透肌理,蘸上特制醋汁,解膩又提味,仍是宴席上的壓軸菜。
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還有承載著歷史記憶的李鴻章大雜燴,當初為宴請賓客創制,將海參、魚肚、魷魚、火腿等多種食材燴于一鍋,湯汁濃郁醇厚,食材軟爛入味,葷素搭配相得益彰,既彰顯排場又不失家常滋味,如今更是合肥菜的經典代表。
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此外,莊墓圓子以精選五花肉和糯米為原料,手工捶打后揉制成圓,蒸制后軟糯彈牙,咸鮮中帶著淡淡的米香,其歷史十分悠久,據說是由春秋時期莊墓人創制,故而得名。它的制作工藝和風味都十分獨特,嘗過的人很難不贊不絕口。
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合肥的美,從來不是單一的風格,古韻悠長與新潮活力碰撞出的 “夯級” 景致,讓人流連忘返。這里既有流淌千年的歷史文脈,也有山水相依的自然之美,更有舊貌換新顏的文藝新潮,每一處都值得細細品味。
三河古鎮作為春秋戰國時期就存在的水鄉古鎮,青石板路蜿蜒曲折,馬頭墻錯落有致,穿鎮而過的河水倒映著兩岸古宅,搖櫓聲里全是歲月的溫柔,隨手一拍都是自帶濾鏡的古風大片。
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想感受歷史厚重感,包公園是必打卡之地。護城河穿園而過,碧波蕩漾間,包公祠、包公墓靜靜矗立,家喻戶曉的 “青天三鍘刀” 訴說著公正初心,漫步其中,既能感受園林的清幽,也能觸摸歷史的溫度。
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到了現代,天鵝湖的夜景堪稱 “合肥封面”,燈光亮起時,湖面倒映著城市的璀璨輪廓,晚風拂面,無論是漫步湖邊還是登高遠眺,都能感受到這座城市的新潮活力。
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逍遙津公園則是 “老合肥的童年記憶”,作為三國時期的古戰場遺址,園內古木參天,小橋流水,張遼塑像威風凜凜。如今這里既是承載歷史的文化地標,也是親子休閑的好去處,旋轉木馬、游船等設施讓古老公園煥發新活力,春有櫻花爛漫,秋有楓葉似火,四季皆有美景。
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巢湖作為中國五大淡水湖之一,是合肥的 “生態名片”。湖面煙波浩渺,水天一色,沿湖的濱湖濕地森林公園草木繁茂,是候鳥棲息的樂園,也是市民露營、騎行的絕佳選擇。傍晚時分,夕陽灑在湖面,波光粼粼,漁船歸航,構成一幅絕美的水鄉畫卷,徒步濱湖岸線,能沉浸式感受 “湖光山色兩相宜” 的愜意。
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合柴1972則是合肥 “新潮美學” 的代表,由舊柴油機廠改造而成,斑駁的紅磚廠房、復古的機器設備與現代藝術裝置完美融合,文創店鋪、展覽空間、咖啡館遍布其中,既保留了工業時代的痕跡,又注入了文藝潮流的基因,成為年輕人打卡拍照、感受文化創意的熱門地標。
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紫蓬山被譽為 “廬州第一名山”,森林覆蓋率極高,山勢平緩,滿目蒼翠。山上有始建于三國時期的西廬寺,古寺梵音裊裊,香火鼎盛,是祈福許愿的好去處;山下的仙人湖碧波蕩漾,可泛舟垂釣,登山望遠時,能將合肥城郊的田園風光盡收眼底,是遠離城市喧囂、親近自然的絕佳選擇。
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如果說美食美景是合肥的 “軟實力”,那科技實力就是它 “夯” 到骨子里的硬支撐。在 2025 年全球科技集群排名中,合肥五年躍升 40 位,直接沖進第 39 位,成為全球上升最快的城市之一,這樣的躍升速度,堪稱 “夯級” 逆襲。
合肥多項科創成果達國際領先水平。深空探測實驗室研制的月壤原位 3D 打印系統,可高溫熔融月壤制建筑構件,未來有望助力嫦娥八號任務;安徽夢克斯航空的碳纖維火箭整流罩,減重 30% 且防護性提升,成功護航火箭發射。2025 世界制造業大會期間,合肥促成項目 735 個、總投資 3802 億元,新興產業占比超八成,彰顯先進制造業實力。今年,位于安徽合肥“科學島”上的全超導托卡馬克核聚變實驗裝置(EAST),首次實現1億攝氏度1066秒穩態長脈沖高約束模等離子體運行,再創新的世界紀錄,為可控核聚變研究奠定堅實基礎,持續擦亮 “科創名城” 名片。
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在量子科技領域,合肥更是 “全球領跑者”。國盾量子研發的量子密鑰分發設備,實現了 “一次一密” 的絕對安全通信,成功應用于政務、金融等關鍵領域,構建起全球首條量子保密通信骨干線路 “京滬干線”,讓合肥成為全球量子通信產業的核心樞紐。
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新能源汽車賽道上,合肥同樣表現亮眼。蔚來汽車研發的換電技術,實現 3 分鐘快速補能,解決了電動汽車續航焦慮,其打造的換電站網絡已覆蓋全國主要城市;比亞迪合肥基地生產的新能源汽車,搭載刀片電池和 DM-i 超級混動技術,兼具安全與節能優勢,年產能突破百萬輛,推動合肥成為 “中國新能源汽車之都”。
人工智能領域,科大訊飛的智能語音系統達到國際領先水平,能實現多語種實時翻譯、方言識別、智能交互等功能,廣泛應用于智能音箱、車載系統、政務服務等場景,其研發的語音合成技術讓機器說話更接近人聲,推動 “人工智能 +” 融入千行百業。
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從舌尖的煙火到眼中的美景,再到骨子里的科創力,合肥的 “夯”,藏在每一個細節里。它不張揚卻有力量,不刻意卻足夠驚艷。這樣的合肥,值得被更多人看見!你心中合肥最 “夯” 的地方是什么?歡迎在評論區分享~
內容來源:網易安徽
部分圖片來自:合肥發布、肥西發布、國盾量子等
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