![]()
12月17日,在海南自貿港全島即將封關之際,2025第三屆三亞南山素食文化節在三亞南山文化旅游區盛大啟幕。本屆文化節以“素味平生,緣起南山”為主題,活動持續至12月23日,為市民游客帶來一場兼具文化內涵與體驗感的多元素食盛宴。
![]()
海南省景區協會會長、海南南山文化旅游開發有限公司黨委書記、董事長劉炳瑞致辭表示,作為三亞文旅融合的新生事物,南山素食文化歷經近28年的積淀,已具備從區域向素食行業發展的條件。我們不僅讓“南山素食”的品牌魅力深入人心,更初步構建起“素食+文旅”的生態平臺,經過兩屆文化節的舉辦,贏得行業內外廣泛認同,素食文化已成為南山又一張文化新名片。我相信,隨著海南封關運行,海南自貿港建設進入新階段,依托自貿港的政策優勢,憑借政府和社會各界有志于推動素食產業發展人士的支持,南山文化旅游區有望匯聚全國素食產業優質資源,成為建設國際旅游消費中心和推進國家素食產業新質發展的生力軍。
![]()
三亞市人大常委會主任劉耿在致辭中指出,三亞南山素食文化節從首屆的初心萌發,歷經兩屆深耕,已從區域性盛會成長為三亞文旅融合的特色IP。三亞南山旅游文化區,作為三亞乃至全省知名文化旅游景區,近年來通過舉辦包括南山素食文化節、南山非遺季、福壽文化節、旅游推介特色大賽等系列活動,不斷激活景區文旅動能,釋放旅游發展活力,成為旅游景區文旅融合的示范標桿和靚麗名片。
![]()
中國烹飪協會會長楊柳致辭說道,三亞南山素食文化節經過兩屆積累,已發展為具有全國影響力的行業交流平臺,其“素食+文化”的融合模式為產業創新提供了可借鑒的實踐經驗。期待三亞南山文化旅游區發揮景區平臺優勢,使素食節成為連接產業、文化與消費者的橋梁,為海南自貿港建設注入文化活力,助力健康中國與綠色發展理念落地實踐。
![]()
開幕式上,“南山致敬·中國素食文化傳承餐廳名錄”正式發布。該名錄基于客觀經營年限,結合數據篩查與專家評議,聚焦技藝傳承與文化堅守,梳理中國素食傳承脈絡,向長期耕耘的行業代表致敬。現場,海南省旅游協會會長鄒賢鋒,海南南山文旅公司黨委副書記、總經理高睿為致敬餐廳代表頒發證書,助力樹立行業標桿,推動素食文化規范化傳承。
開幕式結束后,領導嘉賓、市民游客相聚景區緣起樓光影餐廳品味素食佳肴,從特色佳肴到爆款單品,再到限定套餐,菜品精致又健康,讓身處光影餐廳的游客,在品嘗美味的同時,體悟到“一菜一世界”的文化意境,感受到南山福壽文化與素食養生的完美融合。
12月17日下午,2025第三屆三亞南山素食文化節核心活動相繼展開。“素造未來”主題研討會匯聚行業專家,圍繞素食文化創新與文旅融合路徑展開深度研討;胡刪老師同期帶來《有機素食的能量超乎你想象》公益演講,分享健康飲食的實踐智慧。此外,首屆“南山素食產業鏈展覽會”暨海南世界休閑旅游博覽會亮相南山,搭建產業對接平臺。
本屆文化節由中國烹飪協會擔任指導單位,三亞南山文化旅游區主辦,得到海南省旅游協會、海南省酒店與餐飲行業協會、中國烹飪協會素食專業委員會、中國食文化研究會素食文化專業委員會等單位的鼎力支持。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.