日本水產剛被清出中國市場,隔壁印度就熱血沸騰了。
中國宣布暫停進口日本水產品后,印度水產商的股價就像打了雞血,一天漲了11%,印度媒體更是吹得天花亂墜,說中國市場的大門已經向印度徹底敞開,仿佛下一秒就能占領中國水產市場,賺得盆滿缽滿了。
相比起印度人的歡呼雀躍,我們國內的輿論卻是另一番場景,有網友表示,抵制印度海鮮絕對不吃印度的魚蝦產品,還有網友表示寧可吃素也絕不妥協,總而言之可以看出網友們對印度海鮮的態度的確是十分抵觸。
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那么,為啥網友會這么抵觸印度海鮮呢?
要知道,印度是全球第二大水產生產國,擁有漫長的海岸線和廣闊的專屬經濟區,海產品資源非常豐富。養殖蝦類(尤其是南美白蝦、黑虎蝦)、海魚(如羅非魚、帶魚、石斑魚、鯖魚)、蟹、魷魚和龍蝦等。其中,養殖蝦類是絕對的出口王牌。
歸根到底還是一個核心原因,印度的食品安全問題實在是太離譜。
根據印度綜合疾病監測計劃 (IDSP) 和印度開放政府數據平臺 (OGDPI)的數據,2008年到2018年這十年里,西孟加拉邦、卡納塔克邦、古吉拉特邦等地,食物中毒導致的生病人數,占了總發病人數的31.5%,因為食物中毒死亡的人數,也占到了總死亡人數的8.7%!
在引發食物中毒的食物里,谷物和豆類最常見,占了所有案例的32.7%;而因為食品化學污染導致的死亡比例最高,能達到70%。
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一個國家,食物中毒能占到民眾生病原因的3成,這個數字簡直嚇人,食品安全問題甚至已經成了威脅印度人生命健康的“頭號殺手”。
那么,為什么印度會頻繁出現食品安全問題呢?
首先是,氣候原因。
印度是全球降雨量最多的地區之一,同時也是全球平均溫度最高的世界大國之一,高溫潮濕的環境導致印度非常適合細菌繁殖,所以印度的很多食物只要放上一段時間,很快就會出現變質的問題。
其次是,印度人不講衛生。
各種化學物質、糞便直接不經處理就排入河流里面,導致當地的水資源污染十分嚴重,有國際機構去印度恒河里面做過調查,驚訝的發現恒河里面的糞大腸菌指標最高竟然達到每升1個億,是中國V類水標準的2500倍以上,完全不適合人類飲用。而且不只是恒河,印度大大小小的河流他們全都做過測試,最后的結論是印度70%的地表水都不適合飲用,只有極少數遠離人類的區域才有勉強可以飲用的干凈水源。
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前幾年,我們國內某個水產公司對印度的凍蝦做了食品安全檢測,最后他們驚訝的發現這些凍蝦里面竟然含有大量的獸藥抗生素,長期食用可能會引起多發性神經炎,溶血性貧血,甚至是急性肝壞死,嚇得他們趕緊停止進口印度水產品,我國也緊急限制了印度水產品的進口。
在這之后,德國和愛爾蘭就通報了印度凍蝦不合格的新聞,他們說的是獸用抗生素嚴重超標,完全不適合人類食用。在多次通報批評之后,印度人還是屢教不改,依然堅持對外輸出高危魚蝦,最后逼得歐盟直接將印度大蝦放到了食品安全的預警黑名單里,并公開提醒居民謹慎食用印度海鮮。
其實清退了日本水產以后,中國的選擇還有很多。
比如厄瓜多爾蝦,口碑一直都很不錯,東南亞各國的貨源也很充足,更關鍵的是,中國國產養殖蝦的規模越來越大了,去年國產產量高達166萬噸,活蝦市場基本被國產包圓了,冰鮮蝦也是以國產為主,只有凍蝦進口的多一點,但進口量也在逐年下降,去年就從117萬噸降到了104萬噸。
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一邊是越來越靠譜的本土活蝦,另一邊是口碑堪憂的印度凍蝦,這就不是什么選擇題。
說到底,中國根本不需要從印度進口那么多的蝦,印度想靠中國市場逆風翻盤,顯然是打錯算盤了。在中國超市的海鮮區,消費者們正用實際行動詮釋著他們的選擇邏輯。曾經的日本水產貨架如今已被挪威三文魚、俄羅斯帝王蟹和中國本土海產品取代。一項市場調查顯示,超過80%的中國消費者在購買進口水產品時,最關注的是產品質量安全認證和檢測報告,而非產地或價格。
國際貿易不是菜市場搶攤位,你走了我就能來撿漏,最關鍵的還是硬實力,質量穩定、口碑極佳、供應鏈完善,這些才是立足的根本。
可惜的是,印度蝦一樣都不占,當然不可能征服中國的消費者。
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