封面人物 | 劉永好：馭勢新格局 領航農牧新飛躍

從養雞養豬起步到躋身世界500強，劉永好從未脫離農業本源，這位新希望集團董事長直言，要當好老農人，培育好新農人，把農業干好。

從傳統起步夯實農牧根基

新希望集團的起點在1982年。那一年，劉永好從傳統的養雞、養鵪鶉、養豬做起，進入飼料行業，后又涉足食品領域。如今，新希望已成為農牧業企業巨頭，躋身2024中國企業500強、2024年《財富》世界500強。

即便做到如此規模，面對新格局，劉永好不敢停步。他說，在當下的農業領域，新舊動能轉換，感受特別明顯。企業在發展上、技術上、管理上、體系上，都要適應新形勢、滿足新需求、取得新進步。

“以前，我們生產多少就賣多少。那時，我們要做的是多投資、多建工廠、多招工、多培訓員工。但今天不是，簡單靠建廠、投資、發展、多生產，不可能了。”

“時代發展了，環境變化了，我們要結合國家的大戰略。”劉永好說，“我們的轉型是從高速度增長轉型到高質量增長，都是‘高’，但是兩者的本質是不一樣的。以前的高速增長是為了滿足老百姓的需求。今天的市場要求我們生產更安全的、品質更好的、更有特色的產品。老百姓有這樣的需求，我們必須滿足。”

在這一理念的指引下，新希望近年來動作不斷。在飼料生產方面，提出“節糧行動”，通過優化育種、飼料配方和養殖方式，力爭每年節約1%的糧食用量。作為最大用糧企業之一，這一舉措意義重大，每年可節省近30萬噸糧食。在育種攻關領域，新希望同樣成績斐然。參與育種攻關的肉鴨種源做到了“比全球任何品種都不差”；養豬場開啟綜合數字化試點，運用先進技術提升養殖效率；針對冷鏈物流的短板，積極布局，將“24小時鮮奶”成功推向全國市場。

“鮮戰略”破局冷鏈物流崛起

作為傳統消費品，牛奶行業競爭異常激烈，市場相對飽和。劉永好將“鮮戰略”作為撬動新消費需求的支點。“從擠奶、加工到包裝、出售，整個過程控制在24小時以內。”他表示，消費者對品質和特色的要求越來越高，企業必須適應新形勢，滿足新需求。

“鮮”的背后，是生產效率、冷鏈技術和物流速度的全方位突破。傳統的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等諸多問題，新希望搭建的鮮生活冷鏈物流智慧平臺，成功解決了這些難題。該平臺可實時跟蹤在途貨車配送情況，實現人、車、路、庫、貨等變量全部在線可控。調度時效從4小時大幅縮短至10分鐘，司機端平均油耗降低8%，庫存周轉天數下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

如今，24小時鮮奶已成為新希望乳業的王牌產品，被其帶動的冷鏈物流業務也蓬勃發展起來。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創造了中國冷鏈物流行業單輪最大融資。

數智化賦能打造全產業鏈韌性

“數智化升級不僅幫助新希望迅速響應市場需求、激活更多消費潛能，也為生產管理另辟蹊徑。”劉永好說，新希望計劃用數智化“武裝”養殖、冷鏈、加工、銷售等各環節。

他表示，農牧企業要有大農業觀，不僅要關注生產，更要拓展到加工、流通、營銷、服務等各環節，打造更具韌性的產業鏈條。

在劉永好看來，加快創新升級，培育新質生產力、加快形成新質生產力是實現農業強國的必經之路。新希望集團一直致力于用新質生產力武裝傳統農牧業，積極開展核心技術攻關。

據了解，在育種方面，新希望加大投入，力求突破。我國原種豬多半依靠進口，存在“引種、維持、退化、再引種”的怪圈。為打破這一困境，新希望自主研發“芯希望”豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對國外種源的依賴。同時，與中國農科院聯合選育的中新白羽肉鴨，打破了國外對肉鴨核心種源的壟斷。

此外，新希望還積極與高校合作，推動農業科技創新。與華中農業大學合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經測算，去年全國玉米總產量2.9億噸，蛋白含量每提升1個百分點，就能增加290萬噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當于少進口700多萬噸大豆。

應對行業周期策略制勝低谷

今年4月2日，新希望旗下最大的產業板塊——新希望六和發布2024年度業績快報，公司全年實現營業總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實現歸母凈利潤4.74億元，同比增長90.05%，同期扣非凈利潤6.16億元，實現扭虧為盈。

此前3年，新希望六和扣非凈利潤連續虧損。此次扭虧，除了價格回暖的行業因素，也是新希望“瘦身”行動初顯成效。從2021年開始，新希望將成本管控擺到更加突出位置。

“一些行業進入低谷期，我常思考問題根源在哪里。”劉永好談到，在過去高速擴張階段，經營模式是建廠、招人、買設備、進原料，生產多少就能賣出多少；進入高質量發展階段，如果繼續按老路子一味上規模，只會生產越多虧得越多，“必須緊跟時代變化，研究怎樣以新動能實現新發展。”

“經歷一次次行業周期、經濟周期等考驗之后，我們更加理解‘做企業是跑馬拉松’的內涵。”劉永好將低谷看作“磨刀石”，“低谷期更能教會企業如何適應、駕馭市場。通過3年‘磨刀’，我們應對困難的能力上了一個臺階。”

劉永好總結了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業，主動調整結構，適度縮減規模；強管理，降低生產成本，壓減可控費用；狠抓技術創新，提升效率；開發新產品，適應市場。

同時，劉永好還關注到行業周期波動的復雜性，認為其受存欄量、原料價格、疫病、消費等多重因素影響。在他看來，日漸成熟的大模型有望成為預測行業周期的利器。新希望憑借飼料產銷量領先的優勢，擁有豐富的養殖歷史數據，并實時掌握原料價格、期貨波動、市場行情等信息。公司計劃在此基礎上導入政務公開數據和國際市場數據，搭建起行業周期預測大模型，為生產安排提供參考。

“2024年，我說不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為。”在劉永好看來，我國有14億多人口的超大規模市場，有“中國制造”閃亮名片，有完備的產業體系和基礎設施體系，“把握優勢，抓住機遇，堅定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國特色的、現代化的企業發展之路。”（文 / 徐偉鵬）